正文 五十七章 隨機應變 文 / 小豬妖
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麻辣香鍋雞,正宗黃牛趴 ,石斛宴全席,野生菌全席,黃燜雞,烤全羊,辣螃蟹,彝族手抓飯,佤族稀飯……牛頂天和柳青推著自行車走進古鎮,迎面就是琳瑯滿目的各色餐飲招牌。
柳青對牛頂天問道︰“那里開始?”
牛頂天也不挑剔,直接指著身邊一家掛著黃燜雞招牌的店面,大步走了過去在門口停下自行車。
雄赳赳的走進餐廳。
不過,還沒等牛頂天和柳青走進餐廳,里面突然傳來一陣怒罵聲。
“就你這破餐廳,等著關門吧?要不是老子的手藝,你這破餐廳早就倒閉了。現在為了兩個小工居然來扣我工資。你腦殘了吧?”
一個三十多歲的男人,嘴里大聲咒罵著,怒氣沖沖走出店門,遇到正好往店里走去的牛頂天和柳青,他怒聲對兩人喝道︰“這里馬上關門了,到別家去吃。”
牛頂天皺眉,伸手攔住身型欲動的柳青,讓過那怒氣沖沖的男人走出店去,這才走進店去。
店里,幾個小工面帶懼色站在一旁,見到客人來了也不知道上前迎接,似乎被剛才那個大廚嚇壞了。
標示著客人止步的廚房里,塑料格擋掀開,走出一名臉色不太好的女人,二十六七的年紀,穿了身淡青色短裙,不太像老板。
像是餐廳經理。
盡管面色不太好,喬欣見到有客人上門,還是立刻調整自己的心情,臉上堆起笑容對牛頂天和柳青迎了上來︰“兩位小兄弟是來訂餐嗎?”
這個時間段還不是吃飯的時候,牛頂天和柳青也不像來推銷酒水的,除了訂餐這點應該沒什麼人來。
牛頂天對喬欣走去輕聲笑道︰“姐,我們來推銷河魚。想問問你店里有興趣開幾道新菜推廣嗎?”
听到兩人來推銷河魚,還是自己剛剛沒了大廚的時候,喬欣的臉色不禁冷下來幾分,沒了之前的熱情。
她對牛頂天搖搖頭︰“剛才的事情你們也看見了。我的大廚剛走,我現在正犯愁呢!河魚,呵呵!”
這一聲呵呵仿佛道盡了喬欣的疲累。
牛頂天裂嘴笑笑︰“不就是大廚走了嘛,這個時候另外聘請個廚師,趁機會推出幾道別的招牌菜,正是穩住陣腳的時候啊姐!”
牛頂天的話似乎吸引了喬欣的注意力,喬欣也知道自己面對的是客人,她輕輕搖頭︰“你說這麼好听,要不你來給我做大廚好了。那我就和你采購河魚怎麼樣?有菜譜會做菜吧?”
牛頂天一愣,嘿,這大姐還會打蛇順棍上了?
旁邊的柳青听著他倆的對話,肚子里早笑得不行了,牛頭選別人大廚鬧矛盾走的這時候向人家推廣河魚,簡直就是找不自在啊!
不過柳青沒得笑得太久,牛頂天突然一把把他給拽了過去,對喬欣說道︰“姐,我這不就是給你送廚師來了嘛!”
“這是我朋友柳青。做河魚的手藝說不上太好,不過做出來的成品,絕對能讓食客咬掉舌頭。”
“只要你采購我們供應的河魚,他可以留下做一段時間的河魚,直到你找到廚師。走的時候也可以向你找的廚師傳授做魚的方法,不會砸了你的招牌。”
看著牛頂天和柳青這兩個大男孩,喬欣愣了,自己店里的困難,似乎被這小子一說,什麼都解決了?
廚師走了,對餐廳的影響是最大的,自己的餐廳剛剛才打開局面,這個時候換廚師,就意味著要更換招牌菜,不過這小伙子說的也不錯啊!
他這朋友要是真能頂上大廚的位置,自己至少能緩過時間去另外找廚師。
喬欣看著牛頂天身邊的大男孩,問道︰“他行不行啊?”
柳青被牛頂天拉過去就知道大事不妙,果然,听牛頂天說完那些他就知道自己被賣了。
不過作為一個大男人,被一個女人,尤其是一個長相還不錯的女人問行不行,柳青心里就郁悶了。
柳青幽怨的看著喬欣︰“姐,你這話就傷人了。我好歹是個男人,行不行這種話可不能亂說啊!”
柳青雖然才十九歲長得比牛頂天還高大些,魁梧的身型遠超普通成年人,只是面上還未褪去的稚嫩,看著令人有些不放心。
古話不是有說嘛!
嘴上無毛辦事不牢!
喬欣笑眯眯的看著柳青︰“好好姐姐我說錯話了。不過你真的會做菜嗎?”
柳青被牛頂天推出來做銷售的陪葬品就知道他在想什麼了,啞巴和煙鬼退出,剩下的事情就得自己兩人來做。
現在有這個機會把河魚推廣開,現在,自己怎麼也得把這個場子給撐起來。
柳青無耐的對喬欣點頭︰“多的不敢說,做河魚至少十多種二十種的做法都會,味道屬于家常菜的範疇還算行吧。如果你這里實在是急需廚師的話,我可以幫你頂幾天。”
喬欣看著這倆小伙子,心頭的不快和煩悶減少了些,她心里念頭急轉開始真的考慮牛頂天的提議。
這倆小伙只是來推銷河魚的,這個季節也正是河魚肥美的時節,自己請的那個廚師就別提了,如果有這倆小伙子幫忙在這個時候推出新菜品,或許真是個好辦法。
而且這叫柳青的大男孩說話挺讓人放心的。
有點走頭無路的喬欣,面色漸漸恢復常態,她決定抓住這根救命草繩。
牛頂天一直看著喬欣,這餐廳經理面上的變化,也落入了他的眼里,牛頂天看著喬欣面上的愁容展開,適時的問道︰“姐,你覺得我這個建議怎麼樣?如果你同意的話,可以先弄幾條羅非讓柳青做出菜品試試看味道。”
“不過咱們可得把先說好了。我朋友在這幫你一段時間開拓,除開他的工資不說。你每天得在我這里定下五十斤的河魚……”
牛頂天說著突然舉手一拍自己的腦袋︰“我也是傻了。五十斤怎麼夠,至少得一百斤才行。柳青出馬,那不得手到擒來。生意紅紅火火。”
喬欣看著牛頂天那裝模作樣,輕笑著搖頭︰“你這戲演得也太假了吧?”
喬欣認真的看看兩人︰“行。就這麼辦。先讓柳青適時菜,我嘗嘗味道。如果真像你們說的那麼好,工資和采購,一定沒問題。走吧,讓我看看你的手藝。”
她要帶著兩人往廚房走去,牛頂天卻轉身快步往外面走去對柳青喊了聲︰“我去準備河魚。你這邊好了給我電話。我大小都準備些。”
“姐你別忘記讓人把招牌換了。下午就能讓客人嘗鮮了。”
牛頂天把柳青輕易就給賣了,哪敢還跟著去試菜,他知道柳青的水平,一個就算生活困難也把母親照顧得很好的人,做菜,那不是件很難的事。
他得去準備河魚了。
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