正文 第322章 不知顧南征可喜歡 文 / 南梁醬
一秒記住【 O】,精彩無彈窗免費!;林夏兒本來不打算用空間的,但是放著也是放著,更何況顧南征都已經知情了,沈夢娘她們也相處了許久了,只要小心些便不礙事,畢竟有些蔬菜這里的確沒有,若是她想做某些吃的,根本不好找代替品,或者是壓根兒就找不到。
然後林夏兒在鍋中倒入清水放入姜片、蒜片和雞脯肉,煮十多分鐘至熟。
等煮好了以後,林夏兒將東西都撈出攤涼,等涼了以後,她就可以下手將雞脯肉撕成細絲了。
雞脯肉還是她之前打獵的時候,全將小獵物留在家里自己吃了,不然現在可沒有什麼雞肉吃,不過應該也快吃完了。
林夏兒在芝麻醬里倒入適量涼白開水稀釋,然後按自己的口味適量加入蒜泥、鹽、醬油、糖、腐乳、香油,攪拌均勻。
至于按自己的口味調醬,當然是因為顧南傾和她口味相同,而其他幾個人根本不會提要求,亦或是說都願意遷就她。
不過她們家需不需買點兒地,種點自己喜歡吃的也行,她們家現在好像沒什麼地,沒地的農民,說出去還真是沒人信。
林夏兒一邊想著,一邊將包菜、紫甘藍、胡蘿卜分別切好了,然後焯水。
林夏兒將湯鍋中倒入足量的水,燒至沸騰,然後放入面條,在大火煮開後倒入半碗涼水,再次煮沸,煮熟的面條過冷水,瀝干,倒入少量橄欖油以免面條粘連。
林夏兒將面盛放入碗中,放上各種細絲,淋上調好的醬汁,五彩涼拌面就做好了,別說是香氣四溢了,連面條的模樣也是好看的。
林夏兒做好了面以後,準備再做個甜點吃,難得時光清閑。
林夏兒將芋艿兩斤、食用堿三小塊、冰糖兩大把、紅糖適量、桂花兩小把等食材準備好了以後,先將芋艿用水洗淨,然後再燒一鍋水,水沸了之後倒入芋艿,放入食用堿。
桂花是沈夢娘收的,準備用來給顧南傾做桂花餅,不過林夏兒想著,她用一些應該也沒關系,至于桂花餅,她是不會做的。
林夏兒等鍋里滾了之後再煮五分鐘,就把芋艿撈出來,將芋艿全部撈出來之後,這個時候鍋里的水是渾濁的。
林夏兒就還要再用水把芋艿洗淨,瀝干,瀝干的同時再燒一小鍋水。
林夏兒將水開之後倒入芋艿,撒兩把冰糖,煮了一會兒之後,她用筷子戳一戳芋艿,看芋艿已經爛了就加適量紅糖著色。
林夏兒蓋上了鍋,煮了五分鐘之後撒入桂花,然後蓋鍋再煮五分鐘,就可以出鍋了。
林夏兒將桂花糖芋艿盛出來,看著小碗中的顏色滿意的點了點頭,芋艿酥透、湯甜,桂花香味濃郁。
芋艿呈醬紅色,鮮亮誘人,入口酥爛軟粘,甜美入味,口感綿軟,香甜怡人,林夏兒從前最是喜歡在桂花時節吃這個,只不過那是還小的時候了。
也不知道顧南征會不會喜歡,林夏兒想到,畢竟這個人的口味偏淡,那麼應該喜歡甜的吧。