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正文 第三百零九章 賞月 文 / 貓素

    一秒記住【小說站】,為您。現在已經是8月份,葡萄也倒了收獲的季節,要是能釀造出一些葡萄酒出來,那更好了。

    要做這門生意,自然是要做金貴一點的酒,數量可以少,價錢高。

    想到這些,林梓晴的眼楮就一亮,這種技藝以後也是可以傳給自家人的。

    反正這酒做出來又不會壞,酒是陳的香,時間越久越是香醇,價錢自然也是水漲船高。

    不如回頭多收購點葡萄,多釀造一些。然後提純的高度酒也可以埋入地下,咱自家也做幾大壇子女兒紅嘛!

    越想越舒坦,林梓晴覺得自己再也不會無聊了,反而兩眼冒光,決定大干一場。

    回到家後,林梓晴把自己的計劃先跟三伯母家幾個人說了,主要還是需要幾個堂姐幫著自己去收點葡萄回來。

    “葡萄酒?我都沒听說呢,葡萄也可以做酒嗎?”林建明疑惑的問道。

    “當然可以,其實早在五百年前已經有葡萄酒了啊,西域傳過來的美酒。”林梓晴笑道。

    現在流行的水酒是用谷物作原料,用麥曲或小曲做糖化發酵劑制成的釀造酒。

    在歷史上,黃酒的生產原料在北方以粟。有時也稱為梁,現在也稱為谷子,去除殼後的叫小米。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米為最佳原料)為原料釀造黃酒。

    林梓晴知道現在燒酒還沒有開始生產,她要做的就是燒酒跟葡萄酒。

    “你知道的真多,那我們只要幫著你去收購葡萄回來就行了嗎?”林淑梅問。

    “對,你們只要幫著我去鎮子里收購葡萄,需要不是完全成熟的酸一點的葡萄,我自己去買一些大缸回來。”

    第2天,林建明三兄妹就開始幫林梓晴到處去收購葡萄,忙活了一整天,一共采摘了收購了兩大板車的。總共有五百多斤。

    等林文山回到家里,瞧著院子里那麼多的葡萄,目瞪口呆的問道︰“這麼多葡萄是哪里來的,吃的完嗎?我記得三哥家今天沒種葡萄啊?”

    “五叔,這是釀造葡萄酒用的,不是拿來吃的。”林淑英回答。

    “葡萄酒?三嫂會釀造葡萄酒嗎?”林文山詫異的問。

    “是晴晴會釀酒呢!”林建明開心的說。

    “晴晴會釀葡萄酒,我怎麼不知道?”葡萄酒可是個好東西啊,自己只在詩里面看見過,都沒喝過呢。

    “五叔,你就別管了,晴晴說過個把月就可以嘗到了,到時候你等著喝就是啦!”林淑梅笑著打趣。

    “那行,還得多謝你們幫著她。這孩子,現在長大了,主意也多了。”林文山開明的點點頭。

    “好咧,五叔您就放心吧!”三人異口同聲的回答。

    “葡萄酒價格可貴著呢,你們小心的釀,可別糟蹋了!”林文山又囑咐道。

    “曉得了!”三人又連連點頭。

    “哥,你說這麼多葡萄能釀多少葡萄酒啊?可以賣許多錢吧!”林淑梅兩眼都要冒光了。

    “我也不清楚,這事還是得問晴晴。”林建明撓撓頭。

    這要釀酒的事,也不知道怎麼就傳了出去,搞得附近好多大娘都來看稀奇。

    林梓晴這幾天都忙著買大壇子,大缸。

    不過等她要買很重要的糖的時候,才發現這個時代是沒有白砂糖的,只有蔗糖,這種糖的甜度沒有那麼高。好在,量還是可以,不過價格也是很金貴的。

    林梓晴咋舌,過不得古代這葡萄酒這麼貴呢,其實在現代葡萄酒也算是比較貴一些的酒,如果是名品的葡萄酒那價格更高了。

    一斤普通的糖就比肉還貴兩倍有余,不過想了下有500多斤的葡萄,可以釀造出千斤的酒,又釋然了,有投資才有回報嘛,何況是高回報,低風險的事。

    她買了20多斤糖,又跑去買了酒曲,原來這個時代一斤有人做出酒曲來了。

    干干的像棗子那麼大的酒曲跟後世的沒有多少區別,她買完這些,又專門跑去賣大缸的店子,選了幾個用來裝水用的大缸,一個大缸大概可以裝上百斤重的酒。

    只是她一口氣就要買10個,等價格談妥後,還是讓伙計很吃驚的,問道︰“姑娘,你要這麼多大缸是做什麼用場啊?”

    “釀酒,買這麼多缸子,你們負責送貨的吧。”林梓晴笑了笑道。

    “原來如此,您如果買這麼多缸子,當然可以送貨上門了。”

    林梓晴又笑問︰“既然如此,我就先給你們付一半定金,等缸子都運過去了,我檢查沒有問題以後,再付剩下的你看成嗎?”

    “可以可以,有問題包換就是了!”掌櫃的也出來笑著回道,這麼爽快的客戶,以後說不定還會有生意的。

    “那就這麼說定了,你們送到城東門的謝付巷里的施宅就好。”林梓晴掏出銀兩付了一半定金,掌櫃的也很快安排伙計去裝車,準備把大缸送到她說的地方。

    東西都準備齊全了,林梓晴也準備開始釀酒了,突然想到這麼多酒存放也是個問題。雖然施宅是夠大,但是安全上來說也不大夠,這酒如果量少還可以不那麼引人注目,這麼多如果放在宅子里就有點太顯眼了。

    林梓晴準備出去找一個鐵匠打造一把大鎖,她已經想好了,酒釀好以後,就用大條石頭擋住門,然後掛上一把大鎖,憑她的力氣才能移動的大條石,相信這個鎮子上還沒有人能搬得動,如果小偷多了,勢必也會引起人的注意。

    她正辦這個事情的時候,沒想到突然兩個穿著草綠色的丫鬟來找她,說是凌府的老夫人要召見她。

    “凌府?”林梓晴瞪圓了眼楮,看來真是凌峰一家搬過來了,不然怎麼老夫人都出來了。

    “林小姐,我們家老夫人說,請您明日中秋節晚上過府一趟賞月。”倆個丫鬟客氣的說道。

    “賞月?”林梓晴聳聳肩問道。

    “是的,吃月餅賞月。”

    “不感興趣,我沒空就不去了,我要家里陪著我家人一起過節。”林梓晴拒絕,覺得事不關己高高掛起,她也懶得多說,還是照原計劃去找鐵匠了,回頭還要找石匠去買大條石。自適應小說站xsz.tw,。
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