正文 053 水果蛋糕 文 / 魚沉菁

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    回去的時候果然不暈車了，陸安瑤事先從空間拿出了暈車藥給兩人服下了。

    這年頭的汽車汽油味濃烈，沒辦法，太落後。車上的小偷小摸也很多，光是回去的路上，就有兩位乘客叫喊東西不見了，但是司機也沒有辦法，畢竟人多手雜。安瑤猜想小偷肯定在車上，只是她已經被汽油味燻得都快虛脫了，也沒那個閑心去注意小偷在哪兒。

    空間里豪車一大堆，不拿出來開也是浪費，然而根本就不敢拿出來，小件還好，大件根本沒法交代。對了……她以前是考過駕照了吧？幾十年不開車，也不知道技術怎麼樣了。

    回了家，已經下午了。

    安瑤喝了一杯溫水，陸家成就跟一個小尾巴一樣，她走到哪，他也跟到哪。

    陸家成琥珀色的眼眸已經滿滿倒映著蛋糕的影子，安瑤進了廚房，打算試試自己的手藝。

    先是準備食材，雞蛋4個、低筋面粉、白砂糖、翻糖、純牛奶、玉米油、檸檬汁……

    然後是廚具，無油無水的容器、打蛋機、烤箱、大盆、蛋糕模……

    安瑤找了一條圍裙給自己系上，其實空間里有一間糕點店，這些食材什麼的也都是那里面拿的，還有食譜也是參照空間里的。

    陸家成直接坐在一邊的椅子上看，表示太好奇了(*^__^*)

    將4個雞蛋打碎，蛋黃蛋白分開，各自倒入容器里。蛋黃中加入了白砂糖，用手動打蛋機攪拌成均勻狀態，再加入玉米油攪拌至均勻，當做完這些時，安瑤發現這時候蛋黃的狀態比之前沒加入玉米油時濃稠了很多。

    安瑤一只手拿起一旁的玻璃杯，緩緩倒入牛奶，一只手開始攪拌；低粉要事先篩一遍才能加入，然後上下翻拌均勻，做好後，先放一邊，留著備用。

    “家成，拿一下檸檬汁。”安瑤邊拿過裝著蛋白的容器，邊淡定指揮陸家成。

    陸家成︰“哦。”呆呆拿了檸檬汁給遞過去。

    蛋白里擠入了6滴檸檬汁，檸檬的馨香立刻飄散在四周，用打蛋機攪拌，待到有氣泡時，加入了20克的白砂糖，繼續攪拌到一定時刻，關掉打蛋機。

    趁著空隙，安瑤對陸家成眨了眨眼楮，“看~”

    她倒扣起那個裝蛋白的容器，此時的蛋白已經濃稠到不會動了，倒扣著也掉不下去。

    “哇~”陸家成驚訝地瞪大眼楮。

    接下來，取三分之一的蛋白，加入方才備用的蛋黃糊中攪拌；把拌好的蛋黃糊，倒回剩余三分之二的蛋白中，繼續攪拌，直至容器里的狀態為均勻、細膩、蓬松、輕盈、無顆粒。

    將蛋糕模洗干淨，用干淨的布擦拭到無水的狀態，將拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，放入烤箱，烤箱調到150度，做好這一切，就是耐心的等待了。

    安瑤拍了拍圍裙，去倒了兩杯溫牛奶，一杯給自己，一杯給陸家成。

    陸家成眼楮一直盯著烤箱，呆呆伸手接過牛奶。

    在他的記憶里，這個名叫烤箱的東西，很神奇，上次姐姐給他做的小面包、吐司他還記得。

    安瑤這次要做的是簡單的水果奶油蛋糕，將草莓洗淨，留著裝點蛋糕，還有葡萄干、杏仁、黑芝麻……

    烤個蛋糕起碼要一小時，她得先準備奶油，一個蛋糕，奶油是關鍵。等她做好奶油時，已經二十分鐘了，打開烤箱，蛋糕開始漲發。

    四十分鐘時，再次打開烤箱，蛋糕的香味飄滿了整個廚房，陸家成立刻挺直了背脊，直勾勾盯著烤箱，咬了咬嘴唇。

    一小時，打開烤箱，剛剛好，蛋糕表面已經上色。

    安瑤滿意一笑，冷卻後將蛋糕脫模，倒扣在準備好的大盤子上，將之前弄好的奶油與白砂糖、冰水再次攪拌。然後把奶油抹上一層在上頭和四周，剩余的奶油裝入裱花袋，安瑤細細在上頭和四周各裱了幾多花，再沿著上頭的外圍裝點草莓、芒果粒、杏仁等，一個美味的蛋糕總算完工。

    陸安瑤︰新鮮美味的蛋糕出爐啦~瞧著味道很不錯~

    陸家成︰崇拜姐姐！崇拜世界上一切偉大的廚子！

    已經等不及把蛋糕端到外頭的桌子上，陸家成拿起一旁準備好的勺子，開吃。挖了一小塊沾著奶油的草莓，奶油根本不用嚼，入口即化，吃貨的眼神立刻變得迷戀︰“姐，我愛奶油！”

    安瑤也挖了一小朵裱的花，嗯，不錯，唇齒間清香宜人。看著陸家成吃得歡樂的俊俏小臉，她惡作劇般用指尖抹了點奶油，輕輕刮在他的右臉。

    陸家成還笑得特別傻︰“姐，真好吃~”

    又往左臉抹了一下。

    陸家成察覺到不對勁，心痛都無以復加︰“姐~你怎麼能把奶油抹臉上，節約！節約！”說著，還把臉上的奶油小心翼翼地拿在手上，繼續舔著……

    吃貨萌萌噠~

    陸家成最後直接把頭都埋在蛋糕里，像只老鼠一樣，開吃。安瑤忍住笑，拿出照相機把他的糗樣拍了一張，照片里只露出他毛茸茸的小腦袋，和四周奶香四溢的奶油蛋糕。

    “家成，抬起頭，看鏡頭~”

    陸家臣立馬抬起頭，白嫩的正太臉上沾著奶油，頭發絲上沾著奶油，鼻尖沾了一點奶油，嘴邊沾了一顆芒果粒，咧開嘴，笑得特別開森~

    安瑤按下快門，　嚓就是一張，這些都是證據，將來給人看看，陸家的當家主父小時候就是一萌娃，哈哈~

    可憐的陸家成還不知道自己的一世英名炫酷拽，將來都要毀在那本相冊上。

    ……

    時間很快就要到8月25號了，考試的日子。

    安瑤想著，要適應時代，不能太前衛，雖然她一向對穿衣打扮、吃喝玩樂很上心，但是上學了，那就要秉承著原則，低調！所以，她決定給自己換個新發型。

    去了一家縣里的理發店，理發師是個老爺爺，老爺爺听到她的決定，惋惜道︰“這麼好的頭發，剪了真是可惜啊！”

    可不是，她的發質很好，一頭青絲又黑又細膩光滑，貌似都可以去做洗發水的廣告了。

    老爺爺的技術還不錯，按照安瑤的要求，剪出來的發型就成了學生短發，清純樸素，符合這個時代的審美，不僅如此，安瑤還給自己弄了個空氣劉海，弄出來的效果，老爺爺已目瞪口呆。

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