正文 273.第273章 可真香啊 文 / 田多多錢多多

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    如意娘跟桃子娘說了會兒話，再轉過頭來的時候，赫然發現如意他們已經打了好多月餅坯子出來了。

    “呀，你們都做了這麼多了？！得，我也不跟你們爭著打月餅了，這炕月餅的活兒就交給我吧！”自家閨女能干，如意娘沒有不樂意的，笑呵呵的將袖子挽起來，燒熱了大鍋抹上油，準備炕月餅了。

    “我幫你燒火！”桃子娘看著如意和桃子兩個，有說有笑的包月餅包的飛快，而且個個精致漂亮，也不跟著湊熱鬧了。

    桃子娘拖了個小板凳，坐在如意娘身邊，幫著她燒火。

    這個年頭沒有烤箱，月餅就放在最原始的大鍋里頭，用小火兒慢慢的烘著，雖然比烤箱的效果差了不少，但作用基本是差不多的。

    如意包完了豆沙的月餅，又開始包棗泥和白糖的，等包完了這兩樣兒，覺得自己的手法練得比較純熟了，這才開始把之前準備好的鴨蛋黃兒還有蓮蓉餡兒拿了出來。

    而這時候，前頭兩批月餅，已經開始散發出濃濃的甜蜜香氣了。

    “咦，如意，你弄這些個蛋黃兒干啥？”桃子看到如意拿著的碗里頭，一個個金燦燦圓溜溜的蛋黃兒，忍不住驚奇的問道。

    “包月餅啊！蛋黃蓮蓉餡兒的！你吃過蛋黃蓮蓉的月餅麼？可好吃了！”如意神秘兮兮的跟桃子說道。

    “啊？還有這樣的餡兒？我可沒吃過……”桃子眨巴著眼楮，看著如意蔥白一般細嫩的手指頭上下翻飛著，好奇極了。

    如意的動作雖快，卻是小心翼翼的將蓮蓉餡兒拍成了一個圓餅子樣，把那金燦燦的蛋黃放進圓餅子中央，然後飛快的用蓮蓉餡兒將鴨蛋黃兒給包裹起來。

    將蓮蓉包著的鴨蛋黃餡料用手團起來，又包上了一層油酥皮，不過半個拳頭大小的月餅坯子，里外竟是包了三層，這才算是把蛋黃蓮蓉餡兒的月餅給包好了。

    “天啊，你這心思是怎麼長的，這都能想出來！”桃子對如意的巧妙心思和手藝嘆為觀止，“就是不知道味道怎麼樣。”

    “不知道就試試看唄！”如意其實也很想知道這月餅烤出來以後味道怎麼樣，條件簡陋，希望不要太丟手藝才好。

    如意的動作很快，不一會兒就把十個蛋黃都包好了，交給自家娘親放在大鍋里頭炕上，便開始眼巴巴的期待著最後的成果了。

    “等著也是干等著，咱們先吃點兒！”如意看著自家娘親已經炕好的月餅，挑其中品相不怎麼好的，每種餡料拿出兩個來，用菜刀刷刷兩下切成四瓣兒，放在盤子里頭讓大家當零嘴兒吃。

    如意率先拿起一小塊兒來，放進嘴里頭，嗯，餡料甜香軟糯，味道不錯。

    “哎呀，如意你這月餅，做的可真好吃，又香又甜的！”桃子也不客氣的拿起一塊兒來吃，眼楮瞬間就亮了。

    如恆和如安兩個，也興致勃勃的拿了月餅來吃，這月餅皮薄餡大，咬上一口又香又軟，酥皮都簌簌的往下掉，簡直太好吃了有沒有！

    就在大家吃月餅吃得正歡的時候，一股子奇異的香氣從鍋里頭傳了出來，似甜非甜，似咸也不是咸，那香味兒直往人鼻子眼兒里頭鑽，然後深深的吸到肺腑里頭，都舍不得吐出來。

    實在是太香了！

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