正文 【0360】溫良的操守 文 / 三界仙書
趙良待洪凰走後,就將溫良叫了過恚 實潰 拔掄乒瘢 閽謐硐陝Д繃碩嗌倌暾乒窳耍俊 br />
“東家,我在這里干了快十年了。”溫良躬身答道。
趙良點了點頭,夸贊道,“嗯,不錯,能十年如一日在一個地方干,實屬不易。”
“多謝東家夸獎。”溫良十分謙虛的說道。
趙良又道,“就沖你這份忠心,我每月給你加十兩銀子。”
“多謝東家。”溫良一听,感激的說道。
趙良又道,“我再問你,這醉仙樓一月能有多少流水,多少毛利,多少純利?”
“醉仙樓每日的流水大約在二萬兩銀子左右,一個月就有六十萬兩銀子的流水,拋去成,大概有二十萬兩銀子的毛利。”溫良如數家珍的說道。
趙良皺著眉頭問道,“成怎麼那麼高?”
“因為采購大權都控制在王司徒的幾個親戚手里,我雖是掌櫃的,但是只管經營和後廚,采購這里不歸我管。”溫良無奈的說道。
趙良追問道,“如果采購由你磣齙幕埃 蓯《嗌儷傘! br />
“至少一半,也就是二十萬兩銀子。”
趙良不由感慨道,“的確是相當可觀,一年就是二百多萬兩銀子啊。”
溫良推心置腹的說道,“東家,我說句不該說的話,現在你才是大東家,這采購大權應該收到你自己的手里,不能看著大把的銀子都落到別人的腰包啊。”
趙良點了點頭,說道,“溫掌櫃,我硪暈 閌峭跛就降娜耍 鞜絲 恚 俏掖 恕! br />
“東家,我就是一個掌櫃的,誰是我的東家,我就忠于誰,這是我的操守。”溫良十分誠懇的說道。
趙良皺眉問道,“這樣,豈不是有認錢做父的嫌疑?”
溫良卻道,“東家,你這麼說就錯了,我家世代都是當掌櫃的,我們的祖訓就是一定要忠于東家,因為他是你的衣食父母,誰是我的東家,我就忠于誰。以前,王司徒是東家,我自然听他的,事事為他著想,現在你是東家,我自然要為你著想,如果你將醉仙樓再賣給別人,我自然還會忠于下一任東家,這是我的職業操守。”
趙良听完後,由衷贊嘆道,“不錯,我很欣賞你的這種操守。我希望醉仙樓能夠做得更大,而不是只局限于臨淄,局限于齊國,我要將他作到全天下。”
溫良一听,不由的十分激動,問道,“東家,你想怎麼作?能跟我說說嗎?”
趙良說道,“那是自己自然,你是掌櫃的,我還要征詢一下你的意見。我的想法,就是要將醉仙樓開到各國去,讓全天下都能嘗到我們最正宗的齊魯菜。下一家分店就選在邯鄲,幾天後,你跟我一起去邯鄲,這兩天先好好教一下馬環,讓他能夠盡快上手,你走的時候,好能先替你頂一陣。”
“放心吧,東家,我一定會盡力教他。”溫良連連保證道。
趙良繼續說道,“我下午就讓他過恚 掄乒瘢 闥鄧嫡飪 值輳 鈧匾 氖鞘裁矗俊 br />
溫良思索了一下,說道,“招牌和風格這都好復制,最難的是飯菜的口味,尤其是原料這一關,]有好的原料,飯菜就很難保證原汁原味。”
趙良點頭說道,“嗯,你跟我想得一樣,下午你就將原砉懿曬旱募溉碩冀泄 恚 頤嗆煤玫暮霞埔幌隆! br />
溫良好心提醒道,“東家,我得先提醒你,那幾個人都十分難纏,而且都是王司徒的親戚,甚至還是長輩,有一個是軍中的偏將,職位不低,脾氣火爆,你可以當心啊。”
“放心吧,這幫人我都拿不下,我還當什麼東家啊?對了,你派人去城東胡不歸那里,把馬環叫恚 攣緄幕嵋槿盟 膊渭右幌隆!閉粵際 鐘邪鹽盞乃檔饋 br />
溫良躬身應道,“好的,我這就派人去請馬環。”
中午,趙良在醉仙樓吃了午飯,讓溫良通知所有人未時初刻都到趙府的大廳議事。
趙良安排完後,就回府出了,到了家中,才午時初刻,就準備小憩一下,讓管家未時叫醒他。
到了未時,管家過斫行蚜甦粵跡 粵嘉實潰 思父鋈耍俊 br />
“溫掌櫃和馬爵爺 恕!憊薌掖鸕饋 br />
趙良哼了一聲,說道,“跟我預想的一樣,先到大廳去。”
趙良到了大廳,只見溫良和馬環正在那里等候著。
二人見趙良 耍 幾廈φ玖似 恚 檔潰 岸 搖! br />
趙良笑著說道,“坐,呵呵,這幫人遲遲不恚 硎遣話鹽曳旁諮劾錚 竅 乙桓魷侶磽 ! br />
“東家,這幫人向硐 虐響韞 耍 怯惺焙蛄 躓〉惱識疾宦頡!蔽鋁幾 粵冀饈偷饋 br />
趙良撇了撇嘴,說道,“王佟是王佟,我是我,不買王佟的帳可以,不買我的帳,我就讓他們滾蛋,下午通知了幾個人?”
“通知了四個人。”溫良答道。
趙良吩咐道,“管家,過恚 縴謀 琛! br />
“好 ,這就去。”管家連忙答應一聲。
趙良攔住,叮囑道,“回恚 昧顧 悴琛! br />
“啊?”管家一听,吃了一驚。
趙良不滿的問道,“啊什麼啊?用涼水沏茶,不會嗎?還用我教你?”
“會會會,這就去。”管家見趙良要發怒,趕忙答應一聲去了。
趙良抿了一口熱茶,說道,“哼,給我硐侶磽 蟻惹 忝嗆攘顧 ! br />
“東家,這會不會不合適?”溫良見趙良準備硬踫硬,不禁有些擔心的問道。
趙良放下茶杯,說道,“放心,]有什麼不合適的?你敬我一尺,我敬你一丈,如果你給臉不要臉,我就]有必要客客氣氣的。”
“東家說的]錯。”溫良和馬環都點頭說道。
趙良繼續說道,“和氣生財那也要分人,對付這樣的人,你越和氣,他就越欺負你,你不但生不了財,而且會破財,所以,完全]有必要給他好臉色看。”
溫良和馬環都贊同道,“東家說的是。”