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正文 077 第一個春節 文 / 甜梅子

    &bp;&bp;&bp;&bp;在老李家的第一個春節

    整個村子都沉浸在過年的氣氛當中。

    這個李大彪子一家人,沒有因為張曉薔能夠昏睡六天後,平安醒過來而高興。李香蘭在埋怨著說︰“我大過年的來給你家拜年,家里連個最起碼的年貨都沒有,是不是不希望我來?”

    奶奶懷里摟著兩個小重孫,大寶和二寶,她對李香蘭說︰“沒有人不歡迎你,只是年前家里出了狀況,白娃媳婦突然病倒,所以就沒有準備什麼。一會兒讓你爸去陳屠夫家買點肉,再去換些豆腐,給你和孩子做飯。年好過,月好過,日子難過,眼下是艱苦了些,可是往後會好的!”

    奶奶充滿慈愛的眼神看著懷里的大寶和二寶,她對以後的日子充滿了希望......

    李大彪轉身出去了,他去了陳屠夫家。說是屠夫,以前就是有個宰殺手藝,在生產隊殺過豬和牛羊一類的。年底了才開始將家里養的豬殺了在村子里兌換和賣。李大彪來踫踫運氣,看能否買的到。

    陳屠夫一臉麻子,他看見李大彪上門,先是遞過一支煙,李大彪說明了來意,陳屠夫說︰“老哥,抱歉,肉不多,就留了一些自己待客用的,不過你登門了,就只能給你少讓一些。還有一點豬下水,你不嫌棄了就拿去吧!”

    李大彪再三謝過,一只豬肝,一副腰子,一掛腸子,二斤不到的五花肉,付了三塊錢。順路又去李嬸家的豆腐坊,買了一塊豆腐和兩斤豆芽,拿著這些東西回了家里。

    一屋子人看著拿回來的東西,你看著我,我看著你,誰都不願意動手去做飯。沈翠花說︰“香,你去叫白娃媳婦做飯,她既然好了,就讓做飯去吧!”

    李香香一听不用她做飯,倒有幾分高興。她走到張曉薔的屋門口說︰“我媽讓你去做飯,你趕緊的噢!”張曉薔听到了這話,她告訴自己不能生氣,不就是做飯嘛,不能生氣的。她應了聲說︰“知道了!”

    張揚說︰“姐,我給你燒火。”

    張曉薔微笑著看著這兩個弟弟,剛好做了,讓這兩孩子也能哄個飽肚子。

    她來到堂屋,準備把公公拿回來的東西提到廚房,奶奶說︰“我的乖女子,你可要當心身體。”

    “奶,你放心,沒事的!”說完轉身出了堂屋。

    張揚在熟練的生著火,他說︰“姐,先燒些熱水,你洗菜時就不凍手了。”張晨在一邊拿起水瓢就往鍋里添水。

    廚房里還有一些過冬時儲備的大白菜、蘿卜、大蔥、粉條子、土豆,張曉薔看著這些菜品,她心里已經產生了如何做的打算,不光是家里人得吃,最起碼自己要和兩個弟弟得吃飽。

    連鍋灶的後頭小鍋里,有發好的面,沈翠花太懶惰,面發起來都沒有蒸饃。張曉薔把發好的面拿出了來,她打算美美的蒸一鍋雜面饅頭。

    鍋里的水燒開了,灌了三個熱水壺的開水。鍋里又加了一些涼水,張揚把火加到最旺,張晨在旁邊暖著手,兩個孩子的臉龐映的紅膛膛的。

    張曉薔迅速的和著面,用力的揉著,然後讓面荇上一會兒。趁這會時間,用熱水洗了白菜、蘿卜、土豆,泡了粉條子。

    荇好的面揪成小薺子揉成饅頭的雛形,一個個的擺在籠屜上。水開後,直接上籠屜,整整兩大籠屜。蓋上鍋蓋,上面壓了一個大黑碗,不一會兒籠屜周圍的白氣就上來了。

    切下來一塊肉,洗了干淨,切成片。把剛洗好的菜和豆腐都切好,大過年,一定要做一大鍋香噴噴的燴菜。張晨的眼楮盯著這些菜,他說︰“姐,我都可以想像出味道是多麼的好吃了。”

    “看你饞的,一會多吃些。”張曉薔看見張晨的饞樣,很是憐愛。

    大約又過了半個多小時,饅頭出鍋了,雜糧做的饅頭雖然顏色不好看,可是味道卻是很好吃的。先給兩個弟弟分了一個,張晨說︰“真好吃。”

    鍋里的水舀到後面的小鍋里,大冬天的水不能浪費。鍋里倒油,油七分熱時把豆腐下鍋炸成金黃色,然後再撈出來放在碗里。把花椒和干辣椒放進油里,再把肉片放水爆炒,鍋里滋拉拉的響,香味很是誘人。切好的菜全部倒了進去,放了鹽、味精、醬油,大半鍋的菜,泡好的粉條和炸好和豆腐最後放,又加了一些開水,又翻炒了幾下。

    有菜、有肉、有湯汁子,不愧是在前世漂泊過的人,簡單的菜都能做的如此完美。

    張揚和張晨幫忙,把菜和饅頭拿到了堂屋。李軍高興的拉過張晨,讓坐在自己跟前,還招呼張揚多吃一些。

    李香蘭很是不高興,因為李軍沒有先讓她,而是讓了外人。

    沈翠花說︰“大過年的,不讓兩娃回他自己屋去,咋又在咱家吃飯?”

    奶奶說︰“大彪媳婦,這大過年的,娃能來,就是熱鬧,吃幾口飯怕啥?”

    李大彪說︰“孩子嘛,能吃你多少,少說幾句。吃吧,大家動筷子。”

    這一家子人說歸說,可是在好吃的面前,一個個生龍活虎的,李香香光挑肉在吃,而且還埋怨肉咋這麼少的。

    李香蘭也是光顧著自己吃,連大寶的二寶都是奶奶在給夾菜和喂飯。

    奶奶說話了︰“我說呀,這白娃媳婦就是做飯好吃,而且會做,大家吃的都很高興,這多好的。”

    “那當然了,曉薔姐本來就是大廚嘛!”李軍也禁不住而夸贊了。

    張曉薔自己也吃了兩個饅頭,她急需補充一下體力和能量。還好,饅頭和菜剛剛夠吃,奶奶和李軍一人只吃了一個,張曉薔感激的眼神望著她倆,因為她倆想讓張揚和張晨吃飽。

    這也算是她嫁過來的第一個春節,也是第一個全家在一起的年節飯。

    剛摞下筷子,院子里的就有人喊走了李香香,一听這聲音就知道是隔壁歐蘭蘭。兩個人在院子開始了嘀嘀咕咕的,隱約中听到幾句,什麼人沒回來怎麼的,後來就是歐蘭蘭走了的關門聲音。
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