正文 第八十三章 拼桌 文 / 我才不是貓
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美好時光總是過得很快，與蝸牛道了別，傅遠航跟白珊肩並肩走在路上。他們來時是蝸牛接的，此時也不想再麻煩蝸牛，打算打的回去。
白珊不復打游戲時的開放，現在又溫柔又安靜，傅遠航看著她嬌好的側顏，忽然想起蝸牛的話。
喜歡就追啊，慫個蛋！
喜歡嗎……傅遠航一直都很喜歡白珊，那種淡淡的情愫從第一面見到直至現在，像潔白無瑕的百合花，喜歡的滋味愈發濃郁，成了心中揮之不去的倩影。
如果不說的話……以後會後悔的吧，更何況那個煉獄任務，說不準就沒機會開口了。
想到這，傅遠航堅定了決心，心中涌起一絲緊張，咳著嗓子道︰“白珊。”
白珊轉過頭來，長發在風中吹得飄揚，她笑起來，眉毛彎彎︰“什麼事？”
傅遠航大腦忽然一片空白，那句話也不由自主地說了出來︰“白珊，我喜……”
傅遠航的聲音不大，被忽然駛過的大貨車雜音蓋過，白珊只看到傅遠航嘴巴動了動，卻沒有听清他的話。
剛想讓他再說一遍，手機忽然來了個電話，白珊歉意的一笑，接電話去了。
傅遠航看著那輛揚塵而去的大貨車，憤怒的豎了個中指，妹夫的，破車，還我剛剛大好的機會！
白珊掛了電話，向傅遠航走來︰“雲和打電話告訴我他要開店了，還有你的店也休整好了，讓我們快點回去。”
此時正好來了輛出租車，白珊先前一步入了後座，卻沒有挪進一個位子的意思，傅遠航無奈，上了副駕駛。
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蕭雲和開了家店，取名為“蕭記”，與食神小店隔著一條路遙遙相望。
因為之前的主人就是開館子的，所以需要休整的地方不多，辦好證件，放幾個花籃，就紅紅火火地開張了。
蕭記的開張，不僅是蕭雲和跨出一大步，也是傅遠航的大步。不管怎麼說，聲望值獲得的途徑又多了一條。
或許是新開張的店，加上一番宣傳和炒作，蕭雲和的館子里來了很多人，座無虛席。
反觀傅遠航的食神小店，或許是因為“混混”事件的不好影響，人流稀少，來的幾個人還都是熟客。
小蘿莉和他爸爸林東東，徐正英一人，還有男孩徐玉……嚷嚷著要傅遠航做的飯。
不知不覺中，傅遠航也有了一批忠實食客。
傅遠航很高興，得到別人的贊美是很讓人愉悅的事。廚房冰箱里有各種各樣的新鮮蔬菜，應該是張娜準備的。
反正傅遠航就從來沒愁過食材，不過這也也不是事啊，總要有一條固定的貨源才是。
暫時不想這個問題，拿出冰箱中的食材，傅遠航打算做做D菜。
華夏人民自古以來就有民以食為天的說法，最早是為了填飽肚子，不至于餓死，漸漸生活條件好了，就開始講究吃，追求吃，漸漸形成了一種吃文化。
酒桌上談生意，三更半夜來點燒烤小酒，時至今日，吃已經成了華夏人民必不可少的消遣和娛樂。
在古代，村與村之間隔著條河，交流不便，就能演化出兩種不同風格的食物來。而如今，交通方便了，人們可以坐著飛機大江南北地跑，自然有條件可以嘗遍天下美食。
其中，最為特色、最想讓人品一品的美食，是出自于D八大系之首的魯菜——一個歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。
魯菜以咸鮮為主，突出本味，以“爆”為長，精致于湯，布盤大氣，味道一絕。分兩個主要派系，膠東菜與濟南菜，而九轉大腸，就是濟南菜中最富盛名的菜肴。
肥腸最難處理的，就是那污穢物。傅遠航將其套洗的辦法，里外翻洗幾遍去掉糞便雜物，放入盤內，撒點鹽、醋揉搓，去除粘液，再用清水將大腸里外沖洗干淨。
接下來就是煮了，細尾切去不用，將肥腸切成約2.5厘米長的段，先放入涼水鍋中慢慢加熱，開後10分鐘換水再煮，除去腥騷味，撈出控干水分。
炒鍋內倒油，待七成熱時，傅遠航將大腸放入熱油之中，嫻熟的翻騰著大勺，大腸被炸至金紅色後小心的撈出來，放在一邊備用。
傅遠航又倒了些香油燒熱，放入白糖用微火炒至深紅色，把熟肥腸倒入鍋中，手腕發力，用力均勻地顛轉著鍋，使大腸染上一層鮮紅色；
再馬上烹入料酒、蔥姜蒜末炒出香味後，下入清湯、醬油、白糖、醋、鹽、味精、等湯汁開起，再開微火煨。
此時，傅遠航發現肥腸有幾處小鼓包，立馬用筷子扎眼放氣。等湯汁燒少後，放入胡椒粉、碎肉桂等材料，繼續煨至湯干汁濃，然後用力顛轉勺使汁均勻地裹在大腸上，淋上雞油，拖入盤中，撒上香菜末，一道香味噴鼻，色澤瑩潤的九轉大腸就做好了。
擺盤，收手，傅遠航行雲流水的一套動作結束後，將這一道魯菜九轉大腸端了出去，放到客人們面前。
幾個食客與傅遠航都熟路了，此時就想拼桌，將兩個桌子並在一起，桌上有幾瓶冰啤，說說笑笑。看到傅遠航端著一盤色澤紅潤，咸香味濃的菜，頓時聲音就小了，情不自禁地咽口水。
“這道是九轉大腸，你們慢用，我繼續做菜。”傅遠航笑嘻嘻道，看著有人對自己做的菜垂涎三尺，心里就有說不出的愉悅。
小蘿莉的爸爸林東東忙笑道︰“你慢慢做，做完了一起來吃，我們好好喝一杯。”
“那是自然。”傅遠航回到了廚房，接著做下一道菜——他可是想做一桌子美味無比的魯菜，來好好犒勞犒勞一直支持自己的人們。
很快，兩道色香味俱全的菜肴，被傅遠航放在了端板上。
油爆雙脆——以豬肚尖和雞胗片為原料，經刀工精心操作，沸油爆炒，使原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟，使其脆嫩滑潤，清鮮爽口，顏色呈一白一紅二色，交相輝映之下更顯美不勝收，是一道色香味俱全的美食。
德州扒雞——又稱德州五香脫骨扒雞，是魯菜經典。其形色兼優、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、肉質肥嫩。造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠遠望去似鴨浮水，口餃羽翎，十分美觀。熱吃時，手提雞骨一抖，骨肉隨即分離，香氣撲鼻，味道鮮美，被譽為“天下第一雞”。
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