正文 章六百一十五︰燙面炸糕 下 文 / 藥王爺

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    霍青嵐是個有職業道德和神聖追求的優秀大食，自然不會在味道上說謊，更不會昧著良心去詆毀貶低對手，是什麼味道就是什麼味道，嘗起來的的確確真的很像是炸年糕。

    陸臻聞言頷首終于漏出笑容︰“不錯，你說的很對，這小小炸糕的口感和味道的確和炸年糕很相似，她用面模糊了和米的界線，她做到了。”

    楊不悔也不再裝，笑呵呵道︰“小丫頭你蠻厲害的嘛，我都沒想到怎麼做，你是怎麼做到的？”

    “眾所周知，面點炸制後很容易失水，口感以干脆為主，而糯米糕炸制後卻能保留水分，從而留住糯米糯軟粘牙的口感。這面炸糕竟然能模仿出相似的口感，同時還帶著淡淡的甜味，真是不簡單吶不簡單。”賀九章笑著贊道。

    “說說你是怎麼做到的吧，也讓這些食君食靈都好好學習學習。”陸銘目光掃過全場，所過之處眾人紛紛低頭慚愧不已。

    一幫子食君食靈，結果還比不過一品食士，怎麼想都丟人丟到家了，此時此刻再也沒有人敢小瞧慕容雪，這位擁有靈舌的小小食士，還真是蠻厲害的。

    慕容雪受寵若驚面色漲紅，張了張口舌頭打結，轉頭看向秦羽，得到秦羽鼓勵肯定的眼神後，閉上眼楮深深吸了好幾口氣才好不容易稍微鎮定下來︰“那個，那個是這樣的，我和面的時候用的是剛燒開的開水，和好以後做成餅狀油炸，嗯，就這些。”

    “哈？”一時間全場傻眼，在眾人的期待中。答案必然驚天動地開天闢地毀天滅地，咳咳……總而言之就是很牛很復雜很高端大氣上檔次，卻不料慕容雪給出的答案竟然如此簡單，甚至可以說是平凡。這落差也太大了吧？

    “哈？”霍青嵐也傻了，就這麼簡單？這麼簡單就能做出炸年糕的味道和口感？開什麼九天十地十三國玩笑呢？

    “真，真的，我沒說謊，就只有這些。”慕容雪好怕怕。她向天發誓她說的真心是實話，若有半句虛言，就讓她被秦羽欺負一百遍。

    （藥王︰“咳咳，我有這麼壞嗎？求阿雪的心理陰影面積。”）

    陸臻連忙道︰“你們以為答案很復雜嗎？錯，答案就和她說的一樣簡單，你們之所以沒想到，是因為你們先入為主以為答案很復雜很深奧，一直在向天上看，但實際上答案根本你不在天上而在地上，最簡單最平凡的東西。恰恰是解決問題的關鍵，可惜被你們忽略了。”

    听了陸臻的解釋，秦羽終于恍然大悟，第一輪預選淘汰賽，食宮出題人考驗了每一位選手的個人能力，接著考驗團隊合作能力，再接著考驗應變能力，以及和陌生隊友交流化解矛盾齊心協力的能力，坑人不償命的同時，也真可謂是用心良苦。

    到了這一輪。考驗的已經不是具體能力，而是態度，鑽研美食的態度，追逐美食之道的態度。審視自身的態度。

    大食，在美食大陸是地位最高的職業，站在全人族的金字塔頂端，要說心里不驕傲那絕對是假的，大部分大食站在普通人面前，不說趾高氣揚也至少是洋洋得意的。

    這就導致了一個很嚴重的問題。心高氣傲的大食一心只知道向上看，遇到無法解決的問題就會往高處求索，卻恰恰忽略了美食之道中最平凡的存在，這些最平凡的存在，往往才是那些難題的真正答案。

    其實，就和大王體察民情，為官平易近人，為師和藹可親一個道理，高傲的大王看不到百姓，高傲的達官貴人眼中只有比他們地位更高的人，高傲的老師永遠看不到學生的長處，永遠不認為學生能超過他。

    高傲的大食看不到平凡卻珍貴的東西，也就失去了最珍貴的東西。

    這場比賽中，霍青嵐身為霍聖親孫女，典型的心高氣傲，從開賽到現在的情緒表現已經深刻反映了這一點。

    其余各大食院的所有選手，其實也幾乎都一樣，他們眼中只有比他們地位更高、實力更強、出身更高貴的，至于實力弱、出身低微、地位低的人，在他們眼中等同空氣。

    慕容雪是個例外，慕容雪的出身不說微寒，也至少可以算是普通，年幼喪母從小在店里幫忙，每日忙里忙外起早貪黑，後來又遭到大食居黑手打壓，真可謂吃盡了苦。

    這些苦是雙刃劍，讓慕容雪自卑，同時也讓她不會驕傲，她從來沒有驕傲過，即便進入子午食院成為大食，一次次取得不俗的成績，在她眼中自己也依然是個普普通通的民家少女。

    正是這質樸純粹的品質，讓她一直能看到生活中最平凡的東西，花花草草，蟻群鳴蟲，普通人的笑容和哀愁，還有油鹽醬醋過日子的精打細算，她的生活和高傲的大食不同，她還活在這個平凡卻多姿多彩的世界中。

    陸臻顯然早就想到了答案，也想到了食宮出題人的用意，對慕容雪越看越滿意越看越喜歡，連稱呼都變了︰“雪丫頭，你具體說說，你是怎麼想到用這種方法的？”

    慕容雪道︰“我記得小時候有一次縣里糟了難，糧食都被妖魔搶走了，還死了很多人，家家戶戶都沒錢沒糧沒法過年。我家是開餐館的，藏了不少米面，爹爹就將存糧分發了出去，最後才發現忘了留下我們自己過年的份。”

    說到這，慕容雪的雙眼忽然有些濕（潤），听的人都沉默了，連陸臻都忍不住嘆了口氣，想象著當時的畫面，難以相信世上竟然真的有如此好人。

    吸了吸鼻子，慕容雪擦擦眼角接著說︰“過年打年糕是傳統，我和哥哥還小，不知道爹爹的苦，哭著鬧著要吃年糕，爹爹沒辦法，家里真的只剩下小半袋面粉了，根本沒法打年糕，于是爹爹就嘗試用面粉做面炸糕，模仿出炸年糕的味道和口感，他用的方法，就是開水和面，道理我不是很明白，但這件事我永遠不會忘記，所以我就按照爹爹的方法做了出來。”

    說完，慕容雪轉頭看向霍青嵐︰“那個，我只是運氣好而已，如果沒有經歷過那件事，我應該也是做不出來的。”

    霍青嵐嘆了口氣道︰“還真不是運氣好，算了，我輸了……”

    她很清楚，首先她出生高貴錦衣玉食是不可能經歷這種事的，即便經歷也不會放在心上，既然能吃真正的炸年糕，為什麼要去用面粉仿造呢？

    然而，對慕容雪來說，這用面粉仿制的面炸糕，卻比真正的炸年糕還要美味千百倍。

    （P︰感謝大家的打賞和票票，這一段莫名其妙寫掉淚了，是作者君淚點太低嗎？）

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