正文 第706章︰巔峰時刻 文 / 挨個噴
&bp;&bp;&bp;&bp;第706章︰巔峰時刻
不過，甦航的話其實並沒有讓董清月覺得高興，她瞪大了漂亮的眼楮。
“想好了？”董清月有些驚訝的問，“可是，舒雨她不是說你要我們一個人幫你想一個菜譜嗎？到我這里不是應該還有一個……”
“逗你們玩的啦，又不是從你們身找什麼隱藏秘籍。”柯宏忍俊不禁道，慈愛的摸了摸董清月的腦瓜，“到婉君那里的時候，其實都已經搞定了。”
“結果到最後我也沒有幫忙……反而是小曼她們幫你解決了煩惱。”董清月癟了癟小嘴，一滴眼淚從眼角滑落，她連忙擦了擦眼淚，但最後還是沒忍住，哭了起來。
柯宏只覺得好像有把刀戳在他胸口，他連忙捧住了董清月的小臉︰“好了好了，不哭不哭，叔叔給你做好吃的，吃完你不哭了。”
“討厭……”董清月擦著眼淚埋怨道，但畢竟工作重要，她還是跟著柯宏來到了廚房這邊。柯宏看著他這邊的廚房道︰“你這邊好久沒住人了，倒還挺干淨的嘛。”
“你昨天說過之後我先過來把這邊打掃了一下……”董清月還是在哭著。
柯宏微微嘆了口氣，摸了摸董清月的腦袋，也沒哄她，而是抓起自己買的材料來到灶台前忙碌了起來。聖誕套餐，必然有的總共為以下幾道菜，火雞料理、火腿料理、三魚料理、布丁、姜餅以及聖誕紅酒。
另外附贈的配菜則是沙拉、意大利面、牛仔骨以及聖誕蛋糕，根據兩種不同的套餐來決定，多人套餐附贈的配菜數量也會較多，而且會附贈精美的姜餅屋，人少配菜數量也較少，附贈的只有姜餅人而已。不過聖誕蛋糕是一定有的。
柯宏開始忙碌後，沒過一會兒董清月停止了哭泣，而當柯宏將自己的聖誕套餐完整的展示在董清月面前的時候，這丫頭已經徹底驚呆了。她捂著嘴看著柯宏，滿臉難以置信的表情，而柯宏則是笑道︰“好了，別看了，先嘗一嘗再說吧，傻丫頭。”
“可是，只有我一個人品嘗真的好嗎？”董清月猶豫道，“明明我什麼忙都沒幫，而婉君她們都幫忙了卻嘗不到……對她們很不公平吧這樣？”
“你是我的餐館老板，也是我寶貝的老板娘，當然要你第一個品嘗了。”柯宏柔聲道，“這是兩面性的嘛，到了聖誕節那天我會給她們一個驚喜，而你沒有了。”
“什麼驚喜嘛，明明去餐館看一眼會知道了……”董清月咕噥道，還是顯得很沮喪，但是當她開始品嘗後，沒過一會兒徹底把沮喪拋到了腦後。
“阿宏，這個真是太棒了！”董清月激動的說，“大家會愛死這個套餐的！這到底是怎麼做的呢！？真是……太難以置信了！”說著，董清月捧著柯宏的臉，不斷輕吻著他，“哦，阿宏，你在料理方面真是才華橫溢……”
說著，董清月深吻了他一下，感嘆道︰“能有你在我身邊，我真是太幸運了。”
“我也是。”柯宏摸了摸董清月笑道，董清月看著面前的聖誕套餐，不解的問︰“可是，到底是怎麼做出來的，我還是不太明白，為什麼……這麼美妙。”
“明天讓史蒂芬先生品嘗的時候，你知道了。”柯宏沖董清月笑道，然後摟住了她的縴腰，手在她的飽滿的腰臀弧線來回撫摸著︰“現在我不會讓你好好犒勞我，但是等明天菜譜在史蒂芬先生那邊通過後，你可跑不了了……你應該知道的吧？”
“我不會跑的，我永遠都會在你身邊，不管發生什麼事，不管還有沒有餐館將我們聯系在一起。”董清月沖柯宏抿嘴笑道，然後一把摟住了柯宏的腰，長嘆了口氣。柯宏也抱住了董清月，調侃道︰“听起來像是在跟我求婚嘛……”
“我可以嫁……”董清月順勢打算開口，但柯宏輕輕按住了董清月的小嘴，溫柔的笑道︰“嗯哼，這句話一定要等我來跟你說，在一個合適的時候合適的環境下。”
“嗯……”董清月開心的笑著點了點頭，然後用力抱住了柯宏。
次日，柯宏在竹林小調，將他的聖誕套餐展示在了史蒂芬先生面前，以供對方品嘗，而史蒂芬的反應幾乎和董清月如出一轍，甚至連台詞翻譯過來都基本是一樣的。
“哦，我的帝啊，我從未像現在這樣贊美耶穌！”史蒂芬先生忍不住感嘆道，看著面前琳瑯滿目的聖誕大餐，難以置信的看著柯宏問道︰“柯大廚，您在料理方面真是才華橫溢，能認識您真是我最大的幸運。但是……這到底是怎麼做到的？簡直難以置信。”
柯宏神秘的一笑︰“那讓我來一一為您解釋吧。”
“這個火雞……”史蒂芬先生看著盤子里的火雞肉皺起了眉頭，“我實在是不明白，為什麼能讓火雞肉質這麼鮮嫩多汁……我是說，你去年的火雞也很棒，但是沒這麼棒。”
“沒錯，因為去年的火雞也是烤的，而火雞的肉質干澀粗糙這點，是用醬汁來進行彌補，但是今年則是換了一種料理方式。”柯宏咧嘴笑了︰“我是采用的炖的方式進行的料理，在火雞內塞入蘑菇、香料等填充物，然後加入高湯和醬汁進行慢炖。”
“炖！原來如此！所以肉質才這麼鮮嫩多汁！”史蒂芬先生恍然道，但接著又皺起了眉頭，“可是不對啊，如果是炖的話，這個外皮為什麼會這麼松脆，和烤的一樣……而且，火雞肉幾乎沒有脂肪，算是用炖的，也不應該這麼鮮嫩才對啊……”
“在烤之前我先用噴槍將外面一層的皮炙烤了一遍，這樣外皮更加松脆了。至于肉質鮮嫩的原因，則是因為慢炖的時候外面包裹了一層肥牛，確保牛油浸入了火雞內部，這樣肉質會更加鮮嫩。”柯宏笑著解釋道。
“原來如此……”史蒂芬先生恍然道，又吃了一塊火雞肉，“老實說我不是特別喜歡火雞，因為這世有太多火雞肉要優質又便宜的材料了。但是這個火雞肉……太棒了。”
沒有什麼大快朵頤更讓人覺得痛快的了，而火雞一般家禽要大得多，吃起來自然更有滿足感……當然，前提是解決了火雞的粗糙肉質的前提。
“這個三魚……”說著，史蒂芬先生轉向了面前那一卷卷仿佛培根卷似的小吃說，“里面卷的是……青瓜？煙燻三魚搭配青瓜，沒想到居然有這麼意外的搭配。”
柯宏咧嘴笑道︰“煙燻三魚先用油輕炸了一會兒讓它的口感更松脆，然後和青瓜卷在一起，有培根卷的感覺但是培根卷的味道更柔和，而香味卻培根要更濃郁。”
“很完美，也很新穎的搭配，意料之外的口感和味覺變化……”史蒂芬先生滿意的點了點頭，“還有這個火腿，西式酸奶火腿配馬鈴薯的料理方式，有點意外，不太正式……”
說著，史蒂芬先生嘗了一口，滿臉陶醉︰“但是這個味道……到底是怎麼回事，為什麼會這麼搭配呢？這個酸味……搭配火腿的咸味，為什麼……”
“我是用的羊奶，里面添加了些許大蒜調味，您可以看做是一種蒜香火腿，和松脆的馬鈴薯塔搭配起來，口感和味道都會更佳。”柯宏笑著解釋道。
“沒錯，真是太棒了。火腿的綿密口感和馬鈴薯的松脆，在酸奶的作用下，酸、甜、咸和蒜香，搭配的天衣無縫，完美。”史蒂芬先生陶醉的說，轉向了下一道。
史蒂芬先生捧起了面前的布丁︰“這個布丁……如果要用一個詞來形容，我會說‘融化’。這真是讓人心都要融化的聖誕布丁。但是怎麼會呢？里面的葡萄干，為何……”
“其實……”柯宏笑道︰“那不是葡萄干，是我手制的一種看起來和葡萄干一樣，味道也和葡萄干差不多的面粉顆粒，但是吃起來卻不像葡萄干那樣干硬。”
“原來如此！”史蒂芬先生驚訝的說，從布丁里挑了一顆葡萄干說，“原來不是真正的葡萄干嗎？我明白了……這個柔和的口感，和布丁的口感搭配起來，變成了那種融化的感覺。”
“正是。”柯宏笑著說，“聖誕布丁本身里面的葡萄干讓口感的層次從軟到硬，而我的聖誕布丁則是從軟到更加柔軟，一個相反的口感變化，但是卻很妙。”
史蒂芬先生滿意的嘆了口氣，然後揮手從別的料理一一劃過︰“除此之外，意大利面、聖誕紅酒以及隻果沙拉都很完美，我特別喜歡這個姜餅屋，真是太可愛了。”
說著，史蒂芬先生站起身，整理了一下自己的衣領，向柯宏伸出了手︰“我真誠的希望，聖誕節那天，我的孫女也能收到這樣一個精致可愛的姜餅屋，否則他會失望的。”
“您的意思是……”柯宏挑了挑眉頭，史蒂芬先生點了點頭︰“我認為這個菜單真是太棒了，我會在聖誕節那天，帶著我全家人，來到這里品嘗您的聖誕套餐的。”
“真是不勝榮幸……我會為您預留您一向選擇的位置。”柯宏笑著說，史蒂芬先生身後的董清月開心的向柯宏揮了揮粉拳，笑得無燦爛。
“您的手藝每次都讓我驚艷，”史蒂芬先生笑著嘆了口氣，“我很高興看到您采用了噴槍這類新的料理方式，也很高興您沒有延續去年的老菜譜而選擇了一個新的菜譜。您知道人其實很容易走下坡路，但是我為您感到自豪，超越了去年的巔峰，踏了新的高度。”
“這話現在未免太早了點，等正式……”柯宏苦笑著說。
但是史蒂芬先生舉起了手笑道︰“以我挑剔的品味保證，您一定會大獲成功的。但是我還是我還是忍不住感嘆，您那不可思議的靈感都是從什麼地方來的呢？”
“是從我深愛的人身來的。”柯宏笑著說，“我很感激有她們的陪伴。”
“是嗎？”史蒂芬先生敬佩的點了點頭，“我想，您是我目前為止最敬佩的廚師了，不管是您的手藝還是您的靈感來源又或是您的料理動機，請允許我向您獻我的敬意。”
說著，史蒂芬先生真的向柯宏鞠了一躬，接著他站起身，戴帽子，向董清月也鞠了一躬，然後便轉身離開了竹林小調的廚房。董清月並沒有顯得太高興，反而有一絲慚愧，她一直拉著柯宏回到了辦公室里。
“我真是配不你之前說的那番話……”董清月低頭難過的說，“明明什麼忙都沒有幫，只是在旁邊看著你苦惱，然後把所有難題都交給你而已。”
“你可真傻。”柯宏摸了摸董清月的腦瓜說，“你不知道你對我來說象征著什麼。你是第一個接受我的後宮條約，並且願意幫我讓婉君她們加入這個家庭里。”
“我那只是絕望之下的無奈之舉而已，如果可以我也希望獨佔你……”董清月嘆了口氣說，接著又補充了一句，“但是在知道你的**有多強之後我改主意了。”
“所以說，你不明白你對我來說有多麼重要……你是我在這里當大廚的唯一理由。”柯宏輕輕摟住了董清月的腰笑道，“而且，我們的第一次可都是給了對方呢。”
董清月臉紅了紅，低頭羞怯的笑道︰“你還說呢……疼死人家了。做那麼久，我當時都懷疑你真的是處男嗎？哪有第一次要那麼多次，而且還那麼持久的……”
“第一次體驗嘛，感覺太美妙了，忍不住想一直享受下去啊。”柯宏調侃道，董清月瞪了柯宏一眼，接著拉著他向沙發走去，“那再讓你回味一下吧。”