正文 第210章 豆渣做美食 文 / 南梁醬

    一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;林夏兒考慮著反正餅子可以放的久一點，倒不如直接做完，免得放壞了豆渣也是浪費，所以她裝滿了豆渣的盆子里如今只余下了夠做個菜的豆渣。

    等她將盆子里的面糊糊都團完了以後，林夏兒就燒起了火，往小鍋中倒入少許油，放入小餅開始用小火煎豆渣餅。

    林夏兒看著一面煎到了金黃以後，就開始翻面，再開始煎另一面，一直等到兩面都煎成金黃，豆渣餅就算是做好了。

    豆渣餅做好以後，林夏兒就又打算做一個豆渣排骨，林夏兒將上次做糖醋排骨剩下的排骨拿了出來，然後又準備了些蔬菜，想著再只做這一個菜就罷了。

    至于配料，林夏兒打算用小蔥、香菜、辣椒、鹽、香油、味精，香菜雖然不是很受歡迎，但是的確可以提鮮出味兒。

    林夏兒將排骨洗干淨，然後控了控，確保沒有血水，才將排骨扔到鍋里，加入適量的水開始燒火。

    林夏兒等到大火煮沸後，便用文火炖至脫骨，加豆渣，並且時刻注意著要翻鍋，避免糊了鍋底。

    等到豆渣煮至無豆腥的時候，林夏兒將將切細的蔬菜加到排骨里攪拌，等青菜軟了下來，就可以了。

    林夏兒做好了豆渣排骨以後，將豆渣餅也從大鍋里拿了出來，林夏兒將餅子分別裝到了兩個饅頭筐里，用一個小的饅頭筐裝了七八個夠一頓飯吃的，其余的都裝進了大的里，放到了櫥櫃里收著。

    豆渣餅是真的很香，所以林夏兒剛踏進了堂屋，還沒有放下東西，顧南傾就已經跑了出來，眼巴巴的看著林夏兒了。

    “嫂嫂又做什麼新鮮的吃食了？聞起來好香啊，而且不是辣的，小啞巴好像很不喜歡辣的，哥哥也不喜歡。”

    顧南傾的吃貨屬性不知道是遺傳了誰，沈夢娘和顧南征好像都不愛吃，至于他們的父親應該也不愛才是。

    林夏兒還記得沈夢娘曾說過，她在還沒有顧南征時，給他父親做飯，明明很難吃，但是父親還是吃完了。

    林夏兒不得不承認，她剛開的時候沈夢娘做飯也很難吃，現在也沒有好多少，那麼從前怕是只會更難吃才是，一個吃貨能忍嗎？那林夏兒就得佩服的稱贊一句︰這得是多愛對方啊！百分百的真愛無敵。

    “.這次做的啊，就是用之前你吃的豆腐剩下來的豆渣做的，叫豆渣餅。”

    真的是簡單易懂好理解的名字啊，完全不需要智商去猜到底是用什麼食材做的，林夏兒以前看到什麼珍珠翡翠白玉湯，都覺得名字浮夸，不就是個白菜豆腐湯。

    林夏兒一邊將豆渣餅和豆渣排骨擺到了桌上，一邊笑著說道︰“南傾就是個小吃貨，這菜便是不辣的菜式，你莫不是以為我是因著你哥哥和南景喜歡，才換了口味兒吧。”

    顧南傾心虛的低下了頭，她能說她就是這麼認為的嗎？她也覺得嫂嫂會像哥哥偏疼她一樣偏疼嫂嫂，這麼久，嫂嫂都跟著哥哥學壞了。