小說站
小說站 歡迎您!
小說站 > > 農家小寡婦

正文 第四百三十四章︰黏豆包 文 / 木桂

    一秒記住【 O】,精彩無彈窗免費!;第四百三十四章︰黏豆包

    她長高了幾分,應該有肉的地方,也多了幾分肉。

    雖然不能說是前凸後翹的,但是總歸和之前那干癟的樣子有了很大的不同。

    張秀娥覺得,吃的好是一方面,另外一方面,則是孟郎中給開的那藥,也起到了一定的調養作用。

    張秀娥今天給周氏送的,則是用之前腌制的魚,炖的土豆。

    就算是放了張秀娥的調料,吃起來也有幾分腥氣的感覺。

    但是周氏和張大湖依然愛吃,這冬天有啥可吃的?能吃到肉就已經很難得了!

    往年的冬天,張家基本上就是喝玉米糊糊的,里面有時候還會摻麥糠。

    總之,今年這個冬天,因為有張秀娥,周氏覺得並不是十分難熬,不但沒和往前一揚消瘦,反而是胖上了幾分。

    轉眼,就快到年節了。

    張秀娥想了想,決定做一些黏豆包,她也只是在小時候,跟著老輩的人吃過,過年的時候吃上幾個,應景,又美味。

    等後來到了城里面,就算是有錢,也很難買到這東西了。

    現在有時間和條件,張秀娥還真就搗鼓起來。

    她琢磨著,這東西若是讓錢掌櫃拿到迎客居,或許也能賣一些銀子。

    她的手頭上現在也攢了點銀子,可是一想到開春的時候她想買房買地,這銀子就怎麼都不夠用,總也不能就這樣生生的熬過這個冬天,若是能賺點銀子那再好不過。

    先少做點,如果好賣那自然好,如果不好賣那也簡單,就等到過年的時候用來送禮。

    這樣的干糧,賣貴了可能沒人買,但是村子里面的人,卻沒有誰會不喜歡的。

    到時候也好做個人情。

    做這東西說簡單也簡單,說麻煩也麻煩。

    得用黃米面,里面還需要摻一些玉米面,然後把面發了,再煮了豆子搗碎成豆餡。

    包起來就容易許多,一個一個的團成比湯圓大一些的團子,放到蒸籠里面一蒸就可以了。

    蒸之前,這豆包是帶著一點點淡淡的發酵出來的酸香的,可是蒸熟之後,這種味道就沒有了,反而有一種濃郁的清香。

    一個一個不能說是晶瑩剔透,但是黃橙橙的,看起來十分喜慶。

    咬上一口,軟糯但是不黏牙,至于里面,則是淺紅色的花飯豆做的餡了,里面放了糖,吃起來甜絲絲的,味道極好。

    這東西吃起來不油不膩,又不干,味道的確不錯。

    張春桃和張三丫也喜歡吃,但是她們之前窮怕了,更喜歡吃肉。

    此時的她們,不覺得這東西有肉好吃,但是還是覺得很是新奇可口,幾乎一口一個的吃著。

    張秀娥看著她們,好笑的說道︰“慢著點,這東西吃多了容易存食。”

    本就是黏米做的,吃到胃里面不容易消化,張秀娥可不希望一會兒兩個人喊著肚子疼。

    相比于張春桃和張三丫來說,鐵玄和聶遠喬就顯得斯文很多,不過也沒少吃,這東西比之前他們吃過的一些點心,來的有趣的多。

    張秀娥見大家都愛吃,心中暗自高興,想著這東西應該能賣一些銀子的。

    張秀娥這一日,把豆包都蒸上了。

    豆包很好保存,放在外面一凍就可以了,能放到雪化的時候。

    第二日的時候,她就收拾了下一下東西,拉著黏豆包去鎮子上,這東西好不好的不是她說的算的,得給迎客居的掌櫃看一眼,然後看看到底能不能賣銀子。

    張春桃也很久沒去鎮子上了,這個時候就求著張秀娥說要一起去。

    想著快過年了,是時候添置一點年貨了,張秀娥就同意了。

    張三丫沒辦法離開張家太久,不然容易被找事兒,所以就沒跟著去。

    但是張秀娥答應了,等著回來的時候給張三丫買飴糖。

    其實張三丫也喜歡頭繩之類的東西,但是她的小腦袋也精明的很,這樣的東西不能買,買了就要被搶走的,就算是張玉敏不喜歡,最後也少不了要禍害掉。

    還不如買了吃的,可以偷偷吃到肚子里面。

    所以張三丫特意強調了一番,自己只要吃的。

    張秀娥到是沒想到張三丫竟然會想的這麼多,還只是以為張三丫貪嘴呢。

    鎮子上已經有了快年節的氛圍了。

    張秀娥沒賣了豆包,這心中不怎麼踏實,也沒什麼心情買東西,就先去了迎客居。

    張秀娥現在雖然不來鎮子上擺攤了,但是也會做一些鹵肉給迎客居送來的,所以這個冬天,和迎客居的來往也不少。

    見張秀娥來了,迎客居的小二們沒有一點意外,反而輕車熟路是幫著張秀娥把驢拴好,這個時候已經有人去通知錢掌櫃了。

    “秀娥丫頭,你來了。”錢掌櫃一如既往的熱絡。

    他這酒樓的生意很好,這一年賺的銀子,比之前兩年多賺的多,他對張秀娥自然熱情無比。

    張秀娥也不拐外抹角,直接就把自己的來意說了︰“今天我來不是送鹵肉的,而是有一樣別的東西,想讓你給看看。”

    錢掌櫃一听到這,就來了興致。

    一般人可能會看不起這樣的小農女,可是錢掌櫃沒這樣的想法。

    就沖著那調料和鹵肉,錢掌櫃就覺得張秀娥不一般。

    張秀娥就把自己的黏豆包拿了出來。

    錢掌櫃有一些疑惑的看了看︰“這是點心?”

    “這不能算是點心,算是一種可以當飯吃的主食,你讓人熱上一些,嘗一嘗。”張秀娥笑著說道。

    她覺得這東西光說是沒有什麼用的,還是得讓錢掌櫃嘗嘗。

    迎客居就是做個營生的,不過是熱個東西,那速度可快的很,沒多大一會兒,熱氣騰騰的豆包就到了錢掌櫃的身邊。

    錢掌櫃的用筷子夾起一個吃了,滿意的點了點頭︰“好吃。”

    錢掌櫃的吃完一個黏豆包,就抬起頭來看著張秀娥,正色說道︰“這東西不知道你打算怎麼賣?”

    錢掌櫃是何等的聰明,就算是張秀娥沒說這東西是要賣的,錢掌櫃一看張秀娥拿出來,心中就有了數,所以也不等著張秀娥再說什麼,就開口說道。

    如果按照錢掌櫃做買賣的風格,就算是喜歡這黏豆包,也不會這麼直白的表現出來。
(快捷鍵 ←)上一章 本書目錄 下一章(快捷鍵 →)
全文閱讀 | 加入書架書簽 | 推薦本書 | 打開書架 | 返回書頁 | 返回書目