正文 第四十一章 春天和冬天的味道 文 / 李知吾
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;陳爾美滋滋地繼續吃豬頭肉。
餐廳里，伍八一也沒有閑著。
沒有吃完的豬頭肉被打包好放在一旁。
沈一念為她端來了已經糟好的鵝掌。
伍八一以前也吃過糟鵝掌，但是今天吃的這道糟鵝掌，味道絕對是與眾不同的。
鵝掌涼爽鮮而脆嫩，里面的骨頭都帶著一種脆筋的口感，一口咬下去，鵝掌發出清脆的“咯 ”響聲。
鵝掌在嘴里嚼著，牙齒在上面輕輕地來回摩擦，劃開表面嫩滑的皮肉，露出里面耐嚼的筋骨。
糟香越來越濃郁，仿佛每嚼一口，香氣就會更添上幾分。
伍八一覺得自己好像嚼了很久，就連骨頭都舍不得吐掉。
不斷地在舌頭和牙齒間來回滾動著，繼續吸取殘余的香氣。
她把四只鵝掌都吃完了，又坐了好一會兒，還沒有要離開的意思。
沈一念正想說話，就見她往廚房的方向望了望。
“那啥，陳師傅今天做了這麼多菜，一定很累吧？”
沈一念下意識地回到，“是挺累的，今天這道燒豬頭很費精力，而且竇一通也沒在，沒人幫忙……”
伍八一雙眼突地變大了不少，“竇一通沒在啊！”
沈一念這才有點注意到伍八一的語氣和表情。
“是啊，他有點事要做，最近不在燕京。”
伍八一眼珠一轉，也不知道在想什麼。
“沒在燕京啊……”
伍八一走後，沈一念收拾了東西進廚房，把剛剛的事告訴陳爾。
陳爾樂呵呵地笑開了。
“他們年輕人的事就交給他們自己好了。”
然後又嘀咕了一句，“春天到了，是該發芽了。”
伍八一反應過來，忍不住笑出聲。
春天不是早就過了嘛。
過了兩天，遠在安吉的竇一通就給陳爾打了一個電話。
他告訴陳爾，他已經找到了需要用的食材。
正在準備當中。
陳爾說，等接待完本月的最後一位客人，就去找他匯合。
竇一通還想說些什麼，陳爾就突然听見電話那頭傳來 里啪啦的響聲。
好像是豆大的雨滴突然間落在瓦片上的聲音。
然後就听一個有點熟悉的聲音遠遠地傳來。
“下雨了！”
“收衣服咯！”
然後雨聲越來越大，幾乎快把人聲給蓋了下去。
陳爾說，“先掛了，我還要賞雪。”
然後掛掉了電話。
竇一通在電話那頭一臉懵逼。
“賞雪？？”
燕京現在還是盛夏時節，要去哪里賞雪？
難道是他听錯了？
此時此刻的陳爾，確實是在賞雪。
小世界里正紛紛揚揚地飄著鵝毛似的大雪。
一片才剛長起來沒多久的小竹林里，有一間竹子搭成的小屋子。
陳爾此刻正坐在屋子里，靠在窗戶邊欣賞從竹葉間落下的白色雪花。
從地上堆積的雪花厚度來看，這場大雪應該已經下了很久了。
屋子里燒了一盆炭，正散發著絲絲的熱量。
陳爾只穿了件藏青色的風衣，並不覺得冷，他的體質早已和常人不同。
他給自己倒了杯熱茶。
一邊喝著茶水，一邊仔細聆听竹林里傳來的響聲。
積雪簌簌地從枝頭落下來，跌在地上，和落葉掩埋在一起。
手臂那麼粗的竹子旁邊，潔白無瑕的地面上突然拱起了一個小包包。
陳爾仿佛听見了小包包里有什麼鮮嫩的東西正在慢慢地長大，抬起了稚嫩而頑強的腦袋，奮力地朝上生長，想要突破這厚厚的積雪。
不一會兒，竹林的雪地里傳來積雪層裂開的聲音。
細微又弱小，就像嫩芽突破泥土層一樣。
陳爾抬頭望去。
就見一個尖尖小小的竹筍從雪地里探出了頭。
“不錯不錯，筍子終于長出來了。”
也就只有小世界里，陳爾才能控制著竹筍在大雪天里生長出來。
他又坐了一會兒，覺得時候差不多了。
才從房間的角落里拎起了一只竹簍和一個小鋤頭。
慢悠悠地走到竹林里去挖竹筍。
地上的積雪很厚，大概有四五厘米厚。
一腳踩下去，還能發出“咯吱”的響聲。
陳爾揮動著手里的小鋤頭，先把竹筍周圍的積雪推開，才露出里面的土壤。
然後挖開泥土，看見了里面的筍子。
竹筍很小，看著稚嫩無比，渾身散發著土壤的清香和淡淡的雪氣。
竹林里吹來一陣清風，把枝頭的積雪拂落下來，掉在陳爾的手背上，帶來冰冰涼涼的觸感和滿目的竹葉香氣。
陳爾挖了半簍的竹筍，吹著口哨離開了小世界。
然後直接朝餐廳走去。
他到餐廳的時候，發現舒動人已經來了。
正在和沈一念一起下棋。
舒動人意外地發現沈一念已經會下圍棋了。
“你什麼時候學的下圍棋，進步好快。”
沈一念有點不好意思，“是之前趙小姐來吃飯的時候教我的。”
舒動人抬頭看了她一眼，“趙小姐？哪位趙小姐？”
沈一念笑了笑，“就是那個大明星趙詩琪小姐啊，她人很好，長得又美！”
舒動人點了點頭，似乎一下子失去聊天的興趣。
沈一念就眼尖地發現陳爾。
“陳師傅，你來啦！”
陳爾點了點頭，然後隨意地和舒動人打了個招呼。
陳爾進了廚房，舒動人下棋的時候就顯得有點心不在焉。
陳爾把帶來的那一簍竹筍放在桌上，然後打開了直播。
“今天主播要做的菜是︰春不老炒冬筍和春盤。”
春不老這個食材，大家都是知道的，之前陳爾就已經用來做過菜了。
冬筍也是一道家常的食材，好像沒什麼好稀奇的。
只是，現在是大夏天，要去哪里找冬筍？
難道是風干的或者腌起來的冬筍？
陳爾拿起簍子里的冬筍。
其實真正的冬筍是指立秋前後由竹子的地下睫側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍質幼嫩，而被廣大群眾喜愛。
可是陳爾卻想嘗嘗與眾不同一點的冬筍。
所以才特意控制了小世界里的天氣，先下了一場雪。
這樣環境下長出來的筍子，應該會更有風味。
大家看見陳爾手里拿著筍子，有些是驚訝，有些則認為陳爾是隨便拿了筍子來充數的。
陳爾也沒特意說明。
反正，筍子這種東西，不吃到嘴里，是判斷不出口感的。
陳爾速度極快地清洗了一簍子竹筍。