正文 第286章 魚就在這 文 / 星辰皇族
一秒記住【小說站】，為您。李煜此次組織近七萬大軍出征，每月所需的糧草不在少數，打仗時，將士們除了吃糧，每日還得吃肉，不然哪來的充足體力急行軍作戰？
幾萬人要吃肉，單靠每年從契丹、奚人、突厥人那購來的牛羊肯定是不足以應對此番南征的，花費還高。
此次征討新羅，李煜是打算一勞永逸的解決這個大患，好騰出手來積極推進海外殖民擴張，那麼就是打進新羅國都金城，俘殺新羅王金法敏才行。
這意味著此戰短時間內是不會結束，戰事進展不利的情況下有可能要打一兩年甚至更久，要消耗的糧草將是一個不小的數字。
大軍出征前，李煜讓膳房管事王伯按自己提供的方法試制了幾種肉罐頭，看看保存效果如何。
王伯捧著一個小陶罐滿臉喜色的跑來找李煜稟道︰“殿下，按您提供的方法做的豬肉、牛肉、羊肉、魚肉罐頭半月來並沒有腐敗跡像，打開食用，味道還行。”
“哦？竟然成功了？”李煜從王伯手里接過肉罐頭，在光線充足的地方往里面仔細瞧了瞧。
這是一灌清蒸原汁類牛肉罐頭，是將牛肉切成食指長寬的肉條拌上鹽後裝進陶罐里並加入大蒜，再放在蒸籠里蒸熟殺菌後加入溫開水立即用膠泥密封而成。
李煜拿筷子夾一條肉放進嘴里咀嚼起來，說實話，牛肉的原汁味確實保存的很好，沒有一絲腐敗怪味在肉里面，當然啦，肉汁里還有鹽和大蒜味。不過，口感嘛，真心一般般，反正自己有條件是絕對不吃這玩意的。
考慮到唐代的烹飪技術也就蒸、煮、烤，做出來的菜味道比眼前的清蒸牛肉罐頭高不到哪去。李煜發明的炒菜又僅流行于自己開的酒肆、酒樓、宮廷內，普通百姓跟本無緣品嘗。軍營里的大鍋飯不論肉、菜，都是直接開水里煮熟了撈起來，可沒法給士兵們來個炒菜的待遇。
所以這口感一般般的肉罐頭發給士兵吃，是不用擔心士兵們像李煜這種吃慣了美味可口的炒菜而難以下咽。
“ 君，味道還行吧？”
做為燕王府知深吃貨的梅兒以經看著肉罐頭流口水了。誰叫李煜不停的咀嚼口中的肉條，口感雖不好，卻沒有在臉上表現出來，令梅兒一度以為這又是 君發明出不輸炒菜口味的新菜品。
“嗯，不錯，肉質細嫩，鮮美可口，最大限度的保存了牛肉的原汁原味。”李煜強裝出滿意的神情對牛肉罐頭好一番夸贊。
作為肉罐頭的制作者和第一個品嘗的人，王伯就納悶了，自己雖對殿下說口感還行，那不過是委婉的表達罷了，真實的口感，吃慣了錦衣玉食的殿下和幾位小娘豈會吃得慣？
被李煜一頓忽悠的梅兒當即拿起筷子湊到罐頭里掏肉吃，靈兒、杏兒二女也沒忍住嘴饞緊隨其後，就馨兒朝罐頭里瞄了兩眼，就一臉嫌棄的坐到一邊。
只是當她們把肉條放進嘴里品嘗起來時，個個都皺起了美眉，崩著俏臉，像是下了多大的決心才將嘴里的肉咽下去。
梅兒從袖兜里掏出膠牙湯不停的往嘴里塞，邊塞邊吐槽︰“ 君你騙人，弄的奴家一嘴腥羶味。”
“就牛肉的腥羶味加鹽和大蒜味道，難吃死了。不行奴家得去喝水把嘴漱干淨。”杏兒氣極敗壞的扭著小蠻腰跑去茶幾上倒茶。
靈兒嬌哼一聲，白了李煜一眼，急不可耐的湊到杏兒身邊搶過茶壺給自己倒杯茶漱口。
“吾說的也沒錯啊，原汁原味，肉質細嫩鮮美。”李煜無辜的抗議道，惹來三女一片白眼。
……
馨兒看著肉罐頭諾有所思，尋問王伯︰“這個肉罐頭放了半月，今天打開食用與半月前做出來的味道差別大嗎？”
王伯搖了搖頭︰“回小娘，沒什麼差別。”
“那就是說肉罐頭可以大批量做出來存儲，放待以後食用？”
“是這個道理，但具體能存放多久，老朽尚不知。”王伯擾了擾後腦勺憨憨的回道。
“ 君，肉罐頭是你讓王伯做的，你一定知道能存放多久吧？”馨兒如沐春風的眼神打量在李煜身上，似乎要將李煜的心思看透一般。
李煜摸了摸鼻梁，不確定道︰“諾是密封做的好，估計最長能保存一年吧！”
“一年？”
別說王伯了，正在漱口的靈兒、杏兒，往嘴里塞膠牙湯的梅兒驚呼道。
“難怪這麼難吃，原來是能保存很久啊！”杏兒一臉嫌棄道。
“哈，奴家就知道 君不會平白無故的讓王伯做這難吃的肉罐頭。”馨兒猜中李煜的心思得意的如傲嬌的小孔雀昂著自己秀氣的下巴。
“馨兒姐，說說 君做這難吃的肉罐頭有何用意？”靈兒、梅兒吵吵嚷嚷著追問。
“殿下慶該是用來在路上當干糧用的吧。”王伯不確定道，對李煜教他方法試做好幾種肉罐頭，他還真沒想太多，經馨兒一提醒，也就遠行路途上所帶干糧這一用途了。
李煜做回榻上，面對馨兒一幅料定你的心思，三女與王伯迷惑的眼神，兩手一攤︰“吾只是想弄出一堆保存時間久的肉罐頭做為此次南征將士的肉類需求罷了。將士們每頓都有肉吃，才能有充足的體力作戰。無疑，易攜帶，保存時間長的肉罐頭，比起隨軍帶著一批活牛羊豬要輕松容易的多。”
馨兒有些吃驚道︰“ 君，安東可沒多少牛羊豬用來做肉罐頭，保證六萬七千將士每日一頓肉，這不可能。”
“吾也沒說一定要用牛羊豬肉做罐頭。”李煜笑道︰“不是還有魚罐頭嘛，魚也是肉啊！”
漱口變成品茶的杏兒就撇了撇嘴，不得不提醒道︰“ 君，安東可不是江淮，這可沒多少漁民捕魚。”
“有魚，不需要專業的漁民，不需多少人手就能捕獲滿足數萬大軍所需的魚。”
李煜的自信令馨兒、杏兒等人訝然，眾所周知，安東轄下的遼東和鴨綠水以南的朝鮮半島就不是什麼魚米之鄉。
馨兒、杏兒四女心底里同時冒出一句︰“ 君所說的魚在哪？”
對于眾人的疑惑，李煜笑意昂然的打開安東地圖，指著湄沱湖、黑水都督府，“魚就在這。”自適應小說站xsz.tw，。