正文 第二十五章 調查和宣傳(下) 文 / 時光偏擦
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當當當當~
答案就是風靡全球的燙菜!
麻辣燙、火鍋、關東煮、牛雜四個都是燙菜的表達方式。
大家都經常在小巷里,胡同里,甚至大街上見到它的影子,這是吃貨們必定吃過的小吃是也。
首先先做湯底,這個湯底材料比較復雜,陳圓圓一向不喜歡復雜,所以看她最簡潔的方法。
香料油煮熱加入火鍋底料(個人推薦香辣魚的火鍋底料)化開,然後倒入熬制濃厚的雞湯,煮到沸騰這樣湯底就完成了。
如果還覺得不夠,可以用豆瓣醬加入筒子草、酸醋、芝麻醬、白芝麻一起做個調味料也是可以的。
湯底完成,醬料完成,把各類的蔬菜串肉串燙熟裝入竹筒(處理好)里,淋上一層醬料,就大功告成了。
“怎麼樣怎麼樣?”
陳圓圓對著正在嘗試的愛麗絲問道。
愛麗絲和修都吐著舌頭哈氣,被辣的說不出話來,陳圓圓見狀立馬給他們遞上一杯涼白開。
等到感覺好些,愛麗絲拭去眼角的淚花,說道︰“太辣了,對于沒有嘗過這個味道的獸人們來說過頭了,大家可能會接受不來。”
修板緊一張辣得通紅的小臉也有些嚴肅,毫不猶豫地打擊到︰“絕對不會賣得出五份!”
“如果加湯繼續煮呢?”陳圓圓雙手撐著下巴想了想提議。
“那你是打算煮多少鍋?”修撇了個白眼給陳圓圓,語氣滿滿都是嘲諷。
三人耷拉著腦袋苦思冥想。
突然愛麗絲眼前一亮,有了(o )o☆
“我想你可以再煮一鍋清湯。”
“對哦,我怎麼沒想到,再煮一鍋清湯,既可以沖散過多的辣味,又可以省下湯,一舉兩得。”陳圓圓握著拳頭敲在另一只手的手心,恍然大悟。
說干就干,陳圓圓用著剩下的雞肉加入香辛料在熬了一鍋湯,灑上少許蔥花就完成了。
“這次如何”,陳圓圓將燙菜淋上豆醬調味料還有半勺清湯推給兩人嘗嘗。
“嗯,好多了,酸酸辣辣的很好吃,你是打算以後就買這個嗎?”愛麗絲問道。
“no,no,no,我只打算賣一個星期,然後換其他的。”
“一個星期啊?”
“有什麼問題嗎?”
“應該沒有,不過除了這個你還賣什麼?”
愛麗絲和修都變成了星星眼,眨巴眨巴對著陳圓圓發射萌死人視線。
陳圓圓會中招嗎?
當然不會。。。。。。
怎麼可能。
“我打算想到什麼做什麼,像什麼豆花啊,涼皮啊等等。”
“能先做給我們吃不?”
陳圓圓摸著兩人的腦袋,笑眯眯地,“等我找到材料先再說。”
系統的資料互譯是在看到實物時,才會觸發使用。
這樣的話,還是得自己出去找材料才行。
把剩下的燙菜統統裝到竹筒杯中,蓋上了蓋子,放到簍子里,“現在我們該去送東西了。”
“來了來了”
剩下的量不算多,只足夠十七八竹筒杯,拿去分給了較熟的人。
“達大哥,感謝上次的幫忙,這是謝禮”,陳圓圓將竹筒杯遞給獸人達。
“哦,這是什麼?”
“這是我弄的燙菜,你嘗嘗看看好不好吃(*^__^*)”
“是不是想要我幫什麼忙?”達看見陳圓圓的狗腿狀,就猜到了她的來意。
“達大哥好聰明,我們打算在兩天後開家小店,買這個燙菜,想要來宣傳一下,嘿嘿。”
“沒問題,到時候我會去捧場的。”
“多謝達大哥,(^_^)/~~拜拜”
“古大哥......”
“王爺爺......”
。。。。。。
很快他們的宣傳就告罄了,三人歡天喜地回家準備吃的去了。
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