正文 第71章 野芭蕉 文 / 子雲非雲
&bp;&bp;&bp;&bp;南越嶺有近百平方公里的面積，屬于省級自然保護區，貫穿了南嶺省與湘江省兩地，其中最高的山峰超過了海拔一千米。
已是深秋季節，山林中不少樹木的葉子都染黃了，有金黃的、有深黃的、也有淺黃的，一陣涼爽的秋風吹過，便見黃葉紛飛，飄飄灑灑，若是被一些文人見了，難免要傷春悲秋，引發種種感慨。
不過，南方的自然林更多的卻是四季常青的松、柏、桂之類的樹木，總是保持著本色，讓人贊嘆它們的傲骨崢嶸。
南越嶺有大山峻峰，有懸崖峭壁，也有深壑幽谷，千姿百態，絢麗壯觀，每行一段距離，每換一個角度，總有不同的景致，仿佛置身一道長長的風景畫廊，多姿多彩，讓人心曠神怡。
上午的時候，雲霧還未散盡，一些山峰幽谷如輕紗籠罩，縹緲起伏。。讓山野間多了一絲神秘，隨著日頭的升高，山林染上一層光彩，另有迷人之處。
正是如此清新的空氣，賞心悅目的風景，讓登山越嶺的疲勞也被減輕了不少，畢竟大家來到這里，更多的是為了體驗野營的樂趣和山里的美景，而不是自找苦吃。。…。
山嶺間多清溪，長流不息，遇陡峭處便成一飛瀑，沒有那些大瀑布一瀉千里、飛流直下的雄偉壯觀，但小溪流水，也有它嫵媚秀麗之處，每到此處，眾人都會洗漱一遍，擦擦汗水，或掏出相機，相互留影。
路上遇到從石縫里流出的清泉，眾人便是一陣狂飲，市面上出售的礦泉水讓人真假難辨，這送到眼前的如何能放過。
袁儀程、韓月盈等幾女開始還有些擔心衛生問題。听葉泉解釋了一下，又見其他人毫不在意，也跟著喝了起來。
這山里沒半點污染，泉水又是從清涼的山腹中流出的，沒有螞蟥之類的水生蟲子，完全可以放心喝。
申劍峰喝了幾口，感覺到其中清甜可口的味道，嘆道︰“這才是純正的礦泉水，要能天天喝到就好了。”
袁儀程也笑道︰“是啊，說不定還能益壽延年呢。”
幾個喝光了水的人，紛紛將空瓶子裝滿。
陳浩眼尖，看到不遠處的樹叢里隱藏著幾棵葉子奇大無比的綠色植物，不由驚喜叫道︰“這是野生的芭蕉樹嗎？還結了好多芭蕉。”。…。
眾人順著他指的方向一看，果然見到了四五棵芭蕉樹。其中最大的一棵有近四米高，結了一長串芭蕉，其它幾棵也分別結了數十個。
芭蕉並不是樹木，而是一種大型的多年生草木植物，南方的山林中多有野生的，掛果期從三四月開始，一直到十二月都有，當地人還有“屙屎不出怪芭蕉”的俗語，意思是指一個人出了意外的事故，卻不在自己身上找原因，只會怪他人。
芭蕉與香蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬，其樹形、葉子和高度幾乎沒有區別，果實的外形也極為相似，要區別的話，便是香蕉要更甜，體型更長，果皮有五到六個稜；芭蕉帶酸，兩頭尖，中間粗，果皮只有三個稜。
兩者的營養價值差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，而芭蕉是中性，一般老年人和體質偏寒性的宜吃芭蕉。
陳浩趕在前面，來到那棵最大的芭蕉樹下面，見上面結的芭蕉有的還青翠如故，也有一小半已經泛黃了的，便動了心思。…。
葉泉見陳浩用開山刀砍斷了一根小樹，又用繩子將刀綁在樹干上，便知道陳浩想干什麼，笑道︰“這芭蕉吃不了的。”。…。
陳浩自然不信邪，用刀將整串芭蕉都砍了下來，陳浩和廖小蕾等人從上面各扳了一個泛黃的芭蕉，撕開果皮後，便往嘴里送。
葉泉笑著也不制止。
陳浩聞著芭蕉散發出來的果香味，心里美滋滋地咬了一大口，還未咽下，只在嘴里嚼了幾下，便“呸”一聲，彎下腰將嘴里的芭蕉全部吐了出來。
那邊廖小蕾、元慧等人也是同樣的下場，一邊吐還一邊道︰“這是什麼芭蕉啊？又酸又澀！”
這酸味倒也罷了，問題是那種澀味能將整個口腔都麻住，舌頭、上齶和兩頰仿佛沾上了什麼東西，用水漱口用洗不掉。
芭蕉與香蕉一樣，摘下後都要放置一段時間才能吃，野生的芭蕉沒有任何肥料的催化。。更是如此。
不論是芭蕉還是香蕉，一般都要經過人工催熟，最好的方法是將其與成熟的水果放在一起，並密封，或者像當地人那樣，干脆放到谷倉里，等一陣子再拿出來。
這個道理，陳浩等人倒不是不知道，只是見了有的芭蕉的果皮已經泛黃了，心存僥幸而已。。…。
陳浩將咬了一口的芭蕉丟掉，又用刀砍了兩片比較嫩的芭蕉葉，道︰“正好打了兩只野雞，晚上弄個叫化雞嘗嘗。”
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野芭蕉雖然吃不了，但十月份的山里，野果還真不少，沒走多遠，眾人又發現了幾棵梨樹，樹上結了不少已經泛黃了的梨子，這些野梨又硬又小，但眾人一嘗之下，又是又香又甜，感覺連一半的味道，都比那些價格昂貴的進口梨要好吃。
現在很多超市里賣的那些梨又大又漂亮。但很多都是未完全成熟便摘了下來，又經過長時間冷凍，吃起來寡淡如水，甚至靠近果柄的那一半還是酸的！還不如山里的野果。
吃過野梨沒多久，一行人又踫上了一棵雞爪梨樹，這回連葉泉也驚喜起來。
雞爪梨是本地的俗稱，學名枳具子，又叫林琴、萬字梨、萬壽果、金鉤子、雞距子、梨棗、拐梨等，模樣很是古怪，其果柄肉質，紅褐色，扭曲如萬字符“�d”，又稱萬壽果。成熟季節正好是8—10月。。…。
雞爪梨含多量葡萄糖和隻果酸鉀，經霜後清甜可口，味道獨特，可生食或釀酒，果實可以入藥，有利尿通便，抗驚厥，降血壓，防止手足抽搐痙攣等功效。
因含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，還能解酒毒。所以又有解酒安神的作用。
另外，雞爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力，是一種上佳的野果。
葉泉自己都有十來年未吃過了，心中頗為想念。
這株雞爪梨樹高達十多米，果實皆長在高高的樹枝上，葉泉招呼大家休息一下，自己放下背上的行囊，活動了一下手腳後，在樹桿上借力幾下，如一頭豹子般靈活地爬到樹上。
“你們在下面接住。”
雞爪梨雖然栽培歷史久遠，但基本多是野生水果，少有種植，陳浩等人都不認識，廖小蕾接到葉泉從樹上摘下的果實後，問道︰“這東西能吃嗎？”
葉泉笑了笑，丟了幾串，自己就靠在樹上先嘗了起來，聞言道︰“吃了就知道。”。…。
眾人一嘗連說好吃，忙叫葉泉多摘一些。
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