正文 047 火爆的涼皮生意 文 / 昕 格
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;這次到鎮上除了帶兩個妹妹玩兒，林媛還有些正事要忙，她買的那十斤豆子都泡好了，就差磨成豆漿再點成豆腐了。點豆腐得用鹵水，但是她沒有這東西，只能用最傳統的方法先點一些，然後再收集鹵水了。這樣的話，白醋就成了必不可少的東西。
跟蘭花問好了賣醋的地方，姐妹幾個就徑直到了金記醋坊，這金記醋坊是駐馬鎮最大的釀醋作坊，據說金家祖上就是釀醋的，已經做了上百年了，而且這一代更是出了位官太太，就是縣太爺的夫人。其實她也不算是縣太爺的原配，原配早就過世了，這位金家小姐是填房，不過生了個兒子，所以地位也算是穩定。
當然這些八卦的事情林媛是不在意的，她更在意的則是這金記醋坊的醋怎麼樣，口碑如何。
路過賣雜貨的小攤子時，林薇姐倆兒看著那滿目琳瑯的小首飾們實在是挪不開腳，林媛就給了兩人幾錢銀子，囑咐她倆就在這里等著，千萬不要走遠，然後就跟蘭花一起去了旁邊的金記醋坊，反正離得也不遠，林媛在醋坊門口還能看到兩個妹妹的身影，才放心地進了門。
這金記醋坊真不愧是百年老字號了，店里的顧客人來人往的還挺熱鬧。不過林媛有了上次在善德堂的教訓，這次也不敢對這金記醋坊輕易下論斷。
很快就有小伙計見到了她們二人，熱情地上前接待，林媛點醋用不了多少，平時炒菜也不會用到米醋，所以也沒要很多，只是要了兩斤而已。兩斤醋在金記醋坊里可算是小的跟芝麻似的生意了，不過那伙計一點嫌棄的神色都沒有，高聲答應了一聲就甩著身上的棉布巾，接了她的壇子去盛醋了。
林媛對她這服務態度十分滿意，對金記醋坊的印象也好了不少。
等著盛醋的工夫，林媛一邊看著外邊的妹妹們，一邊和蘭花說著閑話，眼楮一掃正好見到一個面戴紗巾身材曼妙的年輕女子進了醋坊，大堂里忙著招呼客人的伙計們見到她都停了手里的活計，集體行注目禮。不過那女子目不斜視，徑直進了後堂。
林媛倆人好奇，探著頭又看了看，不過卻是什麼也沒看到，但是耳朵尖的林媛卻是听到了隱隱約約的爭吵聲。等她再仔細听的時候，打醋的小伙計已經拎著她的醋壇子過來了，林媛歇了再听的心思，付了銀子跟蘭花趕緊出去找妹妹們了。
這麼一會兒的工夫，姐倆兒已經挑了好幾件首飾了。賣首飾的是個年過花甲的老婆婆，很是面善，價錢也合適，這些東西都是她自己動手做的，雖然說不上貴重，但是每件都很精巧很細致，林媛看著妹妹們興奮地給她看的那幾樣釵和簪子，也喜歡的不行。
這半年來家里事多，需要銀子的地方也很多，劉氏自己的嫁妝幾乎都已經用光了，戴著的首飾更是沒幾樣，所以林媛姐妹仨都不約而同地給娘挑了一件禮物，有釵有簪還有耳環。林媛還給兩個妹妹每人挑了一個小手鐲，林薇的是絞絲的帶著蓮花的鐲子，小林霜的則是帶著鈴鐺的。當然她還不忘給好朋友蘭花也挑了一件鐲子，雖然不貴，但是蘭花卻是知道這些東西哪里是她們村里娃兒可以戴的，不過愛美之心人人有之，蘭花還是高興地接下了林媛的禮物。
買完小首飾，幾人又去了打鐵鋪，還沒走到鋪子門口，就見到打鐵鋪對面圍著一群人，正大聲吵吵著“給我一碗涼皮！”“我的涼皮好了沒？”“大妹子給你錢！”
听到涼皮二字，林媛一個激靈立馬來了精神，是桂芝嫂子的涼皮攤！
雖然還不到中午吃飯的時間，但是桂芝嫂子這里也太熱鬧了吧，這十來個人都是來吃涼皮的？這生意，比她想象的還要火爆啊！
桂芝嫂子一邊給一個漢子調著涼皮，一邊掃著旁邊吃飯的人們，這一掃不要緊，正好瞧見林媛一伙兒，她騰不出手來，就興奮地大聲喊︰“媛兒，這里！這里！”
看著桂芝嫂子滿面紅光的高興模樣，林媛就知道，這涼皮的生意真的很火爆！
她們幾人趕緊過去，紛紛跟她打招呼，蘭花看著這些吃的正香的顧客，羨慕地說︰“桂芝嫂子你這是賣的什麼好吃的啊？生意這麼好！”
桂芝把手里調好的涼皮遞給那個等得著急的漢子，順手接了五個銅錢放到錢箱里，才笑呵呵地擦著手回答︰“還不是媛妹子想出來的好主意？這涼皮可受歡迎了。”
說著她又看向林媛，高興地說著這兩天的成果︰“昨天我第一天開張，本來還以為生意不會好呢，誰知道第一天，連晚上都沒到，那二十張涼皮就賣光了呢！我一看有戲，就趕緊又去買了二十斤白面，今兒我整整做了五十張涼皮呢，你瞧，這還不到中午就已經賣了快一半了，還有不少人是昨天沒吃到，今兒早早來排隊的呢。對了，你看見剛才那個老大娘沒，她一下子就買了四份涼皮呢，說是回去了給兒子兒媳還有小孫子嘗嘗！”
桂芝一會兒掀開搌布給林媛看涼皮，一會兒指著其實已經走得沒影兒的地方給林媛看老大娘，這興奮高興地樣子，恐怕都已經好多年沒有過了。
林媛看著她這模樣，也不自覺得被感染了，嘻嘻笑著︰“嫂子看你美得，你等著吧，以後你的生意會越來越好的。”
桂芝嫂子哈哈一樂，也向往地點著頭。
不過林媛還是有句話要提前叮囑她︰“嫂子，雖然現在生意好，但是你可不能貪多，這涼皮過了夜就變硬不好吃了，所以我建議你每天最多就做五十張，別再多了。一是不會剩下，二是讓顧客每天都有想頭兒，天天來吃。”
桂芝嫂子認真地想了想，還真是這麼回事，要不是林媛提前說了這話，她今兒回家了還真打算再多做二十張呢。
跟桂芝說完這些，林媛看著這些坐在長條凳上吃涼皮的人們，突然想起一件事，這涼皮雖然好吃，但是其實不怎麼頂時候，過一會兒就餓了，所以好幾個漢子手里不是舉著棒子面兒餅子就是拿著從別的地方買的燒餅。
桂芝嫂子攤位的位置算是不錯，不是很偏，但是空地很大，若是可以，也許能再多擺個攤子。
“嫂子，三嬸子在家里是不是只看著小石頭，沒啥別的事？”
林媛出神的一會兒工夫，桂芝嫂子又賣出去了兩份涼皮，打發了顧客才坐下來跟林媛接著說話︰“是啊，不過現在小石頭也大了，不用她奶奶跟以前一樣死死盯著了，所以她在家里有空還會去拾掇拾掇菜什麼的。咋啦？你有事找我娘？”
三嬸子在家沒多少事就正好了，林媛就把自己想讓她在家里做燒餅，然後桂芝嫂子一起賣燒餅的想法說了，越听她的話，桂芝的眼楮就越亮。其實她也發現了這個問題，有好些飯量大的漢子都是提前在街那頭的燒餅攤上買了燒餅，再過來買她的涼皮吃的，她一開始還想著跟那個賣燒餅的說說，看能不能從他那里進貨，不過這樣肯定不如自己做燒餅劃算。
但是，這主意好是好，她卻是犯了難︰“這燒餅看著簡單，其實做起來也不容易呢，怎麼才能把燒餅做的又脆又香就是個大問題。”
說起吃來，小林霜可比林媛接話還快，她興奮地竄到桂芝面前，一臉激動︰“嫂子嫂子，我大姐做的燒餅可好吃可香了！比那個攤子的燒餅還好聞呢！”
要不是因為那個攤子的燒餅沒她大姐做的好吃，她早就忍不住去圍著燒餅流口水了。
一听小林霜這話，桂芝有些驚訝地看向林媛，原來這丫頭心里已經有譜了？
看出了桂芝的心意，林媛嘻嘻一笑點頭︰“嫂子，做燒餅的事就交給我吧，等中午回去了我就去教三嬸子烙燒餅，保證你這燒餅賣的比那頭兒的燒餅攤還要火！”
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