正文 第一百八十九章 出鍋 文 / 小四先生
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十五鍋清鍋水煮魚，香味遍布了整個賽場。
其實說白了大家小時候感覺到那種誘惑性質的氣味，全是因為人類生長發育期的時候，人體欠缺一些微量元素，導致大腦分泌了不同的信息素，這種信息素錯誤引導了大家的感官，讓大家以為是某種味道擁有誘惑力，而王剛的這道清鍋水煮魚就完美的吸引了這種久違的信息素出來。
針對的就是這種引導信息素的分泌，只要聞到樟木和新鮮魚肉的味道，那就絕對會勾起小時候的各種幻想，直接引動兒時的記憶。
什麼是上等的廚藝，能引起人們各種情緒的美食才叫真正的美食。
方勇的臉色很不好看，就跟丟了魂一樣，他張了張嘴，可卻一個字都沒有說出來。
王剛依舊笑眯眯的道︰“這位記者，我很負責的告訴你，我們這道菜的名字不叫疙瘩湯，他的名字叫清鍋水煮魚。”
“至于特色，我也給你說說，我們的特色就是一個‘鮮”字，突出了食材才本身的鮮味，做法也完全是公開的，首先是把魚肉和豬里脊完美的糅合在一起，剛才大家看到我們在使勁敲打肉糜，其目的就是把魚肉中細小的魚刺全部粉碎掉，讓魚刺變成骨粉，和肉糜完美的結合在一起，這樣讓使用者吃的時候不會被魚刺困擾。”
方勇也是經歷或陣仗的，他看見王剛還想繼續說，直接打斷王剛道︰“這位助理，我們采訪的是蔣大廚，還請你退後一步，，我要采訪蔣大廚。”
王剛根本沒拿正眼瞧他，不緊不慢的繼續道︰“大家也看到了，蔣大廚這次做的分量夠足，大家並肩子上來啊，過了這個村可就沒這個店了喲。”王剛多壞啊，那心胸多寬廣，他直接沒搭理廚師協會和主嘉賓這茬，直接對著話筒給觀眾們喊話。
好嘛，經過王剛這樣一號召，本身就等著吃蔣大廚手藝的觀眾哪里還憋得住，瞬間站起來不知道多少人頭，呼啦啦的排著不太整齊的隊伍就往這邊跑。
鄒明遠直接被氣炸了“王剛，你什麼素質，有你這樣參加比賽的麼，我們主嘉賓還沒有給你評判，誰給你的權利讓觀眾更好品嘗的，你這是違規。”
謝安陽更是氣的半死，他才是跟王剛最直接的對立關系“王剛，你這是煽動觀眾情緒，我告訴你，你這是自掘墳墓。”
“喲，我自掘墳墓？我一個圈外人，一個跟美食圈子不相干的人，怎麼就自掘墳墓了，還是說你是國家領導人，一句話就槍斃我不成，沒看出來您這麼牛，我好怕呀。”王剛陰陽怪氣的頂了一句。
可把一群主嘉賓氣壞了，沒見過這麼流氓的，他們死都沒想到廚神大賽上還能出現蔣天陽和王剛這號人，整個一個混不吝。
很快，觀眾們就把隊伍排好了，有早晨的經驗，大家都很自覺，隊伍排的很整齊，泰和的一眾工作人員也習慣了大家的這種方式，該維護秩序的維護秩序，該幫忙的就上來幫忙。
這時候誰還把這里當成廚神大賽啊，大家都把這當成自助餐供應點了。
反正明眼的觀眾算是看明白了，蔣天陽跟廚師協會不太對付，嗯，用不太對付形容都不行，那就水火不容才對。
但凡上來排隊觀眾，對廚師協會的人都不太客氣，主要是大家內心深處的那根同情弱者的弦被撥動了。
廚師協會是什麼組織，那是制霸華國廚藝界的權威部門，但凡是華國的權威部門都有一個通病，官僚思想比較濃厚，人情氣息比較重，沒點人脈想在廚師協會這樣的組織里面出頭，呵呵，那您就得趕緊洗洗睡，到床上做一個夢，那沒準能成功。
相比較蔣天陽，不管是早晨公布了白粥配比也好，還是剛才直接在操作台前累到虛脫也好，所有人都真真切切的感覺到了蔣天陽身上對廚藝的那種不顧一切，他們感覺到了蔣天陽的廚藝的虔誠，一個如此有人格魅力的廚師，那廚藝還能差？
明白事理的觀眾們才不跟著廚師協會的調子走呢，畢竟廚師協會以往也有一些黑幕傳出來過，身後難免不干淨，這樣就被大家想的更黑暗，兩相一對比，大家心里就有了打算，一方面是真的想吃到蔣天陽的美食，另一方面也是對廚師協會一種無聲的抗議。
可王剛才沒想這麼多呢，他看見這麼多人給自己捧場，那叫一個得瑟，他伸手拿著一個大勺子對著謝安陽道︰“謝副會長，我現在盛飯可不叫參與烹飪了吧，您要是覺得這也不行那我就在邊上看著。”
謝安陽臉色鐵青，他憋了好幾秒才道︰“不算。”
說完這話他就走到人群最後面去了，他眼不見心不煩。
很多觀眾看見這一幕紛紛笑出了聲。
“我就服戰神這爆脾氣，那是逮住誰咬誰，一點不帶發怵的。”
“戰神，你不地道啊，你看看你，拉仇恨拉的多大，你可把人家蔣大廚害慘了，沒看人家都快累暈了麼。”
“就是，你瞎攪和什麼，看看把人家蔣大廚給累的，剛才都快暈倒了。”
“我呸，站著說話不腰疼，王剛不攪和，我們上那看熱鬧去，你以為熱鬧白來的啊。”
王剛早就習慣了自己的這群不靠譜的粉絲們，他一點沒生氣，反而樂呵呵的給大家逗樂子道︰“看熱鬧不白看哈，一會都得給我投票。”
“得 ，都給您，”
“那必須的給你。“
“先給我來一碗，剛才聞到味我就有點憋不住了，趕緊給我來一碗。”
幾位主嘉賓到了這時候也沒什麼講究了，他們面子都被王剛跟蔣天陽一塊扯掉了，人就這是這奇怪，真要是面子丟干淨的時候反而會更放得開，這不幾個主嘉賓一臉不高興的站在了隊伍的最前面。
當先一個小老頭話里帶刺的道︰“清鍋水煮魚？哼，一看名字就是爛大街的，光這份菜名上已經就差了其他選手不知道多少，我倒要嘗嘗這大鍋飯的味道。”
另一個中年婦女也附和著道︰“給我盛一份，我也要好好的嘗嘗到底有多鮮。”
他們還沒從高高在上的位置上下來呢，完全沒看到現場的主動權已經被王剛給搶佔的事實。
王剛很反常，他不但沒有生氣，反而笑呵呵的道︰“得 ，我給您盛一份。”王剛這廝笑的很真誠，就跟遇見自家親人一樣。
沒別的原因，就因為王剛對清鍋水煮魚充滿的信心，花了這麼大力氣才做出來的菜品，王剛可不相信有人能說出個不好出來。
王剛當先盛了一碗遞給了這個中年婦女。
清鍋水煮魚，名不虛傳，別看王剛往里面摻了很多面粉澱粉，可煮熟以後絕對是純正的魚片的顏色，潔白的魚片，潔白的魚湯，所謂清鍋，那就真的是只加了食鹽這一種調味料，配上樟木的清香，完全沒有其他的味道，本身就是突出了食材的鮮味。
所以，清鍋水煮魚的顏色是乳白色的，半透明狀態。
這位中年婦女叫趙坤，也是一個資深的美食家，對美食的喜愛程度超越了她的生活，為了美食，她現在都沒成家。
這不她搭眼一看，只見王剛遞過來的小瓷碗中，半透明的乳白色魚湯里飄著幾塊水煮魚，二者互相點綴，竟然讓人產生了一種玲瓏剔透的美感，仿佛這是幾躲潔白無瑕的白雲，忽然頑皮的跑到了人世間，他們歡快，他們開心，一種喜悅的情緒通過眼楮傳遞到了大腦中。
趙坤的老毛病瞬間就被這碗清鍋水煮魚喚醒了，什麼廚師協會，什麼被打了臉，在美食面前都不算什麼，她當即就用調羹挖了一勺子，往嘴里面送去。
舌尖跟熱騰騰的魚湯接觸的剎那，一股子前所未有的興奮感油然而生，從舌尖到舌根，整個口腔都被這種新鮮到了極點的味道覆蓋住，趙坤在這一刻恨不得想把自己的舌頭吞下去。
這感覺無法用語言描繪。
跟錢耀文的河豚不一樣，兩者根本不是一種鮮，錢耀文的鮮是人類感官上的鮮，可王剛的這碗清鍋水煮魚卻是思想上的鮮。
很充實，很喜悅，如果真的要形容這種感覺，那就仿佛是秋天的味道，莊稼收獲的喜悅，勞動豐收的充實，秋高氣爽的通透。
各種各樣樣的喜悅和充實填滿了心扉，布滿整個口腔腸胃的那種極度的新鮮感也在不停的沖擊著趙坤的理智。
其他評委和靠前的觀眾們這時候也全都盯著趙坤呢，攝像師傅們也全都把鏡頭對準了這位，畢竟她在美食圈子里面名望很高，大家雖然對廚師協會有意見，可對主評委們的美食功底絕對是信服的。
趙坤表情很讓人難以捉摸，她先是一臉的震驚，然後變成了一臉的淡然，最後竟然變成了一種激動，仿佛趙坤的胸口憋了不知道多少的喜悅，只等著下一秒去釋放出來一樣。
就在大家都弄不到頭腦的時候。
趙坤這位美食界的資深人士，一個為了美食連家庭都不顧及的絕對吃貨，終于爆發了。
只見趙坤一手端著小瓷碗，一手拿著調羹，眉飛色舞的張嘴喊道︰“太鮮了，太好吃了。”
她腦子里根本沒有了其他的思緒，華麗的詞藻更是沒有，腦子就兩個念頭，鮮，好吃。
本來現場就挺安靜的，趙坤又是全力爆發的喊出來。
經過她這麼一喊。
鄒明遠呆了。
謝安陽懵了。
連王剛和蔣天陽都被這一嗓子喊呆了。
這一刻，整個廚神大賽的小廣場似乎都安靜了下來。(。)om，。