正文 第五章 燒烤 文 / 一桿147

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    夜里，志玲拍戲回到家中時，她發現男友居然趴在書桌上睡著了。

    書桌上有一疊方格稿紙，一個鋼筆，上面剛勁有力的藍字，耶路撒冷四個字吸引住了她的目光。

    悄悄的拿起來，她注視了下去。

    “少年時代，初平陽和發小楊杰、易長安在運河邊一座搖搖欲墜的老教堂外，听見文盲老太太秦環獨自坐在耶穌像前的蒲團上讀《聖經》，他听見她一遍遍地說︰耶路撒冷……”

    大約只有一千多字的故事概括，就沒有了內容。

    志玲的文學素質不高，不過也看出來男友這一次創作的作品，似乎是現實題材，大綱上，人物背景都很真實，講的似乎就是主人公為了籌集求學耶路撒冷的費用，回運河邊的老家賣掉祖宅，而後接連與幾位兒時伙伴相遇，描述出了他們各自的人生境遇、理想追求和對往昔生活的回顧。

    “你回來了。”

    林宇航揉了揉朦朧的雙眼，他伸手拉住了女友的白淨小手，往自己臉上磨蹭了兩下，親吻了她的光潔手背，“拍戲累不累？”

    “還行啊，沒有你說的那麼辛苦。”志玲笑了笑，“這是你準備創作的新作品嗎？”

    “嗯，耶路撒冷。”

    “我都沒有去過耶路撒冷。”志玲噘著嘴說道。

    “哦，那等你拍完《北漂姑娘》，咱們就去一趟耶路撒冷朝聖。”

    “你有宗教信仰？”

    “有啊，我是基督教、佛教、道教、天主教等等所有教都相信的人。”

    志玲翻了一個白眼給他，“什麼教都信，還不如不信，你信仰也這麼花心嗎？”

    “好吧……洗洗睡。”林宇航突然有些語言不暢，他發現志玲也會講一些有內涵、有哲理的話了。

    看來，跟他這樣的哲人在一起生活，多少都會增長一些智慧。

    只是，他的哲學研究筆記還在台北的別墅家中，否則一定讓志玲學習一番。

    剛剛志玲是提醒了他不能在感情上花心。

    這一點，志玲的確提醒的很重要，因為當他一開始寫書，靈魂立馬就上升為上帝高度，因為——只有站在上帝角度的作者，才會更加理性的去進行文學藝術的加工。

    一個覺得自己是上帝一樣的男人，會做出多麼不是人的事情出來。

    夜里激情之後，林宇航認真的對志玲說了四個字“一周一次”，緣由很簡單，他要保存更多精力來完成耶路撒冷，用盡可能的時間查找資料進行寫作準備。

    第二天，林宇航和往常一樣出去晨走，在附近轉悠一圈，順便吃早餐，再帶給志玲一份早餐回來。

    志玲小姐一般起床都晚他一個小時，如果去學校上課，那她就素顏，如果去拍戲，那她就穿村姑裝，如果在家里宅著，她也素顏，除非說逛街吃美食，她才會化妝打扮。

    今天，志玲起來後，她就被男友要求化妝，穿高跟鞋與裙子，原因很簡單，他的韓式1+1餐廳基本完成了，今天雖然不是正式營業，但是已經告知了親朋好友們，準備一周時間，讓大家到店里免費進行試吃，從顧客角度來體驗，並且提出寶貴的建議。

    華藝天宇分公司的全體員工，《愛情公寓》劇組骨干，一共也有五六十人，林宇航相信從這麼多人的品嘗之中，會得出一個合適的自組燒烤菜單。

    上午9點半時，別克君威車才停在了餐廳的門口。

    韓式1+1餐廳現在有連經理、後廚、服務員一共16人的服務團隊。

    和其他餐廳不同的是，韓式1+1餐廳除了大廚、副廚是兩位韓國廚師之外，另外的廚工都是刀工好的切配員。

    走進餐廳，首先映入眼簾的除了一排排的沙發座和大理石餐桌之外，四個透明展示的冷藏櫃擺放在大廳中央。

    冷藏櫃中，切好用來燒烤的食材將近50種，從常見的白菜、韭菜、蘑菇、魔芋、茄子、青菜等等可烤可下火鍋的蔬菜，還有豐富新鮮的各種肉類，比如五花肉、牛肉、雞胸肉、羊肉、魚、蝦、魷魚、雞翅、排骨、香腸等等。

    每一張餐桌上，都有定制的方形電烤盤，加上一個電磁爐，烤盤是用來燒烤，電磁爐是用來放火鍋，燒烤和火鍋一起吃，這就是韓式1+1的名字來源。

    餐廳裝著舒適的大型中央空調，無論是冬天夏日，都能保持一種絕對的舒適性。

    韓式1+1餐廳從裝修到電器采購，一共花費成本其實也很多，硬件投資已經超過了六七十萬的樣子。

    總體來說，可能在這樣的餐廳一開始，會更多的提供給高端人士來享受。

    因為食材的綠色健康，裝修的檔次，加上燕京城首家開創的這種自助室內燒烤，林宇航從任何角度都覺得在這里吃飯，入場費起碼也要二百塊以上。

    畢竟，蝦、牛肉之類都相當之貴，即便是可以限量提供，可盈利空間畢竟是會被打打縮小。

    林宇航和志玲一同進來餐廳，此時空蕩蕩的只有服務員才收拾衛生。

    餐廳總經理丁華看到了老板，連忙上來打招呼。

    “老板，您來了。”

    “我去跟他商量一下餐廳的運營，你坐那開個爐子，讓服務員教你怎麼燒烤……嗯，給我烤點活蝦吃。”

    志玲看著男友和經理一起去辦公室，這時，一個女服務員也走了過來。

    她叫陸雯，一個十七歲的小姑娘。

    陸雯穿著餐廳的紅色制服，幫著馬尾辮。

    “開關在這里，燒烤時要鋪上一層蠟紙，蠟紙上刷上一層油……”

    “你想烤什麼，全部都在冰箱里……這里有活蝦。”

    “自助的意思，食材讓客人自己取拿？自己進行燒烤？”

    “對。”

    志玲在陸雯的教導下，她開始嘗試用烤盤烤活蝦，為了不讓活蝦亂蹦亂跳，所以她選擇了錫紙烤法。

    活蝦被錫紙包裹著，里面放著蔥姜蒜、耗油、醬油、適當的鹽，然後用錫紙包好，放在烤盤上靜靜的烤十五到二十分鐘，大概等到錫紙冒出水蒸氣時，悶烤的鮮蝦就出爐了。

    當然，除了錫紙烤法，還有就是直接的放在烤盤上烤，這個相對有技術一些，陸雯經過了廚師的培訓，她知道如何烤出美味的鮮蝦，所以她用小鏟子按著一只只活蝦在烤盤上進行爆烤，烤的同時也刷油，一直很耐心的烤的皮焦內嫩為止。

    “你烤的好香啊！”志玲在旁邊一邊學習，一邊夸獎著服務員陸雯，她覺得這個服務員烤的活蝦應該很好吃。自適應小說站xsz.tw，。