正文 第二十九章 食客哄搶的招牌菜 文 / 江南三十
今天天氣回轉，昨天還雨霧蒙蒙的天空，今天又掛起了暖陽。不過太陽的熱量在寒冷氣候的影響下，顯得若有若無。
柳毅起床鍛煉還沒有跑到半里路，渝都酒店的吳總就已然到了村子公路邊，給柳毅打了一通電話，人就趕往柳毅家大棚的地方。
這次大棚里面120平米剩余的萵筍，單株重量都在1.5斤－2斤左右，看上去密密麻麻的每一顆都緊挨在一起，長得十分旺盛，柳毅大概估了一下有6000多斤。
叫來一幫采收蔬菜的村民，分成幾組。一些收割萵筍，一些整理裝簍，一些摘番茄，辣椒，一番熱鬧的豐收景象。
吳總拿起一棵收割的萵筍看了看，轉頭對柳毅說︰“我說小弟，你這菜長得真不錯，現在都有一股食欲。上次你給我的那些蔬菜，其他酒店見著眼紅了，有幾個老朋友實在抹不開面子，分了12000斤。要不是知道現在你大面積種植，誰來我都不給。”
“這次你來我也想跟你說說，蔬菜基地現如今種植有22畝蔬菜，到時候一次收獲蔬菜就幾十萬斤，前期你給我只介紹了郝總來，那你們也要不了那麼多吧。”柳毅說起吳總要給他介紹同行酒店老板。
“這次我過來就是準備給你說呢，上次到我那里分蔬菜的老朋友，也是做酒店的，什麼時候你有空和我一起去和大家見個面，也把這個事情商量一下，怎麼樣？”吳總也知道，幾十萬斤不是小數目，渝都酒店就1天幾百斤的量，撐死也吃不完。想獨霸這種味道鮮美的蔬菜是不可能的，也是不現實的。
柳毅哪還等得起，栽到蔬菜基地里面的蔬菜柳毅雖然用的是“2號化肥”，但長勢還是比普通的快很多啊，要不到一個月的時間就能采收，如果到時候市場銷量跟不上，那不僅耽擱下一批蔬菜的播種，也怕蔬菜堆積在田里，村民們心里不安定，頭一次一定要打個有把握的的打勝仗，方能是村民放心啊。
不管吳總的情況︰“你看這次我跟你一同到你酒店，你把跟你同樣經營酒店的老朋友邀請來見個面，談談蔬菜的事情，有可能就事前定了，不然我提前拿著蔬菜樣品再挨著酒店拜訪。”
听著柳毅的話，吳總急了︰“小柳，你這不是寒磣我嗎？這麼好的蔬菜還用的著再去推銷，我馬上就打電話，一會就有結果。”
離開大棚，就見吳總電話不停打出，嘴里面說著什麼話，一會高興，一會憤怒，一會懊惱，一會情緒激動。柳毅心里想看不出，吳總臉部表情太豐富了，不演川劇變臉那是一大損失。然後繼續看了一下各類蔬菜的采收情況。
“老弟，事情搞定。我跟他們講清楚了，听到你要去和他們商量蔬菜預售的事情，他們很歡迎，我們回酒店的時候，他們基本都能到達，怎麼樣，不錯吧。”吳總有點邀功的感覺。
“吳總，好話就不多說了，還是對你說聲謝謝。有些事情我放在心里，事情辦好了，你要的蔬菜我一律在其他酒店采購的價格上打九折。”柳毅做出豁出去的感覺。
“那我就卻之不恭了，柳老弟大氣，是做大事的人。”吳總笑呵呵的答應。別小看打九折，到柳毅這一次蔬菜采購上十萬，就這樣采購一次起碼節約一萬元，那幾年合作下來，幾十上百萬也不在話下。
全部蔬菜都收割完畢，裝到竹簍里。稱過台秤，萵筍就有6478斤，番茄和辣椒分別是362斤243斤。柳毅也沒有分開算，這批都算一個價25元一斤，那這批蔬菜的總價值為177075元，跟上次差不多，不過一般辣椒番茄要收獲5，6次，經過柳毅“特種化肥”伺候過的有可能還要多收獲幾次吧。
這次，吳總二話不說直接又拿了8萬元給柳毅。旁邊的村民這是第二次看見明晃晃的一捆捆的鈔票了，有了一定的免疫力，想到以後也會有如此收獲，心里別提多興奮。在挑著蔬菜走向公路邊的時候，整個人都顯得特別輕松。
又獲得18萬買菜錢的柳毅，心情也十分不錯，一起跟著吳總坐進小車︰“吳總，我心里有些納悶啊，來買菜你叫個手下采購員就行了，怎麼每次你都親自來啊？”
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“想不到吳總做事情也小心謹慎，滴水不漏啊。”柳毅調侃的說。其實內心很認可，要是都知道柳毅種的蔬菜特別，那還不爭著來買，惡意抬價，把山城市的餐飲市場搞亂了，最後柳毅也得不償失。
車速不慢，一會功夫就到了吳總的渝都酒店。現在離中午飯點不遠，只看見酒店大門兩邊的停車場小車就停得滿滿的，還有正來的小車焦急的找著保安安排車位，有的干脆就停主干道邊上的臨時停車位，下車步行到酒店。
“呵，吳總吳大哥，酒店生意不錯啊。”柳毅問吳總。
“全靠老弟蔬菜支持，不然也帶來不了那麼多的顧客啊。”吳總很感嘆。
柳毅謙虛的道︰“還是吳總經營有方......”
只听耳邊傳來幾個路過食客的聲音，其中一個穿著西裝，神情夸張，討好的對旁邊的人說︰“付主任，這邊請。”
而旁邊那位大腹便便，神態倨傲的中年人臉色不滿︰“毛總，這邊那麼多家高檔酒店，為什麼來這家，進來也看不出那里好啊”。
一邊的西裝男急忙解釋說︰“這邊听說有幾道素炒青菜很不錯，我很多朋友來過之後都贊不絕口。”
大肚男毫不客氣，大聲呵斥︰“你的哪些朋友，能有什麼檔次，比大排檔好吃點的都是美味了吧。”
西裝男不敢辯駁，不過臉上青紅兩色交織，低聲附和︰“那哪能和付主任相提並論，完全不在一個檔次。那這麼辦，付主任說哪家就哪家，我听主任的。”
大肚男哼了一聲，一副算你識相的表情，轉身就像外面走去。突然，好似發現什麼，臉色一變，肉顛顛的滿臉橫肉奇異的堆在一起，好吧這是笑容，弓著身子︰“劉區長，到這里吃飯呢。”
劉區長听見有人叫他，和旁邊人停止談話，抬頭看了看那大肚男︰“你是？”
“劉區長，你看這，我國土局辦公室小付啊。前天還去過你辦公室，給你送去一份報告。”大肚男連忙道出自己生分。原來那付姓中年男人是一個區國土局辦公室的主任！
劉區長恍然︰“哦，你也在這里吃飯，這家菜品最近有幾道素菜味道不錯，消息很靈通嘛。”
那大肚付主任雖然腦滿腸肥，但不愧官場中人，反映一個迅速︰“對，過來吃飯，也是一位朋友推薦，專門來嘗下那幾道素菜的美味。”
跟劉區長打過招呼，付主任連忙叫他旁邊的西裝男給他帶路。既然剛剛在劉區長面前說了在這里吃飯，听劉區長的意思，有幾道特別的素菜確實應該嘗一嘗。
“吳總，我種的蔬菜受歡迎吧。”柳毅得瑟的說道。
可吳總卻全然認真的說︰“還真靠你種的蔬菜吸引了顧客的注意，哪幾種蔬菜都被我們的大廚弄成招牌菜了，只要顧客點那幾道菜，我們酒店的大廚都親自做出來。”
和吳總一邊走著一邊交談走進酒店，大堂里面人來人往，都有點鬧市人聲鼎沸的感覺，猜拳估子勸酒的聲音此起彼伏。
這時，大廳圍著一張桌子坐著的幾個人引起柳毅注意︰“那幾道清炒蔬菜好了沒有，等了都老半天了，听朋友說起幾道蔬菜美味，我邀朋友專門過來品嘗，上菜的速度也太慢了吧。”
旁邊可能也有一起來的朋友，隨聲也開口︰“我們比你還要先到，我們這桌都還沒有上菜呢，都怎麼搞的？”
沒有上到那幾道蔬菜的幾桌紛紛不滿酒店的上菜速度，一個個都叫嚷起來，這個說不上菜就立馬走人，但已經上過的菜品也不會付賬，那個說酒店的服務跟不上，也有人玩笑的認為蔬菜賣得太好，人手不夠。
大多數沒有上到蔬菜的都擺談開來，只有其中一張桌子上的人坐著沒有動，也沒有驚訝的表情，在他邊上的一桌人有人就問他︰“你怎麼沒有反映啊，上菜速度很慢，你也沒有意見。”
那人也氣定神閑地說︰“那幾道蔬菜確實美味，多等點時間值得。”說得大家對那幾道菜更加向往，又開始紛紛要求酒店服務員催促廚房師傅加快炒菜速度。
吳總一路走來，心里那是舒坦無比啊。雖然確實有點忙不過來，但他還是叫來大堂經理，吩咐他到後廚給大廚們打招呼，加派人手，滿足顧客的合理要求。
柳毅常在農村，來到渝都酒店親身感受一番，這才發現他種植的蔬菜在城市里面受歡迎的程度，早前還擔心蔬菜量大不好銷，現在心里踏實多了，在等會和各酒店老板會面時更加有底氣了。