正文 第六十六章 涼拌豬耳朵 文 / 珞珞
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寧娘看向婧娘，說道︰“他們都去哪里了？”
婧娘想了一下，說道︰“他們沒有午睡，大概是去做農活了。”
“可是我看著大伯娘還有嫂子他們一般是不會去地里面的啊！”寧娘說著，將頭發隨意的編了一個辮子放在了腦後。
婧娘微微一笑︰“其實也不是，農活多的時候單單只是靠大伯還有兩個堂哥是不夠的，而且你忘了，山上的那些木耳和蘑菇，她們應該是去采集了吧！”
在鄉下的日子，寧娘也是變得隨意起來了，以前無論什麼時候都會做頭發打理的精致，衣服就算是少也是要精心搭配，但是不過是才來到這里第二天，寧娘居然已經是開始隨性順意了。
其實，寧娘本來就是一個很是率性而為的女子吧！婧娘發現寧娘現在臉上滿是輕松。
“原來是這樣啊，那我們兩個做什麼呢？”寧娘說道，這個時候她已經是穿好了外衣，坐在凳子上面，顯得百無聊賴。
婧娘就說道︰“你忘了，我們晚上可是要是燒烤的，不如我們現在就來準備一些東西吧！”
“對哦，還有這些事情！我們快點來準備吧！”寧娘從椅子上面站起來了，睜著亮晶晶的眼楮說道。
婧娘不禁失笑，真是有意思呢！只是一點點小事，寧娘就能夠變得這樣有活力了。
婧娘就說道︰“那我們就快點準備吧！”
兩個人都是在回到上午男人們將野豬處理了之後放在哪里的，便想著先是開始弄野豬肉。
當她們兩個人看著這一頭野豬的時候，寧娘卻是有些不知所措了。
的確，男人們上午的時候將野豬肉處理了，可是也不過是簡單的處理而已，要說腌制的話自然是沒有弄的。
寧娘看著這一大塊一大塊的野豬肉突然之間覺得有些不知所措了，就問婧娘︰“你可是知道應該怎麼弄嗎？”
婧娘點點頭︰“嗯，找出來幾塊豬後腿的肉然後我們開始腌制吧！”
寧娘不知道應該怎麼做，自然是婧娘說什麼，她就答應什麼，就說道︰“好吧，我們開始吧！”
婧娘沒有想到的是寧娘居然連豬後腿和豬前腿都分辨不出來，只能夠無奈的說道︰“好了，你去找把菜刀過來吧，然後我們開始處理這些。”
寧娘離開之後，婧娘看了一眼面前的一堆豬肉，找到了一條豬後腿然後使勁的將這一條後腿拉到一邊，那野豬的確夠大，只是這一條後退就已經是二十幾斤了，婧娘自然是沒有力氣搬動的。
寧娘很快就回來了，不僅帶來了一把菜刀，還有一個盆子，獻寶一樣的說道︰“我就知道，你肯定還要一個盆子的！”
這樣的寧娘讓婧娘覺得有些無奈，她們兩個人，其實她更像姐姐而不是寧娘吧！
婧娘拿了菜刀慢慢的割下來三四塊豬肉，合起來也已經是有五六斤重了，就問寧娘︰“這些應該差不多了吧！畢竟還要準備一些其他的東西。”
寧娘點點頭，說道︰“我不太清楚，你來處理就好。”
“好，我知道了。”婧娘說著，想了一下，看著擺在一旁的豬耳朵和豬舌頭，說道，“我看把這豬耳朵煮了吧！做成涼拌豬耳朵，這樣也能夠解膩。”
寧娘現在看向婧娘的眼神已經是完全亮晶晶的了，在寧娘看來婧娘簡直就是古代女子之中的典範了，會繡花，會做菜，還長得好看，性格又好，就算是在現代也是所有男人心中的完美對象啊，真是不知道婧娘會便宜了哪一個男人，而且在她看來，古代的男子都是人渣一樣的存在！
好吧，現在的寧娘已經是完完全全的偏離主題了，婧娘看著寧娘神游的樣子無奈的搖搖頭，決定還是自己估摸著來吧！好吧，在婧娘看來，寧娘並不是一個多麼靠譜的人。
寧娘回過神來之後就看到婧娘已經是將兩個豬耳朵放在了盆子里面，又看到了豬蹄子在一旁，趕緊說道︰“再煮上兩個豬蹄來吃吧！”
婧娘就說道︰“豬蹄還是等著做豬蹄凍吧！現在秋天新黃豆和花生都下來了。合在一起做成豬蹄凍可以吃好長時間。”
寧娘听了之後眼楮又是一亮，說道︰“那我們什麼時候做豬蹄凍？”
婧娘就說道︰“明天吧！這頭野豬並不只是哥哥一個人獵來的，還是要問問蕭捕快才是。”
“也是，說起來你二哥和蕭捕快還真是厲害呢！”寧娘說道。
婧娘沒有多說什麼，和寧娘一起將盆子帶到了廚房里面，然後開始準備腌制了。
廚房里面，寧娘看著婧娘說道︰“婧娘，我能夠做什麼？”
婧娘就說道︰“你把肉洗洗，然後切成一片一片的，等著我弄好了豬耳朵之後再和你一起切肉。”
寧娘想了一下覺得這件事情做起來還是很容易的，很是痛快的答應下來了，然後就風風火火的去做了。
看著寧娘高高興興的樣子，婧娘嘴角也是彎起來了一個明顯的弧度，手下的動作也是輕快了不少，心中想其實和寧娘一起來過來真的是一個正確無比的決定吧！
這樣想著，婧娘也開始弄起來了豬耳朵了。他們男人處理的豬耳朵並不是很干淨，上面還有這一些豬毛，婧娘就仔仔細細的將豬毛弄干淨了，才開始煮起來了豬耳朵。
豬耳朵不能夠住的過于軟爛，這樣會影響口感的，所以婧娘用了小火慢慢的煮著，然後才開始的別的事情。
婧娘去了寧娘那里，看著寧娘雖然是做的很慢，卻是在一直慢慢的弄著，點點頭，走過去，說道︰“我們一起來吧！”
寧娘看到了婧娘，卻是抱怨的說道︰“你可算是來了，這豬皮上面都是豬毛，我們應該怎麼做？”
婧娘不禁失笑，說道︰“這還不容易，我們只是吃豬肉而已，燒烤有了豬皮味道反而是不美味了，只要把豬皮去掉了就是。”
寧娘這才恍然大悟點點頭，說道︰“對哦，你說的是。”然後就開始用菜刀將豬皮慢慢的削下來。
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