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正文 第一百章 張家酒樓 文 / 墨涵墨涵

    只見幾名軍卒每人手里提著兩個食盒,另有兩名軍卒抬著一個大食盒跟在後面。八?一?中?文網  =.≧=1 Z≦W .=等著幾人見過禮,又有幾個軍卒擺上小幾,以便過一會兒把食盒里的菜端出來,分給席間眾人。

    兩個抬著大食盒的軍卒走到眾人中間來,掀開大食盒的蓋子,一只烤得焦黃的小乳豬露了出來,一時間香味兒四溢,眾人皆覺得肚子餓了。

    後面跟著的一個廚師打扮的年輕男子,手拿一把鋒利的尖刀,先將乳豬伏臥在盤中,然後利落的將皮割成長方形狀,再回刀切透豬身部,轉眼間,將整只乳豬分成五份,合著調好的蘸料,分別端到五位客人桌旁。

    時文兒見這乳豬皮色金紅,富有光澤,皮薄酥脆,夾起一片,蘸了蘸面前的醬料,放入口中,只覺肉嫩鮮美,香味濃郁,腴而不膩。比洛陽的粵華酒樓,口味更是地道。

    他不由贊道︰“不錯!以前在洛陽粵華酒樓,吃過竇老板烤制的乳豬,好像他做的也沒有你做的這麼香醇。”

    那廚師笑著答道︰“多謝貴人夸贊。竇老板正是家師。草民這道烤乳豬,正是跟著竇師父學的。草民的蘸料與家師不同,味道也就有所不同。”

    時文兒听說他是竇秉文的徒弟,說話又這麼不卑不亢,好感大增。笑道︰“你叫什麼名字?你的店開在何處?”

    那廚師答道︰“草民張若水,前兩年從家師那里出徒,在這三江河畔開了一家張氏酒樓。承蒙王將軍與劉將軍錯愛,還有軍里的軍爺們捧場,草民的生意很好,也總算是沒有辱沒師門。”

    王榮長呵呵笑起來,他端起酒杯,對時文兒笑道︰“時先生看起來很喜歡這張氏酒樓的菜品,那我們兄弟就放心了,總算沒有做錯事。軍中不許飲烈酒,所以卑職預備了這葡萄酒,敬時先生一杯。等以後空閑了,再請時先生去張氏酒樓,一醉方休。”

    時文兒也端起酒杯,這葡萄酒的味道讓他很別扭,軍中喝葡萄酒更是讓他覺得奇怪。喝烈酒誤事,這些軍官們能有這樣一根弦繃著,可見允王平時治軍還是極嚴的。

    那邊的菜肴又6續的分好送過來,最後一道水魚湯,張若水麻利的把湯分成五份,從時文兒起,殷勤麻利的端給在座的每一個人,介紹說︰“這是粉葛水魚湯,里面加入了雲苓、白術、老姜,可以祛除濕氣,眾位貴人不喝烈酒,若是喝了烈酒也不怕,這道湯,可以解酒,祛除酒濕。請諸位貴人品嘗,看味道合不合口,若是有覺得不好的地方,給草民指出來改進,等諸位貴人再次光臨小店時,就能喝到合自己口味的湯了。”

    時文兒喝了一口湯,只覺湯味甘鮮,甚是清香可口,又見這張若水口齒伶俐,雖殷勤卻沒有諂媚之態,不覺暗中頜,笑道︰“手藝不錯,人也不錯,若水兄弟,以在下所見,你以後必定會達的。”

    張若水急忙拱手道謝,等眾人吃過飯,又忙著幫忙收了碗碟。時文兒這才注意到,張若水的碗碟胎薄輕巧,質地細潔,卻是上等的景德鎮白瓷。見那張若水不顯山不露水的不讓眾兵卒踫他的碗碟的樣子,不由一笑,想這張若水,還真的有竇秉文的做派。

    等張若水帶著東西與眾兵卒離開,有兩個俊俏的侍婢端著一應點茶器具走到廳里中央,軍卒幫其安放好小幾,一紅衣侍婢跪坐在小幾旁,香嬌玉嫩秀靨艷比花嬌,指如削蔥根口如含朱丹,一顰一笑動人心魂。

    另一綠衣侍婢,眉不描而黛,膚無敷粉便白膩如脂,紅唇嫣如丹果,皓腕上戴了一只紅玉鐲,懷抱琵琶,輕揉慢撥,大廳里回響起若有若無的輕柔的音樂聲,似情人的細語,又似江南小巷里無聲無息走過的婉約女子,如微風細雨般,潤物無聲。

    紅衣侍婢听音樂響起,開始用瓶煎水,而後將研細茶末放入白瓷茶盞,放入少許沸水,先調成膏。再注入瓶中沸水,將茶末調成粘稠的濃膏狀。接著抬起芊芊素手,一手執壺,慢慢的往茶盞點水。另一瑩白光潤的小手輕輕的用茶筅旋轉輕擊和拂動茶盞中的茶湯,等茶湯做好,用托盤端起,輕移蓮步,捧了上來。

    雖說眾人不曾喝烈酒,這葡萄酒的後勁也是很足的。劉源朗是沙陀人,不知道這酒的厲害,不僅陪著眾人喝,自己也自斟自飲喝了不少,這會兒酒勁上來,見紅衣侍婢捧茶上來,如風擺楊柳,小手更是如小兔子般柔若無骨,一把抓住這雙小手,把紅衣侍婢摟在懷里。侍婢像一只溫婉的小貓,蜷在他的懷里,含羞低頭,任其上下其手。

    楊利貞見他醉酒,急忙讓人把正堂里的窗子打開,河面上清涼的風吹進來,帶進河岸上草木的清香,讓人心曠神怡。只見外面已經天黑了。河面上透著點點燈光,岸邊傳來一聲小狗的叫聲,接著看見一條小土狗,悠閑自在的在岸邊的石頭路上徐徐晃過。

    “嶺南好地方啊!”時文兒想起李岳華的感慨,也同樣重復了一句。

    王榮長听到他一聲感嘆,輕輕一笑,低柔的道︰“是,當年王爺征戰四方,最後就相中了這塊地方留下來不走了。剛開始兄弟們就不明白了,人家流放犯是沒辦法,咱們這是圖什麼呢?這待久了,給個洛陽也不換。”

    楊利貞道︰“是啊,陛下五個兄弟,現如今只余王爺自己,自然是另眼相看,若是王爺想要那離著京師更近的地方,陛下一定會答應的。听說,陛下總在埋怨王爺離的太遠。”

    時文兒听著他們的閑聊,暗自揣度︰“這允王,說不定就是相中了這塊山高皇帝遠之處了呢?沒有戰亂,又有廣州府這麼一個來錢的好地方。他這麼悶聲大財,卻不會是只因為愛錢吧?”

    他正想著心事,只听楊利貞對他說︰“天色不早了,明天咱們還要上路,那卑職三人先告辭了。卑職在前面船上,王將軍他們在岸上,夜里有什麼事只管呼喊我們就是。”
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