正文 170 山博一霸？ 文 / 蘭亭集

    咱緊接上文繼續講述為大家講述暗界戰皇柴樺的故事——

    上回書說到，胡哥立偉臉色黯淡，一臉晦氣地講述了嫂子的遭遇，柴樺听後是感慨萬千，對胡哥嫂子是由衷的佩服，同時對胡哥所說的山博一霸是怒火中燒了，簡直是欺人太甚了！

    那位奇怪了，這胡哥立偉也不是簡單的人物，咋就從山博區跑出來了呢？長話短說，這是因為他在山博區遇到了強悍的對手了，而這個對手是非常難纏的，是一個連警察都怵頭的角色——熊宗啟，號稱山博區一霸。

    柴樺冷著眼問道，這個熊宗啟憑什麼號稱是山博區一霸呢？

    這個熊宗啟是一個間歇性精神病!

    一個精神病還能在大街逞威風？因為他背後有人——弟弟熊宗強，山博建陶礦老板，山博區政協委員！

    听完了胡哥立偉對這個熊宗啟的介紹了，柴樺心中不禁升起了對這個山博一霸的極大樂趣了，一個精神病竟然猖狂起來了，這是滑天下之大稽了！不行，這口氣得替胡哥出出來，這是為了兄弟！這個理兒得爭過來，這是為了正義！這個孽畜得收拾了，這是為了老百姓！

    想到這些，柴樺不禁挺了挺腰板，感覺自己肩上責任很重大啊，簡直就是肩負著歷史的使命一樣了，這讓柴樺想起了小時候舉著右拳的呼號——準備著，時刻準備著——幸虧管和平不在，要不然讓他看見自己的這個神態，特麼的又得胡咧咧了。

    現在的柴樺，在市中區的威名以及起來了，用那個詞就是“名聲鵲起”了，特別是在張店街道這一片，簡直是如雷貫耳一般的名聲了，鐵路宿舍的小屁孩們更是撅起屁股來了。在張北市城中區暗黑世界，過去時候，問一聲你哪里的？答曰鐵中的，對方一定會收斂氣勢的。現在，問一聲你哪里的？答曰鐵一村的，對方一定會收斂氣勢的。

    現實點兒吧，該買車了，這個是柴樺年前就確定了的事兒，已經和眾人商量過了，根據財務狀況，經過計算，可以買一輛桑塔納與一輛黃大發！

    桑塔納這是比較抗造的，德系車，安全點兒，總比買日本鬼子的好吧。

    黃大發，面包車，現在張北市出租車都改成夏利了，很少有面包車跑出租了，可是面包車實用啊，可以拉人，可以拉貨，一舉兩得。

    桑塔納沒有現貨，得等。可是黃大發是現貨，交錢提車，柴樺開著嶄新的黃大發就上路了。

    磨合一下車吧，上哪里去？山博區！四十公里路程，路況也不錯，適合磨合新車。

    柴樺招呼了胡哥立偉，然後就打電話找管和平了。

    管和平心里是非常悲催的，眼看柴靜要開學了，想著能多陪一會兒呢，可是柴樺今天去這里，明天去那里的，這個折騰啊法，還有沒有天理啊？

    哥倆電話里是討價還價，最終達成了一致，柴靜也去！不過，中午飯錢改成管和平掏——親兄弟明算賬！

    柴靜去，那佳怡也去，佳怡去，那俊英也去，這一連串的，三位漂亮女子也上車了，這下柴樺的黃大發算是完全坐滿了。

    管和平與胡哥立偉坐在最後一排上，憋屈著。柴靜與俊英坐在前排，有說有笑嘰嘰喳喳的。佳怡坐在副駕駛上，與柴樺熱烈地聊著。

    開著嶄新的黃大發，柴樺心里這個憋屈啊。開新車還憋屈什麼啊？磨合期的黃大發不敢開快了，即使出了磨合期也開不了多快，這一路上基本都是讓別人超車了，自己的黃大發只能與超載的那些大貨車為伍了。

    40公里，穿越川淄區，其實讓人家轎車走的話，也就是十幾分鐘的事兒。可是讓磨合期的黃大發跑，正好是一個小時啊。

    總算是到了，柴樺也算是輕車熟路了，很快就將車開到了西冶街附近了，找個停車的地方，然後好好逛逛吧。

    胡哥立偉的嫂子就在西冶街上開店，銷售陶瓷琉璃制品，和別的商家一樣的，中規中矩的做生意。

    一行人溜達著，觀看著西冶街上這些各具特色的陶瓷琉璃店，真是大開眼界的感覺，真是美不勝收的感受啊。

    這山博區西冶街的琉璃制品真是名不虛傳啊，大件兒如大白菜什麼的，惟妙惟肖。小件兒如鼻煙壺什麼的，里面的內飾畫，簡直是巧奪天工的大手筆制作啊。

    大家正在走著，胡哥立偉忽然招呼大家了，“到了，到了，就要到我哥的店了。”

    眾人順著胡哥手指方向看去，只見前面一個大招牌，上面是店號什麼的，很是醒目。

    眾人隨著胡哥來到了店門前了，早已經得到信息的胡哥嫂子招呼大家去店里坐坐看看，參觀一下。

    也到飯點了，眾人在店里參觀了一下，就商量去哪里吃飯了，柴樺很惦記管和平請客的問題，特別強調必須點硬菜！

    山博區的美食那可是整個魯中地區最有名的，就是那著名的魯菜也有山博菜的影響在里面。就比如我們大家日常的酥鍋子、肴肉、豆腐箱子，這些都是山博菜的代表，都早已經走入我們尋常百姓家了。

    坐在旁邊這家山博菜館里，柴樺不禁對這個山博菜感興趣了，而這家餐館的小老板也腆著肚子有些展揚的向眾人介紹起這個山博菜來了——

    俺山博人愛吃、會吃，這可是有傳統的啊。早日里，俺這里有煤啊，家家戶戶都燒煤，隨時就點火燒飯了。而且俺街里的人家在這里都有營生，每天都有活錢進賬，所以買著吃就興盛起來了。“廚師比炒瓢多”就是說俺這里能吃會吃的人太多了。

    還有這里的燒爐的、挖窯的、燒炭的三業的工人們的生產環境與條件比較惡劣，琉璃爐、陶瓷爐高溫燻烤，一天下來口干舌燥，筋疲力盡，走進酒館恨不能窮盡囊資，在美酒佳肴中覓取慰籍。

    至于下井采煤更是危機四伏，兩塊石頭夾塊肉，被人們稱之為“埋了沒死的人”，出井之後，酒肉佳肴饕餮如常，久而久之他們的飲食習慣養成了講求風味，得過且過的作風。

    除此之外，更有縉紳官宦，商號主佣，業主負販及殷實子弟，經常流連各大食肆，啖肥嚼瘦之後品頭論足，更加促使山博城鎮內外應時套餐和風味小吃蓬勃發展。這些因素應該是山博飲食烹飪業興盛的基礎。而在這一基礎之上，一輩接一輩的名師大廚不斷的鑽研探索，逐漸把山博菜做到了極致。

    雲山霧罩的一頓白話，直講的眾人都快睡覺了，可是柴樺卻依然听的津津有味，他就是喜歡這些街談巷議的東西，感覺這就是文化的本源啊。

    “快上菜吧！”管和平催促小老板了，再講下去都該午休了啊！

    倏忽之間，碟子盤碗的呼啦啦都上來了，真是色香味俱佳啊，雖然店小，可是手藝一點兒也不含糊啊，廚師有水平！

    因為有心事兒，所以都不喝酒，眾人是敞開腮幫子大快朵頤了，不說是風卷殘雲吧，也是湯水不漏啊。

    最後，是水餃，這山博水餃特麼怎麼這麼好吃啊？可惜，肚子撐著了，只能打包帶回了。

    “老板，如此美味好菜，怎麼就入不了菜系譜呢？”這是柴樺的一個疑問啊，早就听說了山博的菜有名了，可是為什麼魯菜里對山博菜系沒有介紹呢？

    小老板哎了一聲，話匣子又打開了——

    說來很悲催啊。解放後，從這里調出去了很多廚師，可是出去之後不習慣啊，都紛紛找理由回來了。而且這個時候咱張北市建設的大企業太多了，都願意在工廠里干啊，待遇高啊，沒有願意跑外地去的。而據說當年很多省里的領導要把孩子往張北市塞，可是被當時的領導拒絕了，不準走這個後門。這算是把人徹底得罪透了，于是咱這里廚師評級，魯菜介紹，都沒有點著我們的了，沒有搭理我們的了，這山博菜招牌就沒有起來了。可是起來不起來的，反正我們這里的菜就是好吃，好吃就是硬道理！

    “好吃就是硬道理，管他什麼菜系呢！”管和平是非常贊同這句話的。

    ————

    眾人正在這里吃喝著，漫無邊際的聊著侃著呢，忽然只听得隔壁那里有動靜了，是音響放起來了，仔細一听，是快歌，迪斯科旋律，很振奮人心的旋律。

    這是怎麼了？胡哥立偉不禁站起來了，他是時刻關注著旁邊大哥的店里的情況。

    “手里捧著窩窩頭，菜里沒有一滴油，監獄里的生活是多麼痛苦啊，一步一個窩心頭。眼淚止不住的往下流，犯下的罪行是多麼可恥啊，叫我怎能抬起頭，離開了親人我失去自由，淚水化作苦水流，從今後無顏再見親人面，心中增添無限憂愁。”

    這不是遲志強的《愁啊愁》嗎，怎麼放這個了啊？

    胡哥立偉朝著門外望去，正好看到了氣鼓鼓站在自己店門前的嫂子了。

    胡哥立偉仔細看去，原來是這樣啊——嫂子的店門前听著一輛殘疾人車，而那輛殘疾人車的下面，擺放著一大張草席，草席上面擺放著非常多的光盤，離得遠，也看不清有沒有黃色的。

    胡哥立偉認識，這個坐在殘疾人車上的家伙，他就是這山博一霸熊宗啟了！

    那山博一霸熊宗啟在干什麼呢？他在賣光盤！

    那位奇怪了，這都山博一霸了，竟然還在最繁華的的西冶街上擺地攤賣疑似黃色光盤？

    您說對了，這山博一霸熊宗啟還真就是在人家店門前擺地攤賣光盤！

    他有病啊？對，恭喜您答對了，他，山博一霸，熊宗啟就是有病，而且人家也是有證的！

    我真，柴樺也步行過來了，看到了胡哥嫂子門前的事情了，他柴樺可是有點郁悶了，自己的那個“打人不負責任”的證可是假的啊。而這個賣光盤的殘疾人人家應該是真的啊！

    柴樺也看明白了，這個山博一霸現在就在胡哥嫂子店門前，放著《愁啊愁》，擺著地攤，就是要來攪和胡哥嫂子的！

    這是為什麼呢？為財？為色？我們下回再為您分解——

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