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正文 第一八三章 推磨 文 / 三十九

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    建黨節已過,天氣變得更加的炎熱起來。按著國際通行的對四季的劃分,過了六月就應該屬于秋季了,但事實上,七月才開始流火。而且,在華夏,應該按照華夏的農歷來劃分四季才是最科學的。

    過了小暑大暑才算是立秋,那得是下個月的事情了。

    但不管怎麼說,現在這個季節很熱。

    為了給鵝群降溫,許真不得不在一些檸檬地的溝里積上一些水,這樣鵝群也能有一些嬉戲的地方。好在,檸檬樹下本來還是比較涼爽的。

    地里的玉米顆粒已經越來越飽滿,而經過營養液澆灌的玉米已經可以摘來吃了。因為考慮到補充營養液的重要性,原本可以拿來賣錢的玉米棒子,許真並沒有掰下來,而是要等著玉米熟透之後,脫掉水份,用來喂豬喂雞喂鵝還有喂魚。

    平時也就只是摘幾個玉米煮來吃或者烤來吃。

    ……

    林森說過要去許真家鄉,但因為生意實在是太忙一直沒有走來,這次終于有了一些空,說什麼也得擠出一些時間去了,林妙言听哥要去三川省,說什麼也要跟著去,林森沒辦法,只得和林妙言一起買了機票過來。

    照例,兩兄妹也不通知許真,靜悄悄地就過來了。

    林妙言這段時間最為煩心的就是公司選址的事情,他幾乎把整個寧京市踏遍,也沒找到一處更合適的地方。她甚至想自己買塊地皮修一棟樓,但很顯然條件是不合適的,一來沒那麼多錢,二來時間也不夠。

    不過相比于公司的選址,她還是更關心許真現在的情況怎麼樣了。

    林森本來很不想讓老妹兒跟來的,因為他覺得自己有些話要跟許真說,不能讓老妹知道太多,但老妹堅持要來,他也是沒辦法。

    兩人出現在許真家的時候,許真正掰了幾顆玉米棒子背回家。他打算把這些漿汁還挺多的玉米用石磨磨碎,做一些涼粉和玉米餅來嘗鮮呢。

    看到林森和林妙言,許真十分高興,雖然這兩兄妹跟上一次一樣不打招呼就來了,但許真體諒了他們。不可能人家不打招呼就來你還能攆人家走不是。

    “趁著現在天還沒黑,趕緊勞動起來,咱們晚上就有好吃的了。”許真給林森和林妙言搬來兩根凳子,然後給兄妹倆倒上茶水。

    其實,林森一到家就在偷偷四處張望,但他有些郁悶的是,沒發現許幻的影子,說實在的,自從上一次之後,他心里已經留下了許幻的身影,抹之不去。他知道自己竟然悄無聲息地就喜歡上了這個女人,他有的時候也捫心自問一下,這到底是為什麼,但他自己也想不出一個所以然來。

    “叔叔阿姨呢?”林森問道。

    “我爸去縣城學駕校去了,我媽在地里摘菜,我姐跟我小佷女去縣里學舞蹈去了。不過,他們晚上都會回來的。”

    許真拿來一個塑料筐,然後開始剮玉米外面的包衣。

    他已經吃過兩次玉米了,感覺味道非常好,鮮嫩可口,不管是水煮還是燒烤,味道都非常不錯,這次他就嘗試做一些玉米涼粉和玉米餅來嘗鮮,想來味道肯定也非常不錯。

    林森和林妙言也是有樣學樣。

    “哎呀,好多蚊子!”林妙言穿的是短褲,大腿的一部分和全部的小腿可都暴露在蚊子的攻擊範圍之內。

    在許真的家鄉白天的那種小蚊子還有晚上的那種大蚊子都能變成吸血鬼要人命的感覺。無處不在。

    許真皮糙肉厚的基本都快沒感覺了,見林妙言不停地打蚊子,就點了一盤蚊香,然後把電扇也給搬了出來。

    有電扇和蚊香的驅趕,蚊子明顯少多了。

    “玉米不是用來烤著吃或者煮著吃的嗎?許真你把玉米掰成粒是要炒菜麼?”林妙言只是看著著能掐出乳白色汁液的玉米就感覺口感一定非常好。

    “晚上有玉米大餐就是了,各種吃法,各種口味。只要你喜歡這味道就好。”

    這會兒林月娥也回來了,見到許真的朋友,笑著打招呼。現在她的普通話水平也算是有了一點點進步,但說了幾十年的鄉音難改呢。

    有四個人加入掰玉米粒的大軍之中,很快所需要的玉米粒就夠了,用那種瓷盆裝了滿滿的一盆。

    雖然許真家在玉泉山下,離玉泉也不遠,但他們院子里的人平常飲用水還是來自自己家院子的一口水井,畢竟玉泉到這邊其實有一點距離。

    雖然比起玉泉來說,自己家這口老井的水沒有那麼甘甜,但畢竟是處于同一處玉泉山下的泉眼,這口井同樣的冬暖夏涼,甘甜可口,而且常年不干,就算天大旱,這口井里也會有源源不斷的泉水涌出。

    把玉米須子給挑揀干淨,用井水淘洗了幾遍之後,許真就準備去磨漿了。

    以前石磨是農家每家必備的生活工具,但現在用的時間是越來越少了,許真都不知道自己家已經多少年沒有再親自磨過豆腐,磨過涼粉了,都是直接去鎮上購買。

    好在,許真伯父家還有一台石磨,平時偶爾會用一用。

    林森還真沒用過這個東西,不知道怎麼用,而林妙言更是一臉好奇。

    許真把伯爹家的石磨用清水洗了好幾遍,不管是磨眼還是石槽,清洗得干干淨淨,確保不會留下什麼渣滓和雜物之後,這才開始和母親一起磨玉米。

    南方的石磨和北方的石磨有一個很大的區別就是南方的石磨更大,不像北方的石磨用手轉就可以了。

    許真家的石磨必須還得用杠桿原理,用橫向的力矩才能轉動。當然基本原理是一樣的。那就是用石磨本身的重量碾磨,把玉米碾成粉汁。

    石磨側面有一個木頭的楔子,楔子中間有一個孔,一個丁字形,前段彎曲的搖桿會插入這個孔里,然後一個人或者兩個人握住丁字形的一端,按著合適的節奏和力度勻速轉動石磨。

    看起來這個工作並不費力,但也還是有一定技巧的,許真其實也多年沒摸過這個東西了,剛開始的時候,他都有點不習慣。

    但這次研磨很明顯成了林森兄妹的試驗場。

    推磨雖然要不了多少力氣,但明顯林妙言的力氣不夠,而林森呢,卻是掌握不好平衡。這兩種情況都沒法把磨子給推動了。這讓林森和林妙言很是不服。(。)自適應小說站xsz.tw,。
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