《美食掌门人》正文 第075章 试菜 文 / 风雨中的尘埃

    进了这家谷之味之后，秦晓伟细细的打量了一下，发现这家店的装修确实很有情调，墙面上装饰的那些漫画，还有各种摆设，也都透露着青春浪费的气息。

    整个店内的空间呈现一通到底的长条形，不是很宽的通道两侧分别是四人与六人的两排卡座，虽然还没到正点，但此时店里已经开始上客了。

    还没等秦晓伟和安馨仔细打量，就看到一个胖胖的身影人不远处的一个卡座上站起身冲着他们说道：“这边，木头，小馨，我在这边。”

    虽然有些奇怪这胖子为毛线这么多座位不选为什么非得选那里，但秦晓伟还是在与服务员打了个招呼之后，拉着安馨的小手一起走了过去。

    还没等两人坐下，就发现与胖子所在卡座斜对过的位子上居然坐着一个身穿校服，长相清秀气质文静正在边喝着饮料边看书的小美眉。

    当下秦晓伟与安馨了然的对视了一眼，摇了摇头坐了下来。

    “胖子，以你的脸皮应该坐在人家旁边才对，怎么坐在这里了。”刚一落座，安馨就指了指斜对面的校服小美眉一脸揶揄之色地说道。

    “嘿……这年头美眉多得的，总不能全收了吧，我可没小说里的那些主角牛掰，再说了，俺现在不是已经有目标的了，所以啊，远观即可，权当欣赏美人画了。”赵飞嘿笑着说道。

    “切，想看你就不能坐人隔壁去，非得坐这里？”秦晓伟不解地问道。

    “笨唉，瞅瞅，这是啥。”鄙视了自己兄弟一眼之后，赵飞得意的指了指墙上的长条装饰镜说道。

    “嘻……原来如此，胖子，你可真会找地方。”看着镜中那一抹清晰的靓影，安馨捂着嘴笑道。

    要说这家店也不知道是有意的还是无意的，墙上镶嵌的长条形装饰镜在某种程度上到是为偷窥提供了很好的条件，而且还不用被人发现。

    就在三人说笑的时候，服务员将餐具与菜单还有三杯装在别致杯子中的淡柠檬水给送了上来。

    由于这家店主打以西式简餐为主，所以送上来的餐具自然也是西式的。

    考虑到此行的目的，由安馨出面先点了三份饮料，至于正餐则告诉服务员一会儿选好了再叫她。

    对于这种情况估计这家谷之味也是经常遇上，所以服务并没有多说什么。很快，那三杯饮料就被端了上来。

    雪是焗饭，其实也就是把海鲜炒饭放到容器里然后上面放一层菠萝与一层奶酪再扔在焗盘上塞进烤箱里烤。

    虽然只是一份，但这份焗饭的分量还算可以，秦晓伟他们用餐具各自分了一份尝了尝之后发现，这饭实在是有些失败。

    虽然这焗饭从某种程度上来说就是再加工的炒饭，可由于烹饪手法不同，这饭不能象中式炒饭那样硬，否则就会影响焗饭的整体口感。

    而眼前的这一份不知道是不是用得隔夜饭，又或者是在炒制时没舍得用海鲜汤的缘故，吃在口中那叫一个硬。

    硬也就算了，这调味调的也不好，海鲜的鲜味没提出来不说还有股子海腥味。最让赵飞无语的是，本就数量不多的虾子个头不但不大，而且连背后那个脏线都没去掉。

    还有配菜的蛤蜊，用得不是花蛤而是品质还要低一层的白蛤，别看壳子不小可肉质却是又瘦又小，而且因为没处理干净吃在嘴里还会有沙沙的感觉。

    最终这道菠萝海鲜焗饭三人只是动了一下就扔到了一旁不再理会。

    这三样品尝完之后，剩下的几样菜也都上了齐全。

    法式焗生蚝味道一般，所用的生蚝还是冷冻的，不新鲜不说，让人吃到最后会有股子难以忽略的海腥味。

    而安馨点的那道芝士培根卷到是不错，用土豆泥衬底放上不多的培根卷再盖上芝士焗，培根的油脂与味道渗入到了土豆泥中，再配上焗成微向焦色的香浓芝士，让秦晓伟他们三人不由暗暗点头。

    相对于芝士培根卷的美食，只有六只的炸凤尾虾就显得有些难以下咽了。这道菜用上了含色素的面包粉不说，而且炸虾用的油明显太老了，让人吃到嘴里有股浓浓的老油味。

    最关键的是这虾子炸得有些太过头了，轻轻一口咬下去就全碎了，根本感觉不到虾肉应有的软嫩，就更别说能吃出什么虾肉天然的鲜甜味了。

    至于秦晓伟点的那道西式牛柳饭，除去用了一些黑胡椒做调味之外跟中式的青椒牛柳没啥区别。味道过重了不说，最让人无语的是，这牛柳明显是用嫩肉粉处理过的。

    虽然这道菜吃在嘴里很滑很嫩，汤汁用来下饭也是不错，可在秦晓伟心中，这道菜更是失败中的失败。最后还是由秉持着不干不净吃了没病这个座右铭的赵飞给消灭掉的。

    六道菜吃下来，除了胖子混了个肚饱之外，秦晓伟与安馨都只是浅尝即止。到不是他们不想吃，而是这六个菜除了烤鸭披萨与芝士培根卷之外，实在是没什么好吃的。

    好在正餐没吃饱后面还有秦晓伟点的甜点。

    相对于前面几道失败的菜式来说，这后面的慕斯杯、芝士蛋糕还有冰激凌，除了冰激凌的口感有些沙不够软绵，奶香味也不够重之外其它到还是不错。

    吃到最后，看着点菜单上近两百元的金额，在座的三人面面相觑了一番，即使不说各自心里对这店之所以要转让也有了一个大致的猜测。