正文 第275章 袁沅的婆媽 文 / 竹衣衣

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    袁沅等到四阿哥到的時候，一看四阿哥的滿臉疲憊的樣子，嘴唇都干裂，就心疼了，再一問得知四阿哥果然沒有用膳，滴水未進後，就更著急了。

    還好她之前擔心不過，讓人準備了吃的，就立刻就讓珊瑚把先前準備好的吃食端出來，讓四阿哥先用。

    估摸著四阿哥快馬加鞭的趕回來，直接進宮接旨，一直餓到現在。

    不過，不是說四阿哥從福晉那邊過來的麼，難道福晉不給四阿哥飯吃，還是不關心四阿哥沒注意到。

    等四阿哥吃完飯，袁沅不用聞，就已經知道了四阿哥要出差的事情。

    袁沅立刻說道，關心的說道，問四阿哥什麼時候走，她也好給四阿哥準備點東西。

    四阿哥一愣擺擺手，說東西四福晉會準備，她不用管。

    “福晉準備的是福晉的心意，奴婢準備的是奴婢的心意，阿哥爺放心，奴婢準備的都是一些可能用的上的，不會累贅的東西。”袁沅立刻說道。

    听到袁沅如此善解人意的話，四阿哥才點點頭，就讓她把東西準備好了，到時候交給甦培盛，讓甦培盛隨後一起帶走。

    說完這些事後，四阿哥又對著袁沅交代了一番，讓她好好在家帶孩子，凡事自己小心，有事的話就讓人去前院找高毋庸的安排。

    袁沅知道這是四阿哥不放心她們母女三個，才會如此說道，立刻表示記下了，也會听四阿哥話，關起門來好好過日子，絕對不會惹事。

    四阿哥听後，好笑的摸了下袁沅的頭，有些想笑話袁沅太小題大做了，但是隨即想到什麼後，就改成了抱袁沅。

    任由四阿哥抱了一會後，袁沅想起四阿哥快馬奔回來，馬不停蹄的，估計很累，就提議讓四阿哥先去睡一會。

    沒想到四阿哥竟然拒絕了，說要新查看下書，看下以往踫到這種天災，朝廷和民間是如何安排的。

    袁沅就只好隨四阿哥去了，隔壁的書房了，沒辦法，這幾年隨著四阿哥來她這里多，加上袁沅平日里喜歡看些游記雜書，四阿哥搬來的好書書，在他這里。

    看著四阿哥去了書房找書，袁沅就立刻招手，讓珊瑚和夏嬤嬤跟著她收拾起來。

    首先要給四阿哥收拾幾套倒是賑災的時候，穿起來行動方便的一副，另外為了防止災區有役癥，所以袁沅立刻教夏嬤嬤和珊瑚，手工快速縫制盡可能多的口罩來，至于大小，袁沅知道四阿哥的尺寸。

    然後袁沅又想到賑災的時候，恐怕一忙起來，四阿哥都沒心思沒時間吃飯了，所以她就琢磨起來，給四阿哥做點便攜式方便的食物，到時候也能隨時墊補點。

    首先袁沅就想到自己，先前做的甦打餅干和各種曲奇餅干之類的方便裝箱的點心。

    于是袁沅這邊交代好夏嬤嬤後，就讓珊瑚去膳房里交代一番，請王來順，帶著她的小徒弟，按照她先前給的方子，先坐起餅干點心來。

    但是餅干雖然比古代的軟的點心好帶點，也可以久存放，但是到底都是硬的，而且大部分都是甜的，袁沅就怕四阿哥吃多了沒胃口，就開始琢磨起來，其他的能煮著吃的。

    于是袁沅就想起來了，前世里據說居家了旅行必備的方便面了。

    這玩意絕對最方便，最好吃，也最容易煮了。

    不過方便這玩意，研發肯定不是短時間內能做出來了，所以袁沅立刻就想到了現代的掛面。

    只要面條做好了，曬干了，制作成統一長短的面條扎起來收好，想吃的時候，燒開水煮熟就行了，說起來也算是分成方便的，只不過需要自己添加油鹽醬醋作料了。

    可是出門在外，四阿哥這種性子，根本不活琢磨吃的，袁沅用心一想，還真給她想出來了辦法了。

    掛面的做法，袁沅立刻讓珊瑚傳遞給王來順，讓他立刻帶著人研究，務必三日之內把東西做出來。

    至于調料之類的，袁沅就打算自己親自熬制了，她打算給四阿哥熬煮出清朝版的老干媽豆瓣醬之類的。

    御膳房內就有醬豆，但是卻不是真正的豆瓣醬，之類可以開封即食的主食搭檔，而是把豆類的經過炮制之後的一種咸咸的醬豆，有點類似腌咸菜的感覺。

    如果燒菜用的時候，當做一種調料用的，只有咸味，口感並不好。

    袁沅要做的就是，把這種醬豆和干紅辣椒，生姜，蔥，蒜，胡椒等作料，配上雞肉丁，牛肉丁，加上油鹽，香油，等熬制在一起，做成類似老干媽一樣的調味醬，考慮到辣度，和水土問題，袁沅做的都是肉多，辣椒少的那種，但是不影響味道狗子為。

    遠遠足足熬制了十五罐，估摸著應該夠兩個月吃了。

    到時候不管是配米飯，還是搭配煮好的面條，澆上去一勺，肯定色香味俱全，引人食欲。

    到時候就不用擔心四阿哥忙著處理災情事宜，沒時間吃飯了。

    其實袁沅真是想多了，四阿哥到底是個阿哥爺，怎麼可能沒人給他做飯呢，只不過要考慮下，當地口味和四阿哥的口味，合適不合適才是大問題。

    不過也正好，袁沅歪打正著的安排，還真是讓四阿哥在災區忙的心急火燎的時候，吃不習慣山西的酸的人牙疼的口味後，吃上一口合乎胃口的飯。

    于是在第二天，四阿哥帶著人先行一步出差後，袁沅在膳房里折騰了，三天，終于做出來了，清朝版的，老干媽雞丁豆瓣醬，你牛肉豆瓣醬，以及袁沅特意鹵出來的可以久放的五香牛肉，足足有五十斤，十斤一個壇子，密封好。

    每次吃的時候，只要切一盤，剩下的封好，就能放一個月左右的時間。

    至于掛面，在袁沅的指導下，王來順帶著小徒弟們，也在兩天之內做了出來，雖然不知機器的那種細面條，而是純手工的。

    但是就跟現代的蘭州拉面一樣，拉的也很細，拉好了晾干，然後整理好，膳房的一干人等，也足足做了五十斤干面條，分別裝到兩個箱子里。

    而且袁沅還考慮到了，四五月份，青黃不接，又是災區，估計什麼青菜都沒有，還把她去年秋天無聊時候，讓膳房那邊曬出來的縮水蔬菜，給收拾了一大包，全部一起交給了甦培盛，到時候給四阿哥補充維生素。

    最後甦培盛看著袁沅這邊折騰出來的東西，不得不又加了一輛馬車，用來裝袁沅給四阿哥準備的東西。

    正院里，听說袁沅這邊動靜的四福晉听完滴下來報來的消息後，得知袁沅折騰幾日，就弄了一車子吃的東西，頓時就沒興趣了。

    “袁氏這麼用心，也是她的心意，既然甦培盛都不覺得麻煩，那就隨她去吧。”四福晉面上甚至還帶著笑意，到時候等四阿哥知道了，說不定還要怪罪袁氏。

    阿哥爺這是出去出差辦事的，而且還是賑災的，袁氏弄的如此婆媽，生怕四阿哥在外面沒人伺候用飯，這不是添亂麼。