《都市之完美新生》正文 第一百六十三章 手抓飯 文 / 舒暢
第一口咬下去,其實何新軍的心里也是相當忐忑的。即便是剛才過去看到大師傅烤制過程與自己小時候見到的如出一轍,但當這第一塊入口的時候,心中還是有些害怕。
畢竟不論是在肉的品質上,還是在調料的選擇上,新疆都有著獨到的先天優勢,不論是日照、還是溫度上,都要與內地有很大的區別。牧場的肥美與溫差,造就了羊肉絕佳的品質,日照與溫度,則使得孜然的香氣帶有了獨特的味道與持久,然恰恰這兩種東西,是羊肉串里最為關鍵的部位。
將最,他們這一次過來只是先探探路,看看什麼比較好吃什麼差些,待下次就有了選擇,省的抓瞎也省的浪費。
其實這里烤的東西很多,但有一些何新軍自己不太愛吃也就沒有去點,再加上今天主要是羊身上的東西,牛那方面自然就只能等到下次再說了,況且牛板筋那些也不好熟,即便熟了也不一定好吃。在他心里,燒烤里最好吃的,還是屬于羊肉。
看著何新軍細嚼慢咽吃著自己碗里的手抓飯,大偉星子也照貓畫虎的給自己來了一碗,當吃了第一口以後,速度驟然加快幾分,勺子基本不離開嘴,那速度,比平時快多了。
周甜放下最後一根竹簽,卻是坐了下來,沒有去舀手抓飯。大偉看了她一眼,低頭二人說了兩句,看到大偉釋然的表情,何新軍也有些明白了。
很多女孩都不喜歡吃羊肉,羊肉串基本算是唯一能夠接受的食物,再進一層,就有些難度了。因此當看到手抓飯的時候,周甜並沒有想要吃一點的沖動。
大偉將她的碗拿起來舀了一點素的手抓飯放了過去,這才讓周甜又動起了筷子。
手抓飯顧名思義,原本是用手抓著吃的,與手抓肉差不多,但隨著時間的流逝,早已只剩下了做法,吃上面的習慣,則被筷子與勺子代替,這樣也相對干淨的多。
待手抓飯吃掉大半,剩余的幾樣終于是端上了餐桌。~好搜搜籃色*書*吧,即可最快閱讀後面章節
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