正文 第一百七十三章 我們參賽唄 文 / 小四先生
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王剛這樣灰溜溜的走了，廚藝圈子的里人都很高興，這事情很明顯他們勝利了，逼迫泰和這樣的大集團低頭讓步，趕走了得罪自己的嘉賓評委，這簡直就是一件值得慶祝的大事。
可以想象，今後的一段時期，廚師協會的聲譽會呈現一個直線飛升的狀態，而在場的所有人都會得到不小的好處。
可王剛真的是這麼好打發的麼？
但凡對王剛這廝有點了解的人肯定會給廚師協會打招呼，哥幾個，你們想多了。
可不是麼，王剛這麼個小心眼的人，他肯定不能讓一群小人欺負了。
他走了沒兩步就躥到籌備組辦公室去了。
蔣婷婷兄妹倆正在那等著他呢。
就在大門口三個人打了個照面。
蔣婷婷緊張的問道︰“剛哥，事情處理好了沒？他們沒難為你吧？”
王剛笑道︰“沒事，我跟泰和解除合同了，現在我已經不是廚神大賽的評委，他們想難為也難為不了我。”
“啊，您的合同解除了？”
“真的假的？”
兄妹兩個全都擔心的不行，他們以為著王剛開玩笑呢，可不麼，廚神大賽的評委嘉賓，光是舉辦方的酬金就是百萬級別的，更別說還有一系列的待遇，對名聲的宣傳也是一個良性的。哪里是說解除就能解除的。
王剛再次重復道︰“真解除了，我現在和廚神大賽沒關系了。”
蔣婷婷終于相信了王剛的話，她直接急哭了“剛哥，都怪我，您別著急，我這就找韓董去說理去，不管怎麼樣，我也得把您的嘉賓位置找回來。”
蔣天陽也緊張的道︰“王剛，我也去幫你說理去，廚師協會的人要是有意見，我，我就給他們拼了。”說完話，蔣天陽就四處打量，然後抓起了一個拖把，氣沖沖的就要往外面走，看架勢的是想跟謝安陽拼命去。
王剛一手一個拉住了著兄妹倆，“得了，我還沒著急呢，你倆急什麼。”
“能不急麼，他們這是欺負人。”蔣天陽握著拖把一臉氣憤。
王剛道︰“你倆先別著急，蔣哥，我問你個事。”
“你說。”
“我看過廚神大賽的流程，說是一個廚師可以配備最多兩個助手，你助手的人選定下了沒？”王剛沒頭沒腦的問了一嗓子，王剛打算的很好，他就是要參加比賽，正大光明的打打這伙人的老臉。
你們不是不讓我當評委麼？
你們不是說我是圈外人麼？
你以為系統獎勵的廚藝是開玩笑的麼？
蔣天陽一下子被王剛問懵了，他條件發射的道︰“助手我沒找，我習慣一個人做菜，別人幫忙的我用起來不順手。”
王剛笑呵呵的道︰“那正好，我給你當助手，咱哥倆直接把廚神大賽的冠軍弄回來，讓廚師協會的人瞧瞧。”
“啊？我沒這個本事的，我能進前三十名就謝天謝地了，我，我的水平沒多好的。”蔣天陽直接倭了，倒不是說廚神大賽不公平，黑幕肯定是有的，不過廚師協會的人也不會做的很明顯，真正的廚藝高手，人家確實都是有本事的，動不動就是各大酒店的台柱子，做一頓飯都是好幾萬的收費，你弄黑幕給他們，人家的人脈也不是摻水的。
王剛拍了拍蔣天陽的肩膀道︰“你沒這個實力，我有啊，到時候我幫你。”
“你還會做菜？”蔣婷婷第一個反應過來，她懷疑的問了一句。
王剛一臉得瑟“當然會了，我的廚藝已經登峰造極了。”
蔣天陽忽然一臉正色的道︰“王剛，我佩服你是條漢子，可是廚藝是一門藝術，不是你想象的這麼簡單，我從小就學廚，雖然沒有名師指點，可是也偷學了不少的技術，大半輩子都用在學習廚藝的道理上，這才有了一點本事，我希望你能尊重廚藝。”
王剛無語的道︰“沒騙你，我的廚藝真的很厲害的。”
不怨蔣天陽不相信，華國有名的廚師，哪一個不是四五十歲往上數的，而且都是名師傳承，沒有好師傅就沒有好廚藝，而且這些名師收徒很嚴格，動不動就一日為師終身為父的，嚴格的不得了，一個普通人張口就說自己的廚藝到了登峰造極的地步，換誰都覺得是吹牛逼呢。
蔣天陽還是一臉的不信任。
王剛也是一臉的無奈，他環顧四周。蔣婷婷的桌子上有一盒炸雞塊，還剩兩塊，應該是剛才王剛離開的時候蔣婷婷買的。
王剛一把抓過來盒子，伸手遞給蔣天陽一塊炸雞道︰“咱倆一塊點評，看看誰的實力強。”
這倒是一個辦法，一個好廚師絕對是一個美食家，對食物的敏感度絕對遠超普通人，不然也不能做出好吃的菜品。
蔣天陽倒是沒拒絕，他伸手拿了一塊炸雞就放在了嘴里，閉上眼楮細細的品味。
王剛也咬了一口。
一分多鐘，兩個人全都把雞塊咽了下去。
王剛道︰“你先說吧。”
蔣天陽點了點頭道︰“雞肉不新鮮，應該是冷凍過的，油也是老油，至少加熱過十幾次，鹽大了一點。”他沉思了片刻道︰“還有炸得時間太過了，肉不好咀嚼，差勁。”
蔣婷婷暗暗的拉了他哥一把，小聲地道︰“你較什麼真呢，叫你全說了，人家剛哥說什麼？”
蔣天陽沒說話，廚藝是他一輩子的追求，別的可以讓步，這方面他一點都不含糊。
王剛等蔣天陽說完，他才道︰“沒有補充了？”
“沒了，這就是我所有的感悟。”
王剛點點頭道︰“那我說說我的感覺。”
“但說無妨。”
“首先，雞肉是肉食雞，比較稚嫩，生長期在兩個半月，宰殺的時候沒有經過合理的處置，血液沒流干，雞肉中明顯有腥味，再加上冷凍了超過十五天，簡直就是倒胃口，差評。”
“其次，油料用的是豆油，里面添加了明礬，還有大約十五克的罌粟種子，經過加熱的次數在百次以上，食物顯得油膩，入口的第一感覺就是澀，然後是油膩，差評。”
“最後，這個雞塊中含鹽量在三點三克，明顯多了兩克，胡椒一克，少了半克，辣椒是番椒曬干以後研磨的顆粒，換成是紅椒顆粒，味道會上升兩個檔次。”
“至于說炸得時間，他的油炸時間在三分鐘十八秒左右，縮短到兩分鐘三十秒的時間最好。”
王剛侃侃而談，一點不打磕巴，點評的如魚得水，甚至把改進的方法直接說了出來，這可不是一般的美食評論，如果被賣炸雞的老板听到，按著王剛的辦法去改進，沒準就成為山城的一道名吃。
可令人驚訝的不是這些，讓蔣天陽震驚的是，王剛僅僅靠吃的就能嘗出來雞塊中的材料，這可不是一般的天賦，這是廚師界夢寐以求的食神之力，廚師百年難遇的天賦。
無論是誰有了這種能力，全天下的菜品只要嘗一口就能推斷出做法，甚至可以在原基礎上加入自己的理解。這簡直就是廚師界的神明，換句話說，那就是沒有任何一個祖傳秘方能擋得住王剛，要是王剛願意在廚師界發展，只要王剛學會最基礎的煎炒蒸煮，王剛就一定能登頂廚藝界，這只是一個時間問題。
蔣婷婷不是圈子里的人，她听得迷迷糊糊，不過也被王剛嚇到了“剛哥，這個油里面放了罌粟種子，我不會吃上癮吧，那個明礬是什麼東西？”
“不會上癮的，偶爾吃點陳油炸出來的東西，對身體有好處，別見天吃就行，明礬你可以理解為一種中藥，殺菌的，吃了沒啥毛病。”
“大神，您是大神，啊，發達了，我要發達了，王剛，不，師傅，請收我為徒吧，我，我拜師。”蔣天陽說話都不利索了。他簡直激動壞了，跟著一個擁有食神之力天賦的人學習，那得少走多少冤枉路啊，看上誰家的獨門絕技，吃一口就偷學過來了，這世界上還有比這個更幸福的事情麼？
如果有，那就是自己也有這種天賦。
王剛擺擺手道︰“現在我有能力給你當助手了吧？”
蔣天陽答非所問“師傅，您收我做徒弟吧，您要不收我，我就長跪不起。”他說完就要跪下。
可王剛什麼人啊，力大無窮的主，王剛一伸手就攙住了蔣天陽，“什麼長跪不起，你以為古代呢，收你當徒弟不行，不過教你幾手還是可以的。”
“啊，那也行，走，咱們回家，師傅，您先教我滿漢全席吧，不多，就一百多道菜，我學的很快，頂多一兩年就能學會。”蔣天陽激動的拉著王剛就往外走，一邊走一邊說出了滿漢全席的目標。
“滿漢全席？嗯，我不會做。”
“師傅，那你教我杭幫菜吧，就八十八道菜。”
“哦，杭幫菜啊，我也不會。”
“師傅，我長跪不起。”
“滾粗，我看心情吧，合適了就教你。”
三個人有說有笑的往外走，今天發生的一切煩惱隨著王剛的廚藝顯露，全都化作了清風。蔣天陽現在對廚神大賽充滿了信心，王剛也憋著一股子火氣，他肯定要好好收拾收拾謝安陽這個老貨。
還有什麼能比得上當眾打臉來的爽快？
嗯，還真有。
那就是當眾把謝安陽的老臉抽腫了，這個王剛最喜歡了。
廚神大賽？
爺們來了。(。)om，。