正文 第九章 天下第一居 文 / 盛夏寒雪
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宮外之地並不熟，只得請教索額圖。
應下此事不思慮，當口就說好客居。
夸贊菜肴比御膳，惹得王凱嘴巴饞。
康熙並不以為然，挑選此處去探看。
“玄燁兄，你這一回算是問對人了。要說在這京城之中，我除了覺得這御膳房的飯菜吃起來還算合我的口味之外，便就是好客居了。
“听說這好客居的掌櫃祖上是前明宮里的御廚，那李自成殺入皇宮之後，這個御廚就趁亂從皇宮內逃了出來，離開家鄉多年，也沒有什麼親人。
“便把從宮里攜隨身攜帶的幾百兩銀子拿了出來，在京城開辦了這個名字叫‘好客居’的酒樓。現在那前明皇宮中逃出來的御廚已經去世，現在是他的一個嫡孫繼承了這個家業和廚藝。
由于這‘好客居’的美食傳遍了整個京城，前往用膳著可謂是絡繹不絕。但這掌櫃的為了保證膳食的質量，則在前幾年弄出了一個頗為新鮮的規定︰每日早中晚，只限定開五十桌的宴席，因此想要到這好客居用一次膳，須提前好幾日交了訂金預定才行。
“不過呢，我與這‘好客居’的掌櫃是一個老相識，不用預定，你們倆只需跟隨我一同前去，保準到時候，讓你好好地品嘗一下這好客居的美食，絕對不比這皇宮御膳房烹飪出來的菜肴差多少。
“對于我的這個推薦，不知玄燁兄是否滿意。”索額圖本就是一個十足的吃貨，現在還未到弱冠之年的他肚子就向外略微發福了不少，在听到玄燁問詢起在京城之中好吃的去處時，頓時，讓他眼前一亮，打開話匣子就有些停不下來，不吝溢美之詞地夸贊了一番他經常光顧的“好客居”這家酒樓，介紹起來如數家珍一般娓娓道來，並向玄燁請示了一番道。
由于索額圖年紀也才十七歲，比玄燁還要小一歲。在索尼成為了顧命大臣之後，他經常帶著最疼愛的二子索額圖到宮中去，與玄燁一見如故成為了他的陪讀。他們兩個人可謂是從小一起長大的“發小”，在人前，他們二人就行君臣之禮，在人後便就以兄弟相稱。
對于方才索額圖說的這一番十分臭屁的話，王凱自然是在心里覺得這家伙有些䱇瑟過了頭。可是，他來到這個人生地不熟的地方，也只能夠忍氣吞聲了。畢竟，他所知道的這個帝都跟這個五百多年前的京城是大不一樣的。
“滿意，滿意，讓我十分滿意。那什麼，索老弟，就勞駕在前面帶路，我與王凱兄弟與你一同前往便是。我倒要看一看，這個好客居真的如你所說，能夠與我那御膳房烹飪出來的美食相媲美，這該是怎樣的一個所在。”
玄燁在傾耳聆听完了索額圖得意洋洋地介紹後，當即就對他口中提及的這個“好客居”大感興致，當即就決定即可前往，毫不猶豫地拍板說道。
于是，在索額圖頭前帶路下，王凱和玄燁他們兩個人走過一條街，穿過兩條巷，拐了三個彎兒，足足步行走了大概有半個時辰的路程，這才在一條繁華的大街路邊的一側看到了一座三層樓高看起來十分雅致的酒樓，一樓大廳門上掛著一塊門匾，上書三個毛筆大字︰好客居。
只是這三個毛筆字雖然被裱了起來掛在門楣之上，卻沒有落款，不知題字之人是何方人士。加上，從書法的角度來看，這三個字寫的也並不是多麼的出眾。但是，從那一撇一劃一勾一捺中，也可以看出來，題字之人是個讀書人。
“索老弟，我看這‘好客居’酒樓門楣上掛著的一塊匾額上所提的這三個毛筆字，看上去是出自一個文人墨客之手，卻並不是什麼大家的手筆，亦不是什麼名人。
“不如這樣，索兄弟，若是這家酒樓里的飯菜膳食真的如你所說，能夠跟我那御膳房相媲美的話，我便親自提筆寫字，為這好客居書寫五個毛筆字‘天下第一居’如何？”站在好客居酒樓門前不遠處的玄燁，一邊扭頭看著與他並肩而立的索額圖，一邊伸手指了指正前方門楣上的那一塊匾額，在評頭論足了一番後，意味深長地說道。
好久都沒有在人的陪伴下出宮到外游玩閑逛的玄燁，覺得在這普天之下，他所居住的皇宮之內的御膳房，是聚集了來自全國各地的知名廚子，這世上最可口的美食皆是出自他們之手才是。若是在這皇宮外，能有一家酒樓所組出來的菜肴能偶與御膳房里的御廚們相提並論的話，在他的認知是，這幾乎是不可能的。
“好，玄燁兄，這可是君無戲言。你說了這話可要當真。待會兒，你和王凱兄弟隨我進去之後，我會叫來著好客居的掌櫃，親自為咱們三人安排一個僻靜的包間。
“到時候，咱們既可以在包間內談論事情，還能夠品嘗美味佳肴。這事情我雖然不知王凱兄弟能夠打動玄燁兄，但是，我敢拍著胸脯保證，這好客居的美味佳肴絕對會讓玄燁兄念念不忘的。”
站在一旁的索額圖在听到了玄燁跟他打了這個賭之後，當即就興奮不已了起來，他拍著胸脯，信誓旦旦地打下了包票，語氣堅定地說道。
緊接著，王凱、玄燁就跟隨頭前帶路的索額圖一起進入了好客居之中。剛進入了酒樓的大堂，候在一旁的店小二迎面就走上前來，跟頭前帶路的索額圖請安行禮，那一副熱絡勁兒就跟認識了好久似的。而索額圖從袖子里摸出了一兩碎銀子後，打發那個店小二去把他們掌櫃的叫來。
領了賞錢的店小二高興地合不攏嘴來，在听到了索額圖的吩咐後，當即就痛苦地答應了下來。轉過身去，屁顛屁顛地去後堂叫他們掌櫃的去了。
過了不到半盞茶的功夫，後堂的門簾被人掀開，在那個店小二的指引下，一個腰里系著圍裙，手里拿著一只勺子，肥頭大耳的廚子，三步並作兩步地走了過來。
“索老弟，好久不見，真是那陣風把你給吹來了。我听著小二說，是索老弟你來了，我方才在烹飪菜肴呢，來不及換身衣服，就直接朝這邊奔了過來，有失遠迎，還望索老弟海涵吶。”那肥頭大耳的廚子，走到了索額圖的身前，笑的合不攏嘴，跟個彌勒佛似的，滿面春風面帶笑容地說道。
“那什麼，白掌櫃的。我今個兒帶來了兩個朋友，想要一起在你這好客居吃一頓午膳。提前沒有派人前來預訂，實在是有些唐突了。不過，既然來了，我就冒昧地向白掌櫃的問一句，你這好客居內是否還有空余的包間呢？”索額圖听完站在他身前的那個白白胖胖的廚子說完話後，他當即就拱手抱拳，用非常和善客氣的口吻，向對方問詢道。
“索老弟，你們三位今個兒還真是來巧了。若是放在以前，我這好客居肯定是沒有空余的包間了。就是在這大廳之內的位子也早就被人給預訂完了。
“今個兒，還正好有一個被客人退訂的包間，就在二樓走廊左邊最里頭的那一間包間，相對比較僻靜，不會有人打擾，十分適合好友之間聊天談事。不知，索老弟覺得意下如何？”那白掌櫃的一邊揮舞著手里的勺子，一邊繼續面帶微笑地說道。
“好了。我們就要這個二樓的包間了。那什麼，白掌櫃的。我看你今個兒酒樓里的生意也相當的紅火，你來為我這初到這里的兩位朋友介紹一下，今個兒都有京城里的那些名人貴客前來享用午膳呢？”索額圖在頗為滿意地點了點頭後，用余光掃視了兩眼站在身後一步開外並肩而立的王凱和玄燁，向站在他身前的白掌櫃的問詢道。
那白掌櫃的沒好氣地白了一眼站在他對面的索額圖後，便介紹了一番說道︰“索老弟，你是我這里的老熟客了，平日里有京城里的那些名人貴客前來用膳，你恐怕是比我要清楚明白的多吧。
“好吧，既然，索老弟你想要我為你的朋友介紹一番，那我就只好在索小弟你面前賣弄一下了。今個兒在我這里用午膳的人有江湖武林中的人士，像刀劍俠客鄭氏兩兄弟……”
在听到這里以後，王凱這下才突然明白過來，原來這個索額圖今個兒是故意把他跟少年康熙帶到這里來的，事先早就已經跟這個好客居的白掌櫃串通在一起安排妥當，此時在少年康熙和他面前的演了一出逼真的好戲而已。
在此時恍然大悟的王凱看來，索額圖十有八九事先已經得知了鰲拜與江湖武林中的人士勾結在一起的事情，而好客居是很多京城中有頭有臉的人前來用膳的地方，而那加入鰲拜麾下不缺銀兩的“刀劍雙俠”鄭氏兩兄弟前來好客居用膳，也就不足為奇了。
不過，讓王凱在心里有些搞不懂的是，這個索額圖明明已經掌握了一些鰲拜勾結江湖武林人士企圖犯上作亂的證據，為何不告知少年康熙知道，而突然選擇在這個時候，帶著少年康熙與他一起來這個不缺銀兩的江湖武林人士附庸風雅的地方來呢。
雖然，王凱還沒有猜出索額圖的真正用意。但是，他隱隱然地感覺到，這一次，索額圖可能會在此事上向少年康熙抖摟出更多關于這方面的事情。而王凱他自己從師父陳近南哪里打探到的消息，或許就跟索額圖心中的想法不謀而合了。
想到了這里以後，愣神了片刻功夫的王凱，就在趁人不注意的時候，他走到了索額圖的近前，朝著他伸出了左手的大拇指，並點了點頭。而恰好被索額圖給看了正著，他也沖著王鋒微微地頷了頷首。由此，兩個人就此心照不宣。
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