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正文 第四百九十章 凌雲 文 / 老干媽

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    二丫見小宇問起剛才的事情,立刻眉飛色舞地向小宇敘說了起來。

    原來,比賽的後半段,這台‘全能大廚’機器居然開始自動向外面飛快地吐面條,這面條吐得快極,不一會兒,吐出的面條就趕上了大多數選手,待到比賽結束時,居然超過了西林賓館的任洪昌,經過最後稱重,它吐出的面條僅比史健龍少了一兩而已。

    可以這麼說,史健龍這個第一名贏得也十分驚險。

    當然,也有選手質疑這台機器吐出面條的質量,可是,經過評審們現場下鍋煮後品嘗比較,這台‘全能大廚’制作出的面條和選手們用手拉出的十二扣面條一般無二,甚至在筋道程度上還猶有過之。

    如此一來,‘全能大廚’名聲大噪,它已經奪得了刀工比賽的第一和拉面比賽的第二,立刻成為奪冠呼聲最高的參賽隊。

    雖然‘謫仙居’的成績並不比它差,可是在噱頭上卻顯然被‘全能大廚’甩開了幾條馬路,只能眼睜睜地看著這台機器搶足了風頭。

    不過,由于‘謫仙居’的參賽隊伍都是由二十出頭的年輕人組成,在所有的參賽隊伍中,是平均年齡最小的一組,成績又很是突出,也引起了不少人的注意,就連電視台攝像機鏡頭也多次在他們身上掃過。

    這也正是小宇想要的,通過比賽打響‘謫仙居’的知名度,正是他當初來參加比賽的初衷。只有在廚藝比賽上表現出色,‘謫仙居’的知名度才會越來越大,生意也才會越來越好。

    “各位選手,下面我們將要進行第三項比賽-‘食雕’。 食雕是中國烹飪中的一項獨特刀工技藝,具有較高的工藝美術價值,在高檔酒席上,食雕是必不可少的一個環節,也是烹飪中刀工造型最高表現形式之一。現在,有請川廚泰斗盧啟明大師給大家講解食雕比賽的規則!”

    小柯的話聲剛落,下面立刻想起了一片如潮的掌聲。

    雖然目前選手席上的參賽隊伍只剩下了三十組,但是,掌聲卻絲毫不弱于以前,盧大師是什麼人?那可是中國烹飪界的元老級人物,絕對屬于國寶級,平時深居簡出,哪是他們這些人能見到的?

    盧大師從小柯手里接過話筒,走到大家面前,雖然他已經年過七十,卻步履沉穩,滿臉紅光,絲毫不現老態。

    “各位選手,第三項比賽是食雕,我們提供的材料是蘿卜。”

    听到食雕比賽的材料是蘿卜,不少人都松了口氣,相比較而言,蘿卜是食雕材料中最常用的材料,它的質地十分適合雕刻,就是三歲小孩拿把小刀胡亂雕刻,也可以刻出個小人兒出恚 氈熱≡袢鞜思虻Д牟牧俠醋鍪車癲牧希 攀盜畬蠖嗍碩枷氬幻靼祝 簧偃碩夾拇嬉晌剩 罷餉偶鞫遣皇翹 土誦 俊br />
    盧大師掃了一眼,把眾人的反應都盡收眼底,臉上卻是古井不波,繼續道,“這次食雕比賽的比賽時間為30分鐘,命題為‘母愛’,我這里要強調一下,食雕作品必須和命題相符合,如果作品和命題不符,就算雕刻技藝再好,也會被淘汰!”

    說完,盧大師轉過身,自顧自地回到了評審席。

    選手們可一下子傻眼了,一般的食雕命題基本是以喜慶節曰或者是拿花鳥魚蟲,龍鳳呈祥這些具體實物命題,可是這‘母愛’兩字卻實在是虛無縹緲,令人有種無從下手的感覺,不少人這才恍然大悟,原來這項比賽的難度在這里!

    “請各參賽隊伍派出選手參賽,五分鐘內沒有到比賽區的做棄權處理!”女主持人喬喬恬美的聲音在場中回蕩。

    不少參賽隊伍都面露難色,心中沒底,各自聚在一起商量到底派誰出戰這一回合。

    小宇看了一眼身邊的凌雲,只見他眉頭輕皺,顯然也在思考著如何表現這個命題。不由地呵呵一笑,拍了拍凌雲的肩膀道,“凌雲,想什麼呢?快上場啊!”

    凌雲听到小宇讓他上場,並沒有感到意外,他知道,這第三項比賽絕對是給自己量身定做的,小宇肯定要派他上場,他練習食雕這麼長時間,正想好好表現一下,可是卻沒想到,會踫到如此稀奇古怪的命題。

    “凌雲哥!加油啊!”二丫的聲音從一邊傳來。

    “凌雲,我和二丫都進入了前三名,你可別給咱們‘謫仙居’丟臉哦,否則回砦銥剎蝗哪悖 筆方×納裘饗源型駁囊 丁br />
    凌雲沖著兩人點了點頭,從座位上站起身來,拎起自己的工具箱,向比賽區走去。

    看著凌雲的背影,小宇若有所思,論廚藝方面的資質,凌雲只能說是中等,在‘謫仙居’中廚藝比他高的比比皆是,別說不及史健龍他們幾人,甚至還比不上二丫,可是論食雕的天份,他卻高出二人太多,難怪‘廚神’會特地讓人把自己的筆記送給他。

    可是,從他過去的食雕作品來看,以單純的模仿居多,並沒有形成自己的風格,有些地方還很稚嫩,特別是在大局觀的把握上還很欠缺,可以說是有形無意。

    這次比賽正好給了他一個很好的機會,一個融會貫通的機會。

    如果他能夠在比賽中頂住壓力,創造出具有自己意境的作品,那麼今後他在食雕界的前途將不可限量,如果他無法承受心理壓力,胡亂刻一個作品出恚 敲床壞 氖車襠木痛酥共劍 搖 叵刪印 脖亟 媼傯蘊 拿恕br />
    這場比賽對凌雲來說是場賭博,而對小宇來說,又何嘗不是呢?只不過,小宇賭的是凌雲這個人而已。

    五分鐘不到,所有選手都已經在比賽區就位。

    這一次的比賽顯然令不少參賽隊伍的主廚們都坐不住了,‘喜臨門’大酒店的主廚金龍,陽光大酒店的主廚莫東海,流浪漢組合的主廚向楓,都首次登場亮相。

    而剛剛奪得拉面比賽第三的西林賓館主廚任洪昌,也不得不苦著臉再次上場,他的三個助手的能力實在是低了些,看到其他參賽隊伍都派出了主廚應戰,想到這場比賽仍有10個淘汰名額,著實馬虎不得,只好顧不得臉面,再次上場比賽。

    縱觀全場,也只有‘謫仙居’的主廚小宇仍坐在選手席上,一副穩如泰山的樣子,令人對‘謫仙居’的實力又憑空多出了幾分猜想。

    主持人小柯一聲令下,比賽正式開始。

    每位選手都開始取出食雕工具,忙碌起來,唯獨‘謫仙居’的選手卻不見任何動靜,只是閉著眼楮站在那里,猶自沉思。

    “這到底是怎麼回事?莫非他想直接棄權?”場下觀戰選手們的視線紛紛在凌雲的身上掃過,不由地竊竊私語起來。

    要知道,食雕比賽的時間只有30分鐘,可以說每一分每一秒都彌足珍貴,哪有時間仔細考慮命題?就算你絞盡腦汁,想出一個不錯的表現形式,可是等到那時,你還有時間完成作品嗎?評審們是絕對不會給一個半成品打分的。

    五分鐘過去了。

    十分鐘過去了。

    凌雲卻仍然保持閉目站立的姿勢,沒有絲毫動作。

    場中不少選手的作品已經初具雛形,唯一和凌雲一樣沒有動作的,恐怕就是武警技術學院新產品研究所的那名膇@員了,他只是在比賽開始時,把一根大大的蘿卜塞進了‘全能大廚’里面,按了幾個按鈕而已,其他的事情就交由‘全能大廚’全權處理了。

    這個‘全能大廚’果然神奇的緊,放進隻果能夠自動削片,放進面團能夠自從生產出拉面,這次,難道放進蘿卜就能自動雕刻出象樣的作品?

    一時間,‘全能大廚’又吸引了不少人的視線。

    “哎,小宇,你說凌雲這小子在搞什麼飛機?難道他想主動放棄比賽?”史健龍盯著凌雲看了半天,也沒琢磨出味兒來,眼見時間只剩下了20分鐘,終于按耐不住,忍不住問了出懟br />
    二丫卻是對凌雲有十足的信心,沒等小宇開口,便對史健龍道,“龍哥,你放心好了,凌雲哥每天都花好長時間來練習食雕,食雕就是他的生命,絕對不會輕言放棄的。”

    “可是,二丫,這時間不等人啊!你看看,現在只剩下18分鐘了,再等下去黃花菜都涼了,就算是他想雕刻,也沒時間了啊!難道,凌雲這小子能憑空變出一個作品出恚俊筆方×布繃恕br />
    “我不管,反正凌雲哥肯定不會放棄!他一定會拿出成功的作品的!”一向對史健龍有些懼怕三分的二丫,居然破天荒地和史健龍頂起嘴來。

    史健龍自然不會和二丫一般計較,只是長嘆了一口氣,坐在座位上低頭不語,顯然已經對這第三項比賽不報任何希望了。

    此時,雖然二丫相信凌雲絕對不會平白無故地放棄比賽,可是隨著時間的流逝,卻令她的信心也有些搖擺不定起來。

    又是三分種過去了。

    就連二丫的臉上也露出了焦急之色,心中暗道,凌雲哥啊,凌雲哥,你到底要等到什麼時候才會動手啊?

    “喂,你們兩個快看,凌雲開始雕刻了!”就在比賽時間還剩下15分鐘的時候,一直不作聲的小宇忽然叫了起來。

    二丫和史健龍兩人立刻精神一振,趕緊向場內看去,果然,凌雲雙目放光,左手拿了一根蘿卜,右手卻不知何時多了一把小刀,只見銀光閃爍,小刀上下翻飛,蘿卜碎屑好似片片雪花簌簌而下。

    他的注意力十分集中,根本沒有注意身邊其他選手的情況,在他的眼中,只有手中的這根蘿卜。
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