正文 第157章 怎麼香成這樣？ 文 / 杜長瑾

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    忙碌了一天，便到了快要準備晚飯的時候了。

    只可惜甦西西這時候也不能歇著，雖然定下的大鍋還沒有到，但小鍋卻是有了，至少今晚快要做點菜吃了。

    想到美味的菜肴，甦西西覺得有點流口水了。

    新鍋需要先炙一遍才能做飯，好在甦西西早已經有了準備，將那早已經準備好的豬肉取了出來。

    “西丫頭，這活兒你能行嗎，還是讓娘來吧。”

    甦蕭氏從甦西西手中搶過了活。

    甦西西便去生火，看著甦蕭氏將那肉皮在鍋上來回挪動的差不多了，便將手中的水倒了進去。

    一陣白色的煙霧升騰，鍋里的水跟煮開了似得，上下翻騰。

    甦蕭氏動作很快的洗刷了幾下，然後將水倒了出來。

    如此重復幾次後，原本還有些發白的鍋，便呈現出一股淡淡的亮光。

    “好了，終于可以做飯了。”

    在甦蕭氏忙活的同時，甦西西也沒有閑著。

    接連幾天不是熊瞎子肉還是山雞肉，雖然好吃，但也太單調了一點。

    甦西西便打算將今天買回來的下水弄出來。

    這里的豬下水只有小腸跟大腸，其實甦西西倒更是喜歡吃心、舌、肚、肺片那些，只不過今天過去的太晚，掌櫃的都已經扔掉了。

    但他表示那些不要的東西可以送給甦西西，只要她早一點過來取。

    將小腸洗淨然後翻過來，拿今天買的粗鹽搓洗一遍後，加上面粉，然後放到一邊。

    大腸里面也加上面粉揉搓一會兒後，也翻面，再加面粉，將小腸放了進來繼續揉搓，這樣弄了一會兒後甦西西便用水清洗了。

    反復搓了好幾次，甦西西才將菜油倒了進去，等里里外外都洗干淨了，這才又用清水沖洗。

    甦西西做這些的時候，其余人都圍在一旁看著。

    甦蕭氏看到她將那白*花*花的面粉這樣浪費的時候，心都痛了。

    “娘，等會帶你吃好吃的。”

    至于嚴晨跟甦北北，甦西西剛開始拿出豬場的時候，他們就已經跑開了。

    這一次的豬場足足有好幾斤，甦西西洗出來也用了很長的時間，這個時候甦蕭氏已經開始做飯。

    甦西西便用先前那個鍋，里面加好水燒開，然後丟入姜片跟料酒，然後將一段肥腸丟進去煮。

    等她將肥腸煮熟，這邊甦蕭氏的飯已經做好了。

    用木盆將飯盛了起來，然後用蓋子蓋住放在灶台上面保溫，甦西西利落的開始切肥腸。

    將肥腸切成塊，又將蔥姜蒜以及從淘寶里面買的辣椒切好，至于配菜，甦西西選擇了土豆。

    在鍋里放了油，然後將切好的蔥姜蒜、花椒全部放了進去，一股嗆鼻的香味飄散出來。

    甦西西看差不多了，便將肥腸放下去，大火猛炒看差不多表面金黃微卷了便趕緊了盛了出來。

    將土豆片放下去一頓翻炒，再加肥腸放了進去，加鹽、醬油等調味料。

    濃郁的香味，開始在整個院子飄散。

    甦北北早已經回到了灶台前面，就連墨炎晨，也忍不住的走了回去。

    他倒是要看看，這丫頭做了什麼東西，怎麼香成這樣？