正文 第三十一章 我淘到寶啦 文 / 幻月分性寒烈
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就在百里雨落轉頭讓娘親看可愛娃娃的時候，百里紫陌瞄著攤點的眼楮突然一亮，她控制不住她雞凍的心情，叫道︰“娘親，娘親，快放我下來，放我下來！”邊叫著邊想順著娘親的背溜下來。
燁媚怕她不老實掉下來，立即掐著她的腋下將她抱下來，放在地上。所以當百里未妙轉過頭順著女兒手指看的時候，百里紫陌已經被擁擠的人群所湮沒。
百里紫陌在擁擠的腿縫中穿梭，靈巧得像個小猴子。可苦了跟著她的三人，怕跟丟了，陪著在人縫中向前擠，邊擠邊不好意思地道歉。
百里紫陌在一個不大的攤點前站定，看清了眼前的物品，拉著跟過來的娘親的手，興奮地嚷嚷︰“娘——看我發現了什麼？”燁媚忙幫她擋住旁邊人的擁擠，看向那個不起眼的攤點。
別的攤點前至少也擠著三五個人看東西，這個小攤點前卻久久無人光顧。攤點的主人是一個長得很普通，穿著破舊的男子，旁邊一個臉凍得通紅的小男孩，躲在他的身後怯怯地打量著過往的人群。
百里紫陌指著的物品是幾個球狀的，似乎是什麼東西的根睫的東東，一層薄薄的外皮包著的，是一瓣一瓣月牙型的物品。燁媚拿起一個放在鼻子下聞一聞，馬上皺起來眉頭︰“好臭！這是什麼呀，讓你如此的興奮。”
“這可是難得的調味品呢，小風哥，你看這像什麼？”百里紫陌故作神秘。百里千翔也拿起一個，看了一會，又聞了聞，遲疑地道︰“形狀和味道有點像我們在山上挖的小蒜的根部，只不過個頭比較大，氣味也比較濃一點。”
“這是大蒜，味道辛辣，蒜入饌方法頗多，可做主料（如蒜苗、蒜薹）、配料、調料、點綴之用。以蒜瓣配制的菜肴有︰‘炖生敲’、‘大蒜燒鯰魚’、‘蒜子瑤柱脯’……蒜用做調料就更多見了，如‘蒜泥白肉’，又如‘蒜泥黃瓜’、夏季食用的涼面的菜碼中加蒜泥調味，味道更美。蒜具有殺菌和防癌的功效，中醫認為大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消癥積，解毒，殺蟲的功效。總之呀，這東東好處多啦。哈哈。”百里紫陌又得意地賣弄她的常識嘍。
“既然好處那麼多，我們就把這全買下來吧。回去把你說的那幾樣菜都做出來給我們嘗嘗，听你說的，我都饞了。”燁媚摸摸女兒的腦袋，轉過去對攤主道︰“這東西怎麼賣呀？”
那男子操著生硬地官話，吞吞吐吐地道︰“這個……是我從深山中挖來的，也不知道有什麼用處……你們既然識得，就看著給點錢吧。”說著又靦腆地低下了頭。
“大叔，這樣的物品你就這麼一點嗎？”百里紫陌看著攤點上的幾頭蒜，覺得有點少。“哦，還有一點，不過也不是很多。”攤主從身後的簍子里又拿出十來頭蒜。然後又遲疑地問道︰“還有一種味道跟它差不多的植物的種子，你要不要？”
“哦？”百里紫陌來了興趣，“什麼樣的植物，你形容一下？”“它的葉子是筒狀的，中間是空的……開的花一開始像白色的小傘……”“難道是大蔥？”百里紫陌又雞凍了，眼楮閃亮閃亮的，“種子我也要了，合起來開個價吧！”那名男子目光閃爍著，伸出一把手，小聲地道︰“五百文……”折合人民幣一百塊錢呢，價格是不便宜，不過物以稀為貴嘛。
今日紫陌發現了兩種做菜的好調味，心情高興，也不講價，直接就讓娘親掏錢買了。她樂呵呵地看著她淘到的“戰利品”，心里盤算著︰這些蒜頭數量不多，就全用作種子吧。
等過了年，開了春，把這些蒜頭和蔥的種子種下去，一部分繼續留作種子，一部分就可以拿來做菜了，先吃蒜苗，再吃蒜薹，然後是大蒜……嘿嘿！百里紫陌繼續在人群中穿梭，再冷門的攤子她也不放過。
很快，她就在從海濱之城——桓譚，來的商販的攤子上，淘到了許多干的海帶、紫菜、魷魚干、蝦米。後來居然在一個自稱跑南洋的女子的攤點上，找到了孜然的種子，讓紫陌不禁想到了烤羊肉串，回味呀，前世她可是也算喜歡吃燒烤的呢。
百里紫陌樂滋滋地捏起一撮孜然種子，對娘親介紹說︰︰“這叫孜然，孜然是燒烤食品必用的佐料,富有油性,氣味芳香濃烈，主要用于調味,提取香料等，是配制咖哩粉的主要原料之一。”
“咖喱的香味很濃烈,油爆或火烤後的香氣會更明顯,遇熱後的孜然味道稍微會有點改變。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食**。”
“明年，我們就可以吃上‘孜然羊腿’和燒烤了，那味道，令人齒頰生香，回味無窮哪。”百里紫陌每遇到一種新鮮的食材，那些好吃的料理就會浮現腦中，或許這就是所謂的職業病吧。
逛到傍晚，四人手中已經滿滿當當全是收獲，她們在紫陌的提議下，在廟會上吃了小吃。回到客棧時，百里紫陌雖然逛了一下午，但是精神十足，她坐在桌子旁翻看著今天的戰利品，心里有說不出的那個美啊。
她看著新淘到的食材，小手一揮，道︰“走，借廚房，我給你們做宵夜去。”借廚房的要求很快得到滿足，馬掌櫃屁顛屁顛地跟在百里紫陌後邊，還不時地示意旁邊的大廚偷師呢。
百里紫陌做了份“紫菜蛋湯”“水晶蝦餃”“涼拌海帶絲”還做了份簡單的“紫菜包飯”。這幾份別具一格的菜式，從廚房端到百里家人住的房間的路上，誘人的香味勾住了經過的客人。
其中也包含了剛剛從廟會回到客棧的百里家母女。百里雨落深深吸上一口氣，攔住了捧著菜肴的店小二，道︰“好香啊，這麼好的菜中午怎麼沒呈上來，好啊！你們還藏私呀！照著這幾份菜式，也給我們來上一份。”
店小二哭喪著臉，連連道歉道︰“客官，不是小店藏私，這是住店的客人自己親手烹制的菜肴，我們店里的廚子不會做呀！您就別為難小人了……”
“哪有住店人自己做飯的道理，你這小二，莫非欺我不懂？我不管你哪來的，今天晚上姑娘我要是沒吃上這樣的菜式，絕不跟你善罷甘休。”百里雨落做出一副凶狠的模樣。
小二眼淚都快出來了，可憐兮兮地對百里未妙道︰“將軍，這確實是客人自己做的，小人就是有天大的膽子也不敢騙您呀！您看……”“雨兒不要無理取鬧！小二，撿你們店里的拿手好菜，隨便上幾個，越快越好。”話音剛落，百里未妙已推門進了房間。
百里雨落盯著店小二手上那幾個色香味美的佳肴，不甘心地嘟噥著︰“哼！沒事端著菜瞎晃蕩什麼，讓人看得到，吃不著，氣人！”進了房間 當把門踢上了。
店小二長長地吁了口氣，在廚房洗手歸來的百里紫陌奇怪地看著站在門前的店小二，道“你怎麼還沒端進去呀，菜都快涼了，在這傻站著干什麼呀。”
“還不是小老板您的手藝好，小人一路走來，多次被攔下詢問菜式。這不剛剛住對門的將軍的女兒，吵著要照您的菜式來一份，小的上哪給她們弄去啊，剛剛把她給勸好呢……”“好啦，好啦，別站那唧唧歪歪的了，再說，菜可真的涼了哦。”紫陌推開燁媚的門走進去，歡喜地開始她們的美味宵夜。
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