正文 第50章 拿手好菜 文 / 小妖月

    "“高奶奶，别急，我有法子。”香雪赶紧安抚老太太，“家里还有什么肉菜？”

    “今儿在镇里买了几斤羊肉，还有先前你刘爷爷打来的野鸡，这倒是收拾利落的，在外边冻着呢。菜就是白菜了，哦，还有些萝卜。”

    “那就够了。”香雪掀开西屋的帘子看了看，二丫在裹着被子玩呢。

    她放了心，“高奶奶，我家里还有前两天熬的骨头汤，这就去拿过来。高奶奶你捞上两颗酸菜出来洗一洗，切成细细的丝。这屋子里的开水是现成的，若是家里还有干木耳蘑菇什么的泡一泡。保管一会儿就能让客人吃上饭。”

    高奶奶的知道她素来有些个主意，忙道：“我陪你去拿，这会儿起风了，天又黑。”

    “别了，高奶奶你还是在家里快些预备，等我回来咱就做饭了。”香雪说着，开了门匆匆往家里走去。

    两家本来就只隔着一堵墙，几步路的事儿。

    不过此时天黑，香雪开了大门走进屋子，整整出去了一天，屋子里清冷清冷的。

    她摸索了两下，从灶台上摸到火折子打了起来，找到了盛着骨头汤的盆。

    这是她特意熬了给二丫喝的。

    二丫孩子年纪小，香雪觉得他们从前受了不少罪，总是想多疼爱一些。大

    骨头不贵，买来可以熬汤，赶上好的时候还能剔下点儿肉丝炒菜。因此，她从天气一大冷开始，家里就备着了一些。

    没想到今天倒是能派上个用场。

    骨头汤不少，盆也挺沉，香雪试了试，搬着还真挺费劲。

    特别是她手里还拿着个火折子。

    “我来吧。”突兀响起的声音吓得香雪“啊”了一声，不由自主地退了一小步。

    待得定下神来，就瞧见面前站着的是宋朝阳。

    “你干嘛？”香雪抚着心口，有点急了—这人有毛病么？

    大黑天的跟过来，走路还不带一点儿声的？

    宋朝阳见在火光下，她的眼睛蕴着几分恼意，水水润润的，清透又有活力。不知怎么的，心里没来由的就热了一下。垂了垂眼皮，才开口：“听高大娘说你过来拿东西，来看看有什么可以帮忙的。”

    香雪瞪了他一眼！

    “那成吧，把这盆骨头汤端上。”香雪说道。

    宋朝阳嘴角稍稍上扬，“姑娘倒是不客气。”

    一只手拿了汤盆就走，香雪又找了家里先前卤好的猪下水拿了两样，也赶紧跟着回去了。

    炭盆里加好了烧的正旺的炭火摆在桌子中间，大骨头汤放到砂锅里，下了细细的酸菜丝，搁到炭盆上等着水开。

    因为没有芝麻酱，香雪在骨汤里足足地加了盐，又放了八角等调料进去。

    这边儿高奶奶的已经拿了两棵白菜出来，按照香雪说的，将菜叶子一片片剥下来码到盘子里。香

    雪又将泡开的木耳蘑菇等洗干净了装盘。

    羊肉冻了一天，已经很硬了，香雪操刀切成了薄薄的片儿。

    野鸡身上的肉也片了下来——剩下的鸡架子扔到锅里去，准备一会儿熬粥用。

    这么会儿功夫汤锅已经开了，随着白腾腾的热气，散出一股子酸香。

    香雪将一样样的肉菜端进去，笑着说道：“大晚上的，来不及预备别的。这个吃法就叫火锅，锅底下火不断，吃多久都是热乎的。”

    说着将一片羊肉放进了锅里，顺着沸水一旋就捞了出来，“就是这么吃。”"