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正文 第103章 新鮮東西 文 / 火柴

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    第103章新鮮東西

    “以往我見著我大伯娘,也見過我娘洗過帶血的東西,我以為是誰傷著了,去問大伯娘,大伯娘說我小,別管。

    又去問我娘,才知道那叫月事帶,說女人一旦來月事了,就能嫁人生娃娃了。”

    雲嬌︰……

    雲蘭兒還真是彪悍,跟普通姑娘家不一樣。

    這事兒拿最里頭說,竟一點心理負擔都沒有,哪兒像一個這個年代的小姑娘啊。

    “蘭兒,你瞎咧咧啥,這事兒也是一個姑娘家隨便能掛嘴邊的嗎?”

    雲蓮兒拎著茶壺進灶間打熱水,雲蘭兒的話被她听完了去,頓時就黑了臉。

    真是個不省心的妹子,咋能說這麼污穢的話給嬌兒听呢。

    雲蘭兒不服氣︰“姐,我說的是實話,又沒騙人,怎麼就叫瞎咧咧了?”

    雲蓮兒聞言氣得秀氣的臉通紅,她上去就擰雲蘭兒的耳朵︰“還說,看我不撕爛你的嘴!”

    “哎呦呦,我不說了,姐你饒過我吧,把耳朵擰掉了往後我找不著婆家了。”

    雲嬌笑了,雲蓮兒更氣了。

    “二姐,三姐也不是有心的,你就饒了她吧。”

    雲蓮兒聞言松了手,但是還是狠狠地瞪了眼雲蘭兒。

    心塞啊,自家這妹子這麼一個大咧咧的性格,往後找婆家,還真是個難事兒。

    “看你以後還胡說,我還饒你!”

    雲蘭兒雖然性格大咧咧的,但並不代表她就是個蠢的,好漢不吃眼前虧的道理還是懂的。

    “姐、姐,我再也不敢了,來我幫你裝水,你趕緊去做衣裳把,嬌兒過些日子出門正好穿。”

    雲蘭兒將裝好熱水的茶壺塞在雲蓮兒手中,將她推出了門。

    雲嬌就一直笑。

    姐妹倆感情這麼好,還真讓人羨慕,她要是能有個妹妹就好了。

    她要像大哥二哥寵著自己個兒這樣寵著妹子。

    雲蓮兒出門,春梅送完東西回來了。

    見著雲嬌擺弄辣椒,她的魂兒就嚇沒了。

    這要是弄到眼楮里頭還得了。

    “我的姑娘,趕緊下來吧,讓奴婢來,要干啥您只管指揮奴婢干。”

    雲嬌見春梅一副掉魂兒的樣,也不敢爭執,忙從灶台前的小板凳兒上下來。

    “沒事兒,不過你回來正好,你來掌勺吧,我告訴你怎麼弄。”

    也不怪春梅大驚小怪,畢竟雲嬌年紀小,就沒下過廚房。

    之前就算她搗鼓面霜水晶皂什麼的,基本都是她指揮,活兒都是春梅在干,她只需負責最後的步驟就成了。

    其實雲嬌早就想下廚房了,身懷廚藝不能施展,實在是憋得難受。

    算了,下廚這事兒還是慢慢來吧,什麼事兒都不是一蹴而就的。

    一個十指不沾陽春水的小姑娘突然變得廚藝了得,那也太詭異了。

    “先將菜油燒老,再晾涼,放豬油,火小一些,然後把這些辣椒放進去慢慢翻炒,炒成餈粑辣椒……”

    雲嬌像背書似的將炒火鍋料的步驟給背了出來,不一會兒,整個灶間就彌散開一股濃烈的香味,刺激地人味蕾大開,口水頓時就冒出來了。

    春梅一邊炒著火鍋料,一邊驚艷地問道︰“姑娘,這方子好,這叫啥來著?”

    雲嬌道︰“教我這道方子的夷商說,這叫火鍋。用來燙菜吃,我都沒放在心上,今兒要不是看見娘料理鴨子,我都想不起來。”

    哎呦,現在說謊簡直是一溜一溜的,小臉兒都不帶紅一下的。

    “嬌兒,這東西啥時候能吃?”

    雲嬌笑道︰“把料熬好了就能煮燙菜吃了。”

    說完,她又對春梅道︰“春梅,你把鍋里頭再摻些水,就不用管了,日頭快晌午了,去請黨先生和大伯三叔一家來家吃飯。

    老鴨湯早就煲上了,春梅見廚房的確也沒啥事兒干了,就應下了。

    “是,姑娘,奴婢這就去。”

    “嬌兒,還要干啥,你吩咐我。”為了吃好吃的,雲蘭兒啥活兒都願意干。

    雲嬌道︰“咱們現在得找四個銅盆,還得燃炭火。”

    等過了今兒,得讓二哥多做幾個火鍋鍋子,以後吃火鍋好用,這頓,只能湊合了。

    銅盆好找,找兩個小的,兩個大的。

    沒有鐵架子,雲蘭兒又按照雲嬌的吩咐,去找了幾塊鵝卵石洗干淨。

    木炭家里頭是現成的,從京城回來前兒天兒冷,多買了些,還沒用完。

    兩人搞了兩個炭火盆子出來,幾家人便陸陸續續地來了。

    “好香啊,嬌兒再搗鼓啥好吃的?”

    雲起山像猴子似的竄進了灶間,拿眼楮往鍋里頭瞟。

    雲嬌笑攔著他︰“想吃好吃的,就趕緊幫忙去把桌子都抬到院兒里頭,就放在院兒邊兒上的樹下,抬完了桌子,再來端炭盆。”

    “好 !”雲起山興奮地應下,轉頭就招呼起慶和起祥︰“大哥二哥,走,抬桌子去!”

    按照一大家子來排序,雲守光家的起慶是老大,起祥是老二,雲守宗家的起岳是老三,起山是老四,雲守祖家的起銳是老五。

    故而,跟起慶和起祥混熟悉了,起岳和起山也就按照大家族的順序和規矩來招呼起慶和起祥。

    這也算是對大伯一家人的認可和尊重。

    桌子按照雲嬌的意思把兩張桌子擺在院兒里頭拼好,跟著,起岳兄弟幾個就幫著把兩個炭盆搬到桌子上,然後又幫忙把炭盆外頭圍上鵝卵石。

    見狀,黨先生就摸著胡子笑問︰“這都用上碳了,今兒晌午嬌兒到底要給咱們吃啥啊?”

    雲嬌眨巴著眼楮賣關子︰“先生只管坐著等,一會兒就知道了。”

    雲嬌這番話引得大家一頓笑,就都依著她的意思,下來等。

    春梅和雲蘭兒將一盆子火鍋,一盆子老鴨湯端了上來放在炭盆上,香味飄出來,讓人頓時就吞起口水來。

    緊接著,一盤盤處理好的鴨腸,端了上來。

    鴨腸掛在用筷子做好的架子上,一根根的,像寬面條似的。

    接著,又是兩盤按照她的要求切好的郡花端了上來。(郡肝,也就是鴨子的胃。)

    鴨爪子、鴨翅膀、鴨脖子、鴨胸肉剁成的丸子,凝固好的一碗碗鴨血,以及兩籃子鮮脆欲滴的蔬菜,將拼好的桌子擺放地滿滿當當的。

    之後,放了熟清油,香菜末、蔥末、蒜末的油碟也端到每個人的面前。

    面前的味道香是香,可是,菜全部是生的啊!

    雲守光犯難了,吃吧,都是生的,不吃吧,又是嬌兒精心準備的。

    算了,還是問一嘴吧︰“嬌兒,這些東西都是生的,咋吃啊?”
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