正文 第二十七章 中西合璧 文 / 草原風
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;漢學家諾阿讓看著宋福祿把一大堆包裝紙和包裝盒放在餐桌上，笑著說︰“現在你們萬事俱備，只欠東風了。”他對自己引用的這句中國成語很得意，認為恰到好處地形容了梁曉秀他們此刻的境況。他們忙乎了好幾個月，今天終于看到成果了。
“諾阿讓先生，您不愧為是一個漢學家，就連萬事俱備，只欠東風這樣的中國成語都知道，”梁曉秀也笑著說，“我們現在就把萬事俱備再操練一遍吧。”她一看到那些包裝盒就想趕緊把卷餅做出來裝進包裝盒里，看看效果如何。她此刻信心越來越足，感覺自己在制作一件藝術品，而不是食品。
漢學家和宋福祿都不解地看著梁曉秀，不明白她說的操練是什麼意思。
梁曉秀解釋說，一份完整的宋代卷餅由三項內容構成︰一盒卷餅、一盒薯條、一杯可樂。她現在要把這三項內容都做出來擺在餐桌上，讓他們看看效果。
漢學家高興地說，他要看看那個歷史性的場面。他和宋福祿跟著梁曉秀來到廚房，看她制作卷餅。
可樂是現成的，梁曉秀讓宋福祿從一個大可樂瓶里倒出了三杯可樂，可樂杯子是他們買的成品，上面印著可口可樂的字樣。
她說︰“光看可樂，我們的快餐完全是西式的，一點中國餐飲的元素都沒有。”
漢學家說可樂只是搭配宋代卷餅用的飲料，並沒有實質意義；換句話說，可樂是配角，卷餅才是主角。
梁曉秀拿出一袋薯條放進炸薯條的專用鍋里，不一會兒功夫金黃色的薯條就炸好了，那是典型的法國薯條。梁曉秀把薯條分成10份裝進了包裝盒里。
“你們看薯條是法國薯條，但包裝盒卻是中國式的包裝盒，”梁曉秀用疑問的口氣說，“這樣的食品顧客能接受嗎？”
梁曉秀那麼一說，宋福祿擔心了。他想︰是啊，人家能接受這樣的薯條嗎？那個包裝盒上印著《宋餅圖》，看起來古色古香，里面卻裝著法國薯條，似乎有點不倫不類嘛。
漢學家卻說，法國薯條經過中國包裝才更有文化意義，那是東西方文化相結合的產物，顧客當然不會介意。
梁曉秀還沒有做宋代卷餅，她想等做好卷餅後再做整體評論。她要先做幾份宋代卷餅裝進包裝盒里，讓諾阿讓先生看看效果如何。她那天早晨已備好宋代卷餅的各種食料，就等包裝盒到了就把卷餅做出來放進包裝盒里看效果。
她在廚房開始制作卷餅。漢學家和宋福祿站在一旁看她做卷餅。
她先把和好的面 成卷餅面皮，然後把一摞面皮放進一個蒸籠里蒸；之後她又把絞好的牛肉餡做成肉餅，拌上各種調料，把一張張肉餅放進平鍋里煎好，再把卷心菜放到肉餅上，上面涂上一層薄漿，用面皮包好。
漢學家不放過每一個細節，仔細觀看梁曉秀的操作。他覺得她的動作輕盈準確，富有很強的節奏感，看起來很美。他暗暗想︰只有中國女人才有這種節奏感和美感呀；法國女人就做不到這一點。
宋福祿看著梁曉秀的操作，心想︰我找的這個媳婦真是一把好手啊，她來法國才5個月就做了這麼多事；她要是在法國呆5年，她肯定能做出很大成就來。
宋代卷餅很快做好了。梁曉秀拿一張包裝紙包好一張卷餅，接著又包了一張卷餅，然後把兩張卷餅放進一個精致的包裝盒內。
“這一盒里有兩張卷餅，正好是一個大漢堡包的重量，”梁曉秀把卷餅盒遞給漢學家說，“您看看效果如何？”
漢學家接過卷餅盒仔細看，包裝盒里裝了宋代卷餅，他感覺內容和分量都不一樣了，里面不僅有宋代美食，還有濃濃的文化氣息。
梁曉秀緊張地看著漢學家，等待他發表評論。
漢學家過了一會兒夸獎說︰“宋代卷餅配上這個包裝紙和包裝盒後，煥然一新，一個新型快餐食品從此誕生了。”
“那麼，您認為我們的宋代卷餅與漢堡包相比，有什麼優勢嗎？”梁曉秀問道，她最擔心的還是銷路問題。她做卷餅是為了賣錢，是為了糊口，而不是為了欣賞。她覺得漢學家的評論過于夸張了，沒有說到點上。
“宋代卷餅與漢堡包的最大不同之處是它的文化性和藝術性，”漢學家總是強調文化，他又說，“當然，宋代卷餅和漢堡包的口味不同，一個是東方口味，一個是西方口味。至于說哪個更好吃，我們只能交給顧客評價了。”
梁曉秀說︰“我們的宋代卷餅經過包裝，經過與薯條和可樂搭配，我看成了一種中西合璧的食品。這樣的食品不知道顧客是否能接受。”
“表面上看，你們的快餐食品確實是中西合璧的食品，但實質上它的中國元素佔主導地位。無論是薯條還是可樂，其實都是圍繞著卷餅搭配的，它們只起輔助作用。”
宋福祿這時擔心梁曉秀做的卷並沒有銷路，她做的快餐不倫不類，既有中國食品，又有歐洲食品，說不清屬于什麼樣的食品。
他說出了自己的擔憂。
漢學家這時才輕松地說，他認為顧客肯定能接受這種中西合璧的食品。他說梁小姐已經做好了宋代卷餅，他們三人就做第一批顧客品嘗宋代美食吧。
梁曉秀這才意識到他們應該坐下來品嘗一下帶有包裝的宋代卷餅，她趕緊招呼漢學家坐下來。
宋福祿在一張餐桌上鋪上餐桌布，梁曉秀則把可樂杯、薯條和卷餅一一擺在了餐桌上，每人一份，她想和漢學家坐下來一邊品嘗卷餅，一邊評論卷餅。