正文 第441章 風味 文 / 老黃
&bp;&bp;&bp;&bp;81_81256有道是靠山吃山，渭城百姓平日里吃的最多的還是山貨、野味。渭城西側的那條無名小溪實在是太小了，根本就沒有大魚，完全承擔不起“靠水吃水”的重任來。不過，那條小溪卻一向是渭城年輕人尤其是小孩的最愛之一。原因很簡單，沒大魚有小魚，有泥鰍，有花蛤，有螺螄，這些小東西他們也一點不嫌棄。
趙羽和趙清來到小溪邊的時候，早已兩個小家伙早到，已然光著腳在溪邊摸起泥鰍來。山里孩子皮實，春天的溪水根本就不嫌涼。
兄妹倆是拿著魚竿來的，就在上流選了個河水比較急的地方下了鉤，然後等待起來。釣魚的人有為修身養性的，有的就是純個人愛好，而趙羽、趙清比那些更簡單，他們就是為了吃……
小溪中水急的地方有機會釣出一種叫秋冷魚的長條形的小魚，這種魚最長的也才四五寸，但是肉多，而且肉中自帶油脂，哪怕只是撒上點鹽，放在火上烤熟了都香氣撲鼻，十分美味。這一次，趙羽、趙清的目的正是這種秋冷魚。
兄妹倆都不是生手，是以相當的有耐心。趙清就坐在趙羽身邊，無聲地擺弄著魚食，時不時地往水中看上一眼。趙羽的眼楮則是一刻也沒離開魚漂，生怕魚上鉤了卻沒看到。
“嗖！”
趙清正低頭捏魚食呢，忽听“嗖”一聲響，連忙抬頭去看，便正好看到她哥猛甩起了魚竿，桿頭魚線的盡頭掛著一條三寸多長的銀白色小魚條！
“呀！”趙清驚呼一聲，連忙興奮地起身。
趙羽魚竿再一抖，那條小魚條便被他抖到了身後的草地上。趙清這時已是跑了過來，蹲下去也不管那小魚條還活蹦亂跳，直接抓住，然後從魚鉤上摘了下來，動作那叫一個熟練。
“哥，今天人很多呢，多釣點！”趙清一邊將小魚條放進小竹簍，一邊道。
“嗯！”趙羽簡直跟剛剛贏了一場切磋一樣有干勁，一本正經地應道。
然後，他們這邊第二條魚還沒釣上來，下游暗邊忽地傳來歡呼聲。
“抓到了！”
“捂嚴實了！”
“哎！！”
然後，趙羽和趙清兄妹倆幾乎是眼看著一條泥鰍從一個小姑娘手縫里鑽了出去，瀟灑地落進了河里……
“哈哈……”趙清立刻沒心沒肺地笑。
趙羽也跟著笑，不過他生怕錯過了魚，連忙又將注意力轉回了魚漂上。
不一會，其他的男孩女孩也都趕了來，河邊登時熱鬧起來。
還好，還有別的小孩也拿了魚竿來的，要不然只趙羽、趙清兩個肯定釣不夠大家吃的。
才釣到一半，那個二胖已經忍不住了，來到趙羽、趙清這邊，看著魚簍里那七八條秋冷魚腆著臉道︰“嘿嘿……趙羽哥，要不……咱們邊釣邊吃吧？我現在就升火烤行不……”
趙羽還沒說話，趙清已是秀眉一豎，斥道︰“行是行，但你得保證不能偷吃！”
“……”二胖登時無語，然後小眼楮一轉，先旁觀四周有沒有人，然後壓低聲音賊兮兮地道，“那我就在這邊烤，烤好了咱們先偷吃……”
趙清立刻笑靨如花，不，應該說比花還要漂亮，這可是渭城新一代的女神！而後，趙清也沒說話，直接以一臉“二胖你很上道嘛”的神色看著二胖。
“那我升火去！”二胖高興地道。
山野里柴火都是現成的，幾個小孩子稍微撿撿就是一堆。不過魚和泥鰍都太小，根本就沒辦法穿在樹枝上烤，是以只能用別的方式。
渭城有一家打鐵鋪子，平時主要打農具。二胖也不知從哪弄來的一塊長方形的鐵板，在河里刷的一干二淨，然後用木棍一支，就那麼架在火上烤了起來。
火力不夠，想把鐵板烤紅是不可能的，不過對于烤食物來說，也根本用著把鐵板烤紅。等鐵板一熱，二胖立刻把幾張廢白紙在水里一浸，紙上撒上點鹽巴，再把處理好的小魚條、泥鰍往紙里一包，丟在了鐵板上。
用濕紙包魚烤不知是誰發明的，但事實證明，這的確是一種極佳的燒烤方法。濕紙在那麼熱的鐵板上一時半會根本燒不著，而等紙要干的時候，里面的魚也差不多熟了，但這時候因為又有油漬從魚上滲了出來，浸潤了紙，所以紙暫時還是燒不起來。
等到最後，往往是外面包著的紙都變得焦黃，頂多會糊那麼幾小塊地方，露出了里面的魚皮來。而紙中的魚則已經完全入味，外焦里嫩，香氣隔了老遠都能聞得到。沒太多要求的話，把紙打開直接吃就行了，咬上一口，甚至可以看到魚身上有淺淺的純天然油漬在牙齒下發亮。魚皮是焦的，魚肉是酥嫩的，鮮香鮮香的，美味的簡直能把人的舌頭都化掉。
魚如此，泥鰍也可以是同樣烤法。若是不滿足只放鹽，還可以撒上點辣椒面、五香粉，烤的時候撒或者烤熟之後撒都行，吃著完全就是兩種風味。
趙羽和趙清要不是知道自釣自烤的風味，又怎麼可能廢那麼大勁來釣魚？
上鉤吧!美味們！
不知不覺中，負責烤魚的二胖和另外兩個小姑娘那邊飄出的香氣已經在整個河邊漫延開來。趙羽和趙清坐得近，鼻了里一直聞著香味，口水都不知咽了多少次了。
“哥，我去監視他們！”趙清一本正經地道。
“你們要是偷吃，記得給我送來一條。”趙羽能不知道趙清的打算，笑道。
“嘻嘻，知道。”
趙清才過去一會，便又鳥悄地回了來，一邊遞給趙羽用重重厚紙包著的剛烤好的魚，一邊自我安慰︰“反正是咱們釣的最多，也該咱們吃第一條。”
趙羽看著趙清嘴角沒擦干淨的油漬，沒好氣道︰“你自己都已經偷吃過了吧。”
“哪有！就是嘗嘗咸淡！”
“那我也嘗嘗。”趙羽無恥地道。
“咯咯……”
趙羽把魚竿遞給趙清，然後自己麻溜地取開了幾重厚紙，當最里面被那層烤得半糊的紙包裹著的秋冷魚出現的時候，那又燙又香的感覺簡直沒法形容……
趙羽一手捏魚頭，一手捏魚尾，毫不猶豫地啃了起來！
只一嘴下去，半個魚背就沒了，只剩下清晰可見的泛著油光的魚骨。
我去！
真心不要太香！
趙羽完全顧不上說話了，趕緊吃！
這根本就不是下館子能體會到的風情和美味！
嗯？！
又吃了兩口，趙羽忽覺不對，轉頭一看，便看到了趙清正在咽口水。
趙羽一笑，立刻松開了魚尾，用右手捏住中間的魚骨，把剩下的小半條魚遞向了趙清嘴邊。
趙清看了趙羽一眼，嘿嘿一笑，然後毫不客氣地咬了上去。
其實趙清的吃香還算斯文，這都是被張芸教出來的。
這剛烤出來的小秋冷魚實在是太美味了，趙清一點肉星都不想放過，濾的那叫一個干淨。她那油嘟嘟的小嘴踫到趙羽的手指頭，趙羽也渾不在意。
其後的事實證明，哪怕有三個人在同時釣魚，還有四個在摸泥鰍，可是，他們收獲的速度根本就趕不上消滅的速度。因為到了後面幾乎所有人都在惦記著吃，幾乎沒心思抓了……
有個特別實誠，干活最多卻吃得最少的叫小苦的小丫頭終于忍不住了，跑到趙羽身邊訴苦︰“趙羽哥，這樣太欺負人了！你能不能用神通抓魚啊？”
神通抓魚？
趙羽哪會不想？
但是，他現在真心還沒那本事。
如果他能夠神魂外放，就可以“看到”水下哪里有魚，然後在岸上拿個叉子叉就行了，可問題是他還不能……
如果他會水遁之術，那就可以直接潛進水里去，比最快的魚游得都快，可是他也不會。五行遁法並不是那麼好學的，元感期乃是最低門檻。
其實靈感期也不是沒有可以抓魚的神通，可他自己兩年所學實在有限，哪有能用的？
面對這種情況，戰力再強也是白扯。
“呃……”趙羽實在不知道怎麼回答了。
那小苦丫頭一看趙羽也沒轍，眼淚立馬就在眼圈里打轉。山村里真的有很多特別實在的人，他（她）們在外人看來甚至有些傻，可是，這樣的傻卻只會讓趙羽心疼。
“我想想！小苦你先別哭……”
趙羽皺眉苦思，忽地眼楮一亮。
這一招說不定能行！
其實他自己都沒吃夠呢，今天說什麼也得吃一頓飽飯！
“我想到辦法了！”趙羽興奮地道。
“真的！”小苦立馬就破涕為笑，趙羽哥可是他的偶像，當然應該無所不能！
“嗯！”
而後趙羽把魚竿放在了岸上，直接站起身來。
“墨雲凝雨……”
轉眼之間，雷身訣已經被趙羽加持在身。
雷身訣施展之時是有異象的，立刻吸力所有人的注意力。
“哥？”
“趙羽哥，你在干什麼啊？”
“這樣釣魚太慢了，我看看能不能用神通。”趙羽直接應道。
而後，趙羽又將風雷遁加持在身，緩緩地飛到了水面上。
別的遁法大都是必須頭朝上站立著的，但趙羽這風雷遁卻是想怎麼沒就怎麼飛。接著便見他竟是半蹲在了距水面僅數寸之遙的空中，一捋右袖，左手也按在虛空中，將右手伸進了水里。
所有人都看到，他探入水中的右手上有雷光亮起！
他不知道哪里有魚，就只能將雷力盡量均勻地向外擴散，但是，一定要快，不然那些魚就跑了！
給我沖！
一大蓬電弧在水中倏地沖散開去！
這一刻，所有家伙都瞪大了眼楮！。