正文 【第098章】山里的寶貝 文 / 灰色星晴

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    露是一種多生長在松樹、樹、橡樹下，一年生的天T[物，由法國植物學家圖爾納福爾于17o1年次觀察到松露的子囊子。

    松露的種類約有3o多種，其中白松露、黑松露是最美味的，由于松露對于生長環境非常挑剔，只要陽光、水量或土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，這也是為何松露如此稀有的緣故。

    在秦唐的“獨家記憶”庫里記得，世界上品質最好的松露是產自意 小 說 ap. 文字版大利阿爾巴的白松露，一公斤曾叫價35萬美元，再者就是產自法國佩利哥的黑松露，每公斤至少也要5oo元，是世界上最昂貴的食物之一。

    如果說黑松露的價錢與同重量的黃金相仿的話，那麼能與白松露的價錢一試高低的可能只有鑽石了，白松露比法國的黑松露更加稀有，也因此更加昂貴，並且只生長在意大利及克羅地亞的北部。

    松露與魚子醬、香檳、牡、鵝肝都標志著食物中最昂貴的奢侈。它們的價格與味道一樣也是吸引眾食客的原因之一。對松露來說，它傳說中壯陽的作用也為白松露更添魔幻色彩，所以價格也更高昂。

    白松露經常被稱為白鑽石，原因之一就是它與鑽石一樣，在雕琢加工之前看起來平平常常，甚至有些丑陋。

    在剛被挖出來的時候，白松露看起來好像粗笨、布滿灰塵的土豆一樣，但是一旦切開，它就會展露出它大理石一般的紋路、象牙色的花紋以及它那醉人的香氣。

    白松露天堂一般的味道主要來自它的香氣，所以它一般是不加熱的，最常見的吃法是將其切成非常薄的片，與新鮮的雞蛋寬面一起盛盤然後配上調好的意大利汁，這樣的美味還是可以想象的。

    秦唐前世歷史上最大的白松露現于1951年，重約4磅，當時售價為5ooo美元左右。

    在第二次世界大戰結束不久的年代里，5ooo元的珍貴程度可想而知。

    幸好，李二柱出口的松露形狀和外觀與法國黑松露差不多，秦唐也記得四川一帶出產過類似的中國松露，要是李二柱出口的是那極為昂貴的白松露的話，那秦唐挖地三尺也要把這塊寶藏給找出來，產白松露，就跟產鑽石沒有什麼兩樣。

    松露地經濟價值極為高昂。還有一個很重要地原因。就是因為松露是一種生長在地面下地子囊菌。與樹、青剛樹與松樹地根形成絕對共生地形式。不借助一些特殊地方法。靠人力是很難被找到地。所以秦唐才不敢絕對說岸江市方圓內沒有松露這種真菌植物地存在。因為就算有。也不一定被找得到。而李二柱大量地搞中國松露地出口。肯定是在岸江市方圓內找到了生長松露地地方。並且把松露給找了出來。

    松露在中國還被稱為“豬拱菌”。那是因為早期地松露獵人。都是牽著一頭母豬。去山里四處巡走。靠母豬把松露地位置給找到。完了再挖出來地。

    之所以用母豬去尋找松露。那是因為松露內含有一種能讓母豬興奮地物質。所以不須經過訓練。母豬就能非常準確地找到松露。

    不過。這世界上除了人類愛吃松露外。母豬也特愛吃。當它聞到松露氣味時。會狂似地將土里地松露挖出來。這時若沒有即時將松露從母豬口中搶救出來。那麼這些價值不菲地松露可就會被母豬一口吃掉。所以漸漸地。松露獵人開始訓練母狗來獵松露。而且松露獵犬還會把這一經過訓練後地看家本領傳承給下一代。因此它們地後代只要稍加訓練就能成為一只優秀地松露獵犬。

    除了母豬。蒼蠅也特愛松露地味道。因此只要觀察哪里有一群蒼蠅圍繞。就表示地底下可能有松露。可是由于這樣找太費神。所以獵人們大都不輕易嘗試這樣地方式。

    法國地松露品種屬于黑松露。目前產量佔全球第二。僅次于意大利特產地白松露。而類似法國黑松露地中國松露。秦唐後世地出口量已經躍居世界前列。尤其以出口日本為主。但在這年頭。對松露地經濟價值有所認識地人並不多。而李二柱能夠靠松露在短短時間內暴蓋起歐式小樓。也不得不說是一個八十年代末地經濟奇跡。

    原來，岸江市下面的龍陽縣北郊的山上，有一片茂密的松林，而李二柱所找到的松露，就是出自這片松林，這小子三年前意外現了龍陽縣北郊產松露以後秘密保守得

    ，不僅沒有透露一點風聲，還掛靠起了進出口公司，T7出口生意，這也難怪他把自己那個土特產經營部搞得一塌糊涂，根本就沒心思打理嘛，完了連經營部的小工也不知道老板到底在搞什麼土特產的出口。

    要不是李二柱這次在一汽岸江新廠的建設過程當中做了釘子戶，秦唐下決心想搞清楚李二柱這家伙到底在做什麼生意，知道他是在做松露的出口以後找人對他進行了跟蹤，根本還現不了岸江市龍陽縣北郊山上的松林里，居然埋了一片級大寶藏。

    沒人知道龍陽縣北郊山上的松林里有松露，也是因為松露的尋找極為困難，靠人力基本上是找不到的，至于李二柱能夠現那里有松露，秦唐和何老推測應該還是因為母豬的關系。

    李二柱在經營土特產經營部的時候，曾經在龍陽縣北郊那里辦過一個養豬場，但是半年就“倒閉”了，當然，秦唐現在知道根本不是養豬場倒閉，而是因為辛辛苦苦辦養豬場，哪里有挖松露去賣來錢快、來錢多。

    不過話又說回來，這李二柱也真有點辦法，要換了其他人，要麼不識得松露這種好東西，要麼根本就不拿松露當回事兒，更別提把松露出口往國外撈錢了，所以一個人能夠做什麼事兒，能夠做多大的事兒，也跟他自身的素質息息相關，否則就是撿到寶了，也會把寶給漏掉。

    當然，秦唐這一世的個人“素質”，已經站在了一個常人無法攀望的高度，對于許多人和許多事兒，基本上除了俯視，還是俯視。

    秦唐和何老他們知道岸江市龍陽縣北郊山上的松林里有松露以後也沒有公開，因為怕這事情一公開，會引得更多的人去山上找松露，龍陽縣北郊的山上以前泥石流頻，大量種植松樹也是為了防止水土流失，保障山下村子不受自然災害的影響，而如果有更多的人為了經濟利益上山去找松露，肯定會破壞松林的生態平衡。

    另外就是龍陽縣北郊的松林雖然屬于龍陽縣政府所有，但是野生的東西，在這年頭很難界定所有權到底屬于誰，李二柱私自開挖松露並把這種經濟價值極為高昂的菌類植物佔為己有，看起來好像是在佔公家便宜，可是到底應該怎麼處理這件事情，何老和趙啟明市長他們一時間也沒有個定論。

    “嘿嘿，這才是投機倒耙啊何爺爺，挖社會主義……松露。”秦唐笑說道。

    何老笑道︰“不要妄想用別人的錯誤來掩示自己的錯誤，這是掩耳盜鈴，自欺欺人。”

    “那何爺爺你們決定要辦那李二柱嗎？”秦唐問道。

    “辦他？怎麼‘辦’？”

    “辣椒水兒，老虎凳伺候著啊，讓他老實交待，到底挖了多少咱社會主義的松露，讓他把吃進去的通通吐出來啊。”秦唐很自在的說道。

    “你這小子，怎麼老是見不得別人好，別人能靠這個賺大錢也是別人的一種能耐，怎麼著，就眼紅嫉妒了？那這個世界上眼紅嫉妒你的人還不多了去了，放他們全用辣椒水兒，老虎凳來伺候你，你願意嗎？”何老玩笑後，才正色道，“咱現在是提倡保護野生動物和野生植物，但這事兒要找他李二柱的茬還真是難辦，不過他李二柱以後再想靠挖松露出口賺錢，基本上是不可能了，那龍陽縣北郊的松林，又不是屬于他的，那是屬于國家，屬于政府的。”

    何老說的沒錯兒，這年頭是提倡保護野生動植物，就野生植物來說，1973年的《關于保護和改善環境的若干規定（試行草案）》就明確提出加強植物的保護，1984年6月25日國務院辦公廳轉的《農牧漁業部關于制止亂摟菜、濫挖甘草，保護草場資源的報告》，1987年國務院布的《野生藥材資源保護管理條例》等等，都強調野生植物的保護的重點是珍貴稀有的野生植物。

    松露當然屬于珍貴稀有的野生植物的範疇內，可是立法至今也沒有實際的案例來引導如何治理挖采野生植物這一行為，所以這事兒還是不能以強硬的態度來辦他李二柱，否則只會把事情鬧大，把該辦的事兒復雜化，那樣會挺麻煩，不過以後倒是會把龍陽縣北郊的松林整個的保護起來，李二柱再想挖松露，那是門都沒有了。(未完待續，如欲知後事如何，請登陸**，章節更多，支持作者，支持正版閱讀！)