正文 04 無敵打工(1) 文 / 流氓高手...

    當酒店的人事經理見到應聘的周池時，這位閱人無數的經理立刻皺起了眉頭，“你以前剁過豬排？”“沒有。”周池實話實說。這位經理就開始有些生氣，手指著周池朝門外擺了擺，“走吧，我們的活你做不了！”

    周池仍然站在原地，“你不讓我試試，怎麼知道我不行？”

    人事經理真的生氣了，“我的工作很忙，沒時間跟你這種人胡纏！”說著繼續埋頭賬目。

    周池笑道︰“我沒跟你胡纏，雖然以前沒剁過豬排，但這不表示我不會剁豬排。”

    人事經理冷笑一聲，“好！”朝周池招招手，“你跟我來！”出了經理室，周池跟著他來到飯店廚廳，這時里面正有幾名中年壯漢“嘿嘿~”的各自用力的砍剁著一副大號的豬架，發出刀切骨時特有的“嚓嚓”聲。

    壯漢們都一頭熱汗，不時用毛巾擦上一把。

    人事經理冷眼看了一眼周池，讓邊上的一名壯漢停下，扭頭對周池道︰“你瞧見沒有？我這里的老師兒剁完、剁好一副豬排要用兩個小時，你過來也剁一剁，只要你能用一個小時把剩下的豬排剁干淨，我就用你，不然走人！”人事經理非常厭煩周池的那副自信表情，就想借此讓周池吃些苦頭。

    其實店里的熟工剁一個大豬架子連休息加工作往往需要兩個半小時，因為剁豬排不但是個力氣活，也是個技術活。下刀一定要狠、準、巧，不然十分費力，而且剁出的骨塊也不均勻。

    他讓周池剁的那副豬架已經被剁的還剩下十分之八，按常理來說，周池如果是個外行那他根本不可能剁完。

    周池點點頭，“沒問題！”走到一旁的自來水管邊用肥皂洗了手，從一臉看好戲表情的那位壯漢廚子手中接過刀。

    周池掃了幾眼豬排，又看了看壯漢剁過的骨肉塊兒，就開始慢慢用尖刀解豬架子。

    周池不慌不忙，一副豬架沒十分鐘被他解成了十幾張大豬排，然後正式開始排刀剁排。

    “砰砰砰~~”周池第一刀與第二刀下剁的時間間隔絕對不超過0.1秒，也就是說他每秒鐘能剁十幾次之多。這時人事經理已經離開，周池發出的“砰砰”密響立刻將廚房里的幾十號人的目光都吸引過來，咦？發生了什麼事？當他們看清周池手里舞出一溜寒光，奇快無比的剁著豬排時，所有人都驚的張大了嘴巴。