正文 第79章 黃豆豬蹄煲 文 / 落花前路
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;“叮，神鏡系統查詢成功。目標物品餐桌食物，西蘭花冬瓜粉絲煲……”
“我侮辱了整個雲州的美食界？好一定大帽子啊。”林風淡然道，“8道菜，除卻烏雞滋補藥膳煲，剩下的全都仗著食物本身的鮮味，馬馬虎虎炖出來就端上桌！他們吃不出來，你以為我吃不出來？”
“冬瓜和粉絲，火候明顯太過，甚至都炖爛了！干貝肉的沙子，都沒有洗淨！南乳粉絲豆卜𦞳ㄐ@響依錚 投垢 爍靄 簧揭├ 佑衩仔﹀澎夷冢 哦檢覽狹耍「 孑獾氖牽 閼飧齟蟪 魷翰蝗ハ合擼懇 僑謎庀 皆浦莩 せ岢だ廈塹畝 淅錚 銥茨閼飧觥 浦 姨勞酢 鼓懿荒芑畹孟氯ィ br />
“你……你這都能吃出來？！”鮑康舟恐懼地倒退兩步，面如死灰，“你到底是誰……”
“叮，裝逼完成，酷炫值增加10點。”
“我是誰並不重要。”林風傲然道，“哪怕雲州廚師工會的會長在這里，我說他燒的菜是垃圾，他也不敢有半句話的反駁！”
“叮，裝逼完成，酷炫值增加10點。”
“風哥，算了吧……我知道你做得很好吃，但是這般直言人家會長，小心被人家封殺啊。”李槐生小聲勸說道。
“我的水平在這放著，他封殺我又如何？哪天我去他廚師工會摘他的牌匾，他都得看著我摘，瑟瑟發抖。”林風淡淡道。
鮑康舟深呼吸了幾下，平復自己的情緒，道︰“我承認我今天說話和做菜有些過分了。我也不知道你的味覺，為何如此厲害。但是，我們會長是個好人，你不要侮辱他。”
“我會用實際行動來證明，我的侮辱是對你們的恩典。”林風指著鮑康舟助手搬進來的爐灶道，“我也煲一道菜，讓你見識一下，什麼是真正的美味！”
“叮，裝逼完成，酷炫值增加10點。”
鮑康舟被林風自信的眼神忘得頭皮發麻，仍然嘴硬道︰“哼，鮑門煲湯。我倒是要看看，你能煲出來什麼東西。”
“你這造成語的能力，和裝逼的本事，還真是強……”林風漠然道，“槐生，去酒店後廚，幫我拿5對豬蹄和一袋黃豆。配料也需要，生姜、大蔥、花椒、八角、桂皮、新鮮山楂、陳皮、冰糖、醬油和料酒這些。”
幾分鐘後，李槐生回來了，將幾個袋子和調料盒遞給林風。
“謝謝。”林風接過這些東西，李槐生有些擔憂地看了他一眼。
“叮，花費20美食點，開啟中華小當家模式。”
林風將黃豆倒入乘著大半下清水的大碗中浸泡，趁這時間再將豬蹄洗淨去毛。在小當家模式的指引下，林風手速飛快，拿起菜刀，姜切片、蔥切段。姜片薄厚均勻，蔥段長短大小幾乎相同。
“好刀工，有兩下子。”鮑康舟面色陰沉地道。
處理好豬蹄、切好蔥姜蒜後，林風搬來一座紫砂煲。煲中加入冷水，林風將豬蹄也一一放入煲中。加姜片、蔥段，敞著鍋蓋大火將之煮沸。撈出表面的浮沫後，林風將豬蹄倒出。
山楂等配料，也在林風精巧的刀工下，被分解成整齊的小塊。紫砂煲內被林風用魂力清除干淨，燒熱後加入冷油。蔥姜一進入鍋里，林風用鍋鏟一翻，一股濃郁的香味爆散開來。
“我去……他這怎麼這麼香？”一屋子人都在吸這股香氣，鮑康舟都被鎮住了。
豬蹄早被林風瀝干水分，也放入煲中。林風用鍋鏟翻了幾下，香味更加濃郁。旋即，爐灶被轉成小火，林風將冰糖放進鍋中。
冰糖在高溫中融化，漸漸變成褐色。翻炒幾下後，豬蹄被褐色的甜汁全部裹住，整鍋豬蹄全部成糖色。林風倒入開水，沒過豬蹄，又加入料酒、醬油等剩下的輔料，最後再將瀝干水分的黃豆倒進煲內，大火炖煮。
眼前清秀少年的做菜手法，簡直比雲州廚師工會里，那些長老還要嫻熟，看得鮑康舟憂心忡忡。但這道菜還得炖好大一會兒，鮑康舟心想，若是能搗搗亂，或許還有機會，逼得這少年人服輸。
“你做得應該是黃豆豬蹄煲。如果我記得不錯，這道菜得炖兩個小時以上。我的時間很寶貴的，難道得陪你在這耗著？”鮑康舟冷冷地說。
“哦？你想怎樣？”林風淡然笑著，問道。
“我不想怎樣。你得拿這些紫鹽菇，來補償我的時間。”鮑康舟算計道。
“你也真把自己當個人物！你覺得自己的時間很值錢？這一大把紫鹽菇，價值估計二十萬魂幣，你也配？”李槐生怒道。
林風揮手制止二人的爭執，悠然道︰“夏蟲不可語冰，不要用你的渣渣水平，來衡量我的廚藝。瞧好了，三分鐘內，炖好這鍋黃豆豬蹄煲！”
“呵呵，看你的刀工，還真以為你是什麼了不得的人物。沒想到你的水平也就一般。”鮑康舟嘲諷道，“三分鐘做好炖菜？你以為用火系魂力加熱食物，它就能好吃麼？不糊才怪！”
“夏蟲不可語冰。”林風將手直接伸進火種，看得沒有修煉過的李槐生和沐萱冷發出一聲低低的驚呼。林風單掌端起紫砂煲，掌風控火術發動，熾熱的火焰將整尊紫砂煲烤得滾燙。
鮑康舟抱著胳膊、晃著腿，一臉冷笑地望著林風的表演。
在掌風控火術的強力控制下，火系魂力，沿著外壁鑽進煲中，鑽進豬蹄和黃豆里，鑽進每一片佐料、乃至每一滴調味料里。在魂力和高溫的催動下，佐料滋味被徹底榨出來，溶進豬蹄和黃豆中。
黃豆可以釀制醬油，本身味道就極鮮。在魂力的作用下，更是無與倫比。魂力炖熟豬皮、豬肉後，甚至鑽進了豬骨中。濃郁的骨香，都被炖了出來，和滿煲的鮮香味美混在一起，發生著妙不可言的美味反應……
“快點吧！兩分鐘到了！”鮑康舟不耐煩地催促道，“如果你說話不算話，怎麼辦？三分鐘之內，你要是炖不好……”
林風熄滅了掌風控火術，鮑康舟話還沒說完，他就揭開了鍋蓋。
一股濃郁的肉香爆散開來，鮑康舟直接留下了口水。