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正文 第十一章 魚唇的人類(第三更) 文 / 李知吾

    一秒記住【 O】,精彩無彈窗免費!;招商會結束後,陳爾還和企鵝游戲的代表一起參加了會議,商討具體的事情。

    然後又一起吃了飯。

    當天,電視台的後期制作員工加班加點,把冠名商的相關廣告剪輯好,又把特效片頭加上。

    于是,第二天,陳爾錄制節目的時候,他就專門在桌子上放了一只企鵝布偶。

    鏡頭十分貼心地從企鵝布偶上掃過去,然後再落在陳爾的身上。

    陳爾攤開手道,“沒錯,主播我的節目終于有了金主!”

    “就是剛剛那只企鵝。”

    陳爾十分認真地說道,“主播需要再次聲明,主播我,絕對是一個注重內涵的人!”

    他拿起那只企鵝布偶,“所以,我們的金主也不僅僅是長得萌而已。”

    “大家都知道企鵝是生活在極寒地區的生物。所以企鵝不怕冷。”

    陳爾把企鵝布偶放回去。

    一本正經地道,“所以,從今天開始,每次開始直播節目的時候……”

    “主播我都會講一個冷笑話,看能不能冷到這只企鵝。”

    西瓜不是東瓜︰“陳老濕難道就沒有注意到,他剛剛說的這句話,就是一個冷笑話嗎?”

    陳爾清了清嗓子,難得地發音十分標準。

    “接下來主播就要講冷笑話了……大家听好了……”

    “從前有一個人,他很喜歡講冷笑話。”

    “有一天,他對他的好朋友說,我給你講一個最好的冷笑話。”

    陳爾說到這里,遲遲不肯接下一句。

    西瓜不是東瓜︰“下面呢?下面沒有了嗎?”

    豬肉炖粉條︰“我知道了!這是一個關于太監的故事!”

    晴天︰“太監喜歡冷笑話,哈哈哈哈,突然被打開了笑穴,停不下來哈哈哈哈……”

    茶葉蛋入侵地球︰“陳老濕你為什麼不繼續說接下來的劇情!”

    陳爾十分無辜地道,“因為故事到這里就結束了。”

    粉絲們紛紛表示不解。

    陳爾道,“因為這個冷笑話太好笑了,講冷笑話的人還沒來得及把這個冷笑話講出來,就被冷死了,所以,故事到這里就結束了。”

    眾粉絲︰“……”

    “這個冷笑話真的好冷……”

    “哈,哈,哈,真好笑。”

    “陳老濕,如果我們都被冷死了,誰來看你的節目!”

    “企鵝表示︰我被冷死了,全劇終!”

    “這個冷笑話簡直了!如萍听了想跳河!金主爸爸听了想撤資!”

    “陳老濕長得這麼帥!講什麼都是對了!”

    “對啊,對啊,陳老濕長得這麼帥,當然是原諒他啦!”

    陳爾卻真的覺得自己這個冷笑話挺好笑的。

    難道是自己的笑點太低了?

    晴天︰“你們這些魚唇的人類!一點幽默細胞都沒有!”

    陳爾拍了拍手掌道,“晴天同學這句話講得好,有點承上啟下的感覺……”

    “今天主播要做的美食,就是魚唇……”

    眾粉絲︰“這話題轉換得太生硬了!我們到底該怎麼接……”

    魚唇,是海味八珍之一,采用鯊魚及犁頭鰩的唇部和皮加工而成,魚頭部的皮也可用作加工魚唇的原料。

    華夏唐代已有食用魚唇的記載,明代《本草綱目》也有記載,《清稗類鈔》有“魚唇席”的記載,《本草拾遺》記載其有“補虛下氣”的功用。

    在古代,魚唇通常都是用鯊魚等大型魚類制作而成。

    現代社會則大部分采用鱘魚、鰉魚、大黃魚為原材料。

    魚唇吃起來口感糯軟潤滑,有彈性,是一道口感獨特的風味美食。

    富含大量的蛋白質,具有滋補的功效。

    陳爾把準備好的魚唇干拿出來,先清洗一遍,再用溫水浸泡。

    “今天要做的這道菜,名字叫做——罐燜魚唇。”

    魚唇在制作之前要先用水發泡一下。

    發泡好後,再撈出來用清水漂洗干淨。

    再用刀把魚唇一分為二,方便食用。

    “做這道罐燜魚唇的關鍵,只有一點,就是燜煮魚唇的湯汁。”

    因為魚唇本身是沒有什麼鮮味的,想要魚唇鮮味十足,就需要特殊的湯汁來煮。

    “我選擇用香菇來煮這個湯汁。”

    香菇是世界第二大食用菌,也是華夏特產之一,在民間素有“山珍”之稱。

    它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。

    “以山珍來搭配海味,連在一起就是山珍海味了。”

    “不用多說,都會覺得非常好吃。”

    陳爾說得頭頭是道。

    豬肉炖粉條︰“陳老濕說得這麼有道理,我差點就信了……”

    陳爾也不多廢話,把香菇洗干淨後,切成小塊。

    然後燒開水,焯水兩次。

    再打撈起來,瀝干水。

    在紫砂鍋里倒入清水,放入切好的生姜和幾顆花椒。

    “在湯中適當地放幾顆花椒,具有提鮮的作用。”

    等水燒開後,再把切好的香菇放進鍋里。

    蓋上蓋子煮四十分鐘。

    煮的過程中不揭開鍋蓋。

    時間一到,第一時間關火,再把鍋端下來。

    撈出蘑菇和其他配料,只留下湯備用。

    湯里是濃濃的蘑菇鮮香,氣味淡而寧靜,有種“空山新雨後”的美感。

    陳爾榨好一杯生姜汁。

    把鍋洗干淨,放入魚唇。

    然後再把香菇湯倒進去。

    “這道罐燜魚唇的配料,最好選擇鮮味十足的食材。”

    “比如竹筍蘑菇之類的地鮮。”

    陳爾把竹筍和香菇切成小塊,也倒進鍋里。

    蓋上鍋蓋先煮半個小時,然後倒入生姜汁。

    再煮十分鐘。

    十分鐘後關火起鍋,乘著熱氣把食物倒入專門盛湯的小瓷罐里。

    再蓋好罐蓋。

    “這個步驟需要動作很快,保證熱氣和香氣不大量流失,全都被燜在罐子里。”

    陳爾動了動鼻子,只能在空氣中嗅到淡淡的氣味。

    屏幕外的粉絲們看見了這個動作,下意思地跟著一起。

    也在空氣中嗅了嗅。

    仿佛隔著屏幕就能嗅到那股鮮味一樣。

    “陳老濕,我有疑問!你用的這個魚唇真的是鯊魚的嗎?”

    “鯊魚這麼可愛!怎麼可以吃鯊魚!嚶嚶嚶!”

    “樓上是認真的嗎?鯊魚可愛???”

    “鯊魚可以吃?第一次听說誒……”

    “好像魚翅就是鯊魚身上來的吧……”

    “吃過魚唇的表示,鯊魚的真的比較好吃……”

    “這個問題好驚悚,鯊魚長得好丑,怎麼吃?”

    “Excuse me?長得丑和好不好吃有什麼關系?”

    “顏控居然連吃個飯都要嫌棄長得丑的食物?簡直不給長得丑的留條活路……”

    陳爾愣了愣,並沒有回答這個問題。

    其實,小世界里的那條河,確實有大鯊魚。

    陳爾本來想就地取材來著。

    沒想到……那條鯊魚實在是太肥了。

    ……陳爾根本拖不動它,于是果斷放棄了。

    對此,陳爾得出一個結論。

    長得胖,有時候也是一件好事。
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