正文 第六百四十二章 恐怖的旗魚 文 / 山村戶口
&bp;&bp;&bp;&bp;第六百四十二章 恐怖的旗魚
大家對弄沉韓國佬郵輪的生物還是不放心，開始對海島周圍的海域進行搜尋。
衛航也是早有準備，從海珠弄出來一批旗魚。在海珠里面生長繁殖的旗魚，個體都大不少，而且一條條都是凶猛無，在海簡直是霸王一樣。
“小心點，能把郵輪都刺穿，我們的漁船也堅實不到哪里去。”衛航提醒道。
這時候，大家看到海面出現一面面背鰭，跟旗幟一樣樹立起來。
“果然是它們。”陳建良等人看了，都紛紛松了口氣。只要不是不明生物好，旗魚再怎麼厲害，他們也都能應付，來了是高級海鮮。
“今晚的生魚片有找落了。”有人開玩笑道。
“你喜歡吃，生魚片有什麼好吃的？外國佬才吃那種玩意。”有船員開口道。
他們一直以為，生魚片還是外國的美食。而且還是生吃，魚類生吃也不好，寄生蟲多，小心吃死人。
衛航听他們議論，笑道︰“也不能說外國人才吃，說起來，生魚片也是我們國的美食之一。”
“國的？不是日本的嗎？”
“我听說是韓國的，日本的叫什麼壽司吧？”
“好像歐洲較流行吧？”
……
雲如龍等人听到這些沒什麼見識船員大發議論，都忍不住發笑。
“生魚片很多國家都在吃，不過听說，好像吃法是從我們國流出去的。”木子解釋道。
衛航點頭，告訴大家，生魚片在日本也叫刺身，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。起源于國，在國古代是常見的魚類菜品，今流行于日本、朝鮮半島等地。
“為什麼叫刺身？”有人問道。
衛航倒是听說過原因，據說，以前日本北海道漁民在供應生魚片時，由于去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹簽刺在魚片，以方便大家識別。這刺在魚片的竹簽和魚皮，當初被稱作“刺身”，後來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。
近些年，隨著餐飲業國際間交往的增多，世界各國好吃的東西都能在國內找到。刺身也是這樣，它已經從日本料理店走進了數量眾多的高檔餐館。
不過，在餐里，一般可視為冷菜的一部分，因此菜時可與冷菜一起桌。因為原料是生的，外形很好看，故飯店一般都會在冷菜的邊單獨劃出一間玻璃房，以讓廚師在里面現場批切裝盤制作，這也成了許多餐館的一道風景線。
“所以，生魚片一開始本來是我們國的美食。但因為不衛生等原因，並沒有發揚光大，反而在日本流行起來。”衛航說道。
“那麼，是日本抄襲我們的了？”
“倒也不能說抄襲，畢竟吃法是在人家國家發揚光大的。別看生魚片在國外好像很受歡迎，但在我們國家，老百姓還是習慣熟食。生魚片永遠不能成為餐的主流美食。”衛航說道。
“別說那麼多，今晚大家吃生魚片。這旗魚，是制作生魚片的好材料。”雲如龍開口道。
這些家伙，跟著衛航混，高級貨吃多，現在嘴巴也是養叼了。
在每年三到六月間肉質最為肥美，是日本壽司與生魚片的珍品。
白旗魚味道最鮮美的季節是冬季，尤其在每年年底元旦至農襥蠕頧朁碁狾葥搣b洌 媧 痘竦陌灼 憒蠖喔緩 橢 歡 諂 恪 漚鍍 閽蛟諳募荊 繞涫前漚鍍 閽諉磕耆 攪 錄浞淺７拭潰 閎獾那卸廈娉氏窒噬 涉敲麗儆閎猓 話隳諦腥順莆﹦鴯先狻 br />
旗魚種類較多，主要有真旗魚、目旗魚、黑皮旗魚、芭蕉旗魚，其習性大同小異。
“開動了喂！將它們釣來。”雲如龍喊道。
這種大型海魚，通常都是拖釣較好，用漁捕撈，多少漁都不夠它們折騰。要知道，這些旗魚可是將郵輪都刺穿的。
他們的船隊里面，有專業的拖釣船。
一般多采用“釣切”的方法，來釣獲旗魚。
所謂“釣切”，是先在船的兩邊各伸出一根拉力大、韌力強的大竹竿，竹竿的長度應為6米左右。並在其前端用不同粗細的線繩將母線捆在竹竿，通常捆三道︰最前端的捆線要細一些，第二道捆線稍粗，第三道捆線最粗。
當魚訊傳來，拴捆母線和竹竿的線繩會逐道斷裂，起到作合的作用。當最後一道線繩斷開後，即由筐子里出線。等出線緩慢下來，即可猛然拉動母線，大力作合後，不斷拉線、放線，反復引遛，使釣住的旗魚精力耗盡，從而拉近船邊，借助助撈器，把它捕撈船。
見雲如龍等人沒把那些旗魚放在心，衛航覺得有必要給他們潑一盆冷水，讓他們正視那些旗魚。
船隊的後面，還有一艘小漁船，是這座海島本來留下來的。幾十萬的漁船，那猶太人沒有計較，算是送給了衛航他們。
在這時候，那些旗魚發了瘋一樣，朝那艘漁船發起攻擊，速度非常快。
衛航趕緊提醒︰“讓那艘船的人都小心。”
“媽的！真快呀！”其他船的人，看到旗魚飛奔過去，也嚇了一跳。
作為世界公認的短距離內游泳速度最快的魚類，可不是開玩笑的。
幾乎是一眨眼的功夫，那艘漁船被刺成馬蜂窩，慢慢沉下去。還好，旗魚沒有攻擊人，干完了那艘船，都紛紛沉入海底。
留下雲如龍等其他船的人目瞪口呆，終于見識了那些旗魚的恐怖。
“我去！難怪，韓國佬的郵輪那麼可憐。”木子艱難地咽了咽口水，剛才還大言不慚，說什麼旗魚是他們的一道高級菜。一不小心，他們都要變成人家一道菜了。
衛航吩咐大家，將人員救來︰“那些旗魚，得慢慢對付，不要惹怒它們。”
“那批旗魚不搞定，我們這里周圍海域還真不安全呀！”陳建良不得不說。