張繼祖幾人正在議論著小面館的店名，就在這時，忽然听到身後傳來了一個人洪亮的聲音，四個人趕忙轉過身，應聲看去，發現原來是在街角站立了一個中年男子，這個人身材不高，穿著一身淡灰色的長衫，小平頭，鼻梁之上還架著一副眼鏡，從氣質外貌上看似乎是個讀書之人。台灣小說網
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中年男子見到張繼祖他們已經注意到了他，便微笑著走了過來，拱了拱手，說道︰“諸位貴客早啊，這麼一大早，能有幾位貴客光臨小店，陳某人榮幸之至啊！”中年男子說話很客氣，听口氣他應該是這家面館的主人。
眾人不敢失了禮，張繼祖忙也抱了抱拳，微笑著說道︰“您好，我們是從外地來烏墩游歷的。听您話里的意思，您是這家面館的老板吧？看您文質彬彬，這面館果然是名副其實啊！正好我們還未用早飯，現在倒是很想品嘗一下貴店的這個書生羊肉面啊！”張繼祖還挺能拽文，接著，又友好的伸出了右手。
“哎呦！果然是貴客，你好，你好。”中年男子也伸出了右手，與張繼祖握了握手，然後又略帶難色的解釋道︰“只是各位有所不知，我這面只有中午才售，其他時間一概不待客的，這也是祖上百年來的規矩。各位來的不太湊巧啊！”
“是嗎？貴店原來還有這樣的規矩？莫非我們是沒這個口福了嗎？”張繼祖真沒想到，這家小小的面館竟然會有如此奇怪的規矩。栗子網
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店家看了看張繼祖等人的表情，淡淡一笑，話鋒一轉又說道︰“但是，凡事都有個例外，幾位遠道而來，又是貴客，那陳某今日就破個例，只是因為我這面工序較多，幾位是需要等待一會兒的，如何？”
這倒是吊足了眾人的胃口，張繼祖忙說道︰“既然您都肯為我們破例啦，我們還有什麼不能等的，那就麻煩陳掌櫃了。”
于是，老板請張繼祖他們先進了面館，又給眾人倒了壺茶，然後便到後廚忙碌去了。
“誒？你們說，昨晚咱們遇到的事情究竟該怎麼解釋？難道真的有什麼神秘的力量存在嗎？”趙勝男見店家不在場，便小聲的問了起來。
“怎麼？你發現了有什麼不對勁的對方嗎？”劉思聖喝了一口水，淡淡的問道。
“發現還談不上，我只是奇怪，為什麼只有我和張繼祖會產生了幻覺，卻沒听到你和阿力有這樣的情況呢？”趙勝男正了正身子說道。
“嗯，這也是我心里面的疑問，其實，我也並非是沒有感到任何不適，只不過用銀針刺穴，才及時阻止了那種不好的感覺，可是阿力確實是好像沒有受到一絲一毫的影響。”劉思聖說到這兒，和趙勝男不約而同的看向了阿力。
而阿力此時正站在地上，探頭探腦的瞅著後廚的方向，嘴里還嘟嘟囔囔的不知道在說些什麼。栗子網
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“哎！這個家伙，肯定是嫌人家做個面，居然要等這麼長的時間。”趙勝男搖了搖頭，笑著說道。
趙勝男正說著，一扭臉又注意到了一旁正在發著呆的張繼祖，心想“剛才他還挺能說的，又是客氣又是寒暄，怎麼現在居然一聲不吭，默默的發起呆了？”于是張嘴問道︰“張繼祖，你怎麼了，我們剛才的話，你听到沒有，你有什麼看法呢？”
誰知，張繼祖轉過臉茫然的看著趙勝男和劉思聖，皺著眉頭居然說道︰“要不咱們別吃了？”
“什麼？剛才說肚子餓的是你，現在為什麼又變卦了呢？是不是出了什麼事？你快說啊！”
“我也不清楚，反正就是，就是一坐到這兒，立刻就覺得渾身不自在。”
“可是人家老板那麼熱情，專門為我們破了例，我們要是走了，那該怎麼解釋啊？”趙勝男又問道。
“面來嘍！”就在這時，一聲吆喝聲從後廚方向傳來，接著門簾一挑，陳掌櫃端著個木托盤走了出來，“幾位久等了，快請品嘗一下本店的招牌羊肉面，這面一定要趁熱吃，否則羊肉涼了可就不好吃啦。”說著，店家在每個人面前放了一大碗熱氣騰騰的面條。
怪不得剛才店家說的那麼玄乎，一碗面而已，還只有每日中午才賣，現在親眼得見，才明白了其中的奧妙。只見盛面的碗用的是寬口粗瓷大碗，里面的面條寬細適中，不是散亂的一堆，而是有規則的朝著一個方向盤在碗里，面的底湯清澈，看著就很有食欲，再提鼻子一聞，立刻有一股混合著肉香的清香之味沁入鼻腔，最為特別的是在面條表面，還覆蓋著一層切成片狀的肉片，肉的紋路清晰可見，讓人看了馬上就垂涎欲滴。
“我這面是用羊湯為燙頭，而羊肉是專門選用湖羊的羊肉為佐，有紅燒、清炖不同的做法，我觀察各位唇白口干，想必是昨晚未曾用飯，故而，今天便先給各位品嘗的是清湯羊肉面，面中的羊肉肥而不膩，口感鮮美，羊湯香醇味美，關鍵是可以益氣補脾胃，當然，好不好吃還得各位用過了才能評價。”陳掌櫃又介紹了一番。
“您真是費心了，听您剛才一介紹，我真是迫不及待的要嘗一嘗這碗面了。”趙勝男笑著說道，接著就取來湯勺，先舀了一點羊肉湯，放到嘴邊吹了吹，然後將其送入口中。“啊！真的是很香，沒想到，真是沒想到，看似清澈的湯底，味道卻如此香濃。”趙勝男隨後又夾起一片羊肉品嘗了起來，“嫩而不肥，香而不膩，鮮而不羶，真好，真好。”趙勝男贊不絕口。
“哎呦，這位小姐的三個評價，真是對我這小店的極大褒獎啊！”店家對著趙勝男拱了拱手表示感謝。
“老板，剛才听你介紹，你這面好像有些歷史了，你能不能給我們講講呢？”趙勝男來了興致，向店家說道。
“行，難得遇到幾位，我便將我這面館的由來給各位講講。”
“我祖上最早經營這家小店可得追溯到南宋時期，當時，烏墩鎮上有一家書院叫昭明書院，它旁邊呢，還有家私立書館，名曰‘貢生院’，專為鄉里賢才傳授官場禮儀學知識，而就在“貢生院”的旁邊有一個燒煮羊肉的小攤，經常香氣四溢，館內書生就成了這個小攤的常客。慢慢的小攤變成了門面房，鎮上的人便將該羊肉館稱之為“貢生羊肉館”。後來，明太祖朱元璋定都南京，下令所有鄉試、會試都必須集于南京的“江南貢院”舉行。官府怕有欺君之嫌，即下令撤消了這里的“貢生院書館”，“貢生羊肉”館也就變成了“書生羊肉”館。”老板講述道。
“噢！這麼說，老板，你這家店原先其實是專門做羊肉的啊？”阿力將羊湯一飲而盡，抹了把嘴問道。
“這位小兄弟是想問我，我這小店怎麼不做羊肉，又改成面館了吧？其實，這也沒什麼，一來這樣做既可推陳出新，又不失祖上的傳承。二來，哎，也與我個人的一些瑣事有關，咱們不說也無妨，無妨。”店家明顯不想多說。
“要我看，現在就很好，你想，如果光是吃羊肉的話，確實有些單調，現在這樣搭配起來不是更好嗎？”趙勝男也吃掉了碗里的最後一根面條後，說道。
“陳掌櫃，請問烏墩鎮，曾經有沒有一個姓烏的將軍呢”這時，一直沒講話的張繼祖突然間問了一句。