正文 第三百二十章 老鱉湯 文 / 喝口小酒
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夏夜,蟲鳴聲四起。
內院里,細柳看著面前的那碗湯,有些遲疑的問︰“真的要喝嗎?”
“當然。”趙啟明也看著面前那碗湯,只不過相比起細柳的害怕,他表現的急不可耐,搓著手說︰“好不容易釣上來,又炖了兩個時辰,就是為了這碗湯。”
細柳不確定的看著那碗湯,害怕的說︰“可是,這種東西能吃嗎?”
“這是滋補的好東西,怎麼不能吃了?”
細柳為難的說︰“可是它好丑啊。”
的確很丑,尤其是對姑娘們來說。因為面前這碗湯是用老鱉炖出來的,而且早就炖爛了的老鱉就趴在那大碗里,黑漆漆的樣子和奇怪的外形,的確無法引起人的食欲。
但趙啟明听到這話不干了,立即停下搓來搓去的手,認真的看著細柳,表情嚴肅的教育到︰“以貌取人是不對的,雖然人家長得丑,但也不代表人家就不美味。”
“啊?”
趙啟明拿起細柳的碗,開始往里盛湯,並繼續教導說︰“人家好不容易長這麼大,努力讓自己鮮香味美,充滿各種營養物質,你卻以貌取人,這是對人家的不尊重。”
細柳看了看碗里,那老鱉早就已經死透,就這麼安靜的趴著不動,有種悲涼之感。這讓細柳忽然沒有了抗拒,只覺得這老鱉被小侯爺給炖了,其實也挺不容易的。
“來。”趙啟明把盛好的湯給了細柳,並繼續說︰“張嬸他們花了大力氣處理這老鱉,還小火慢炖了兩個時辰,咱們要是不好好吃,那就是浪費了張嬸的勞動成果。”
細柳不想浪費張嬸的勞動成果。
與此同時,她越發覺得老鱉奉獻了自己,成就了這碗湯,有殺身成仁的氣節。所以當趙啟明遞來這碗湯時,她猶豫了下就接了下來,並起身又幫趙啟明也盛了一碗。
“小侯爺也喝。”
“嘗嘗吧。”趙啟明看著細柳慫恿。
細柳雙手捧著碗,看著這碗老鱉湯。因為加了中草藥的緣故,這碗湯呈現出琥珀的淡黃色,看起來並不誘人,但隨著熱氣飄出來的香味,卻要比魚湯更要鮮美。
“那奴婢就只喝一小口。”
“不行,要喝完。”
“啊?”
“不喝完你就穿著裙子在門邊倒立去。”
細柳苦著臉求饒,但她發現趙啟明無動于衷,于是只能無助的看向自己的碗,終于下定了決心,抿了抿嘴唇之後,忽然捧起湯碗,然後就跟喝藥似得,往自己嘴里灌。
“怎麼樣?”趙啟明被細柳視死如歸的樣子給逗笑了。
細柳的確視死如歸,閉著眼楮喝下去的,但喝完之後卻覺得這湯鮮美,現在回味起來,竟然出乎預料的好喝,于是有些茫然的回答說︰“感覺比鯽魚湯要好喝。”
“當然。”
“可它那麼丑。”
“都說了不能以貌取人了。”趙啟明好笑,然後自己也喝了起來。
其實這甲魚湯端進來之前,他就急不可耐的跑到廚房里嘗過了。其中的鮮香味美自然不用多說,重要的是這甲魚湯的營養價值,是難得的滋補。
他喜歡滋補,也喜歡鮮香味美。但細柳卻無法克服心理障礙。
而趙啟明現在做的,就是讓細柳喜歡上老鱉湯。
其實自從靜安公主喜歡上豬大腸之後,他就有了種變態的惡趣味。
他喜歡強迫美麗的姑娘們,去吃些丑陋而且莫名其妙的東西。尤其是姑娘們嘗過之後,喜歡上那些莫名其妙的東西,這讓他感覺很滿足。
“再來點?”趙啟明引誘道。
細柳已經把碗里的湯給喝完了,這會兒仍然有些搞不明白,為什麼那麼丑的東西會這麼鮮美,听到趙啟明的話,莫名其妙的就點了點頭,然後自己動手盛了一碗。
不用趙啟明催促,細柳自己就捧著碗來喝湯。和之前的視死如歸不同,細柳這次喝湯時帶著好奇,仔細的品嘗,然後更加清楚的感覺到,這老鱉湯的確很好喝。
“以前沒嘗過?”
細柳看向甲魚尸體,搖了搖頭說︰“听人說過,但是沒見過。”
趙啟明點頭。其實甲魚這種東西,因為烹飪方法的關系,這個年代很少有人會吃。想來也只有些窮苦人家弄來開葷而已。細柳在侯府長大,自然見不到那種東西。
但也正是因為難登大雅之堂,河里的甲魚才沒有被捕完。
去年夏天的時候,趙啟明在河里多次看到甲魚。只不過每次看到,甲魚都在河里的石頭上曬太陽,而且都是隔著老遠,讓他想抓也抓不到,恨得牙根癢癢。
結果今天也不知道怎麼回事,突然間他就釣了只老鱉上來。
而且還是兩斤重的老鱉。
這讓趙啟明高興壞了,立即收了魚竿,回到了侯府。之後便有了這碗老鱉湯。
不過這老鱉清炖,除了湯好之外,啃起肉來也是種享受。
就好比現在,趙啟明喝了兩碗湯,就抓起甲魚的背殼開始啃。其實這背殼上根本就沒什麼肉,但他就是喜歡啃出點味道。就像旺財喜歡趴在地上啃骨頭是一個道理。
“喜歡的話回頭再給你釣。”趙啟明啃著背殼上的膠原蛋白,口齒不清的說。
細柳點了點頭,然後有點遲疑的問︰“以前沒見小侯爺釣過,應該不好釣吧?”
趙啟明可不會承認他是瞎貓撞上了死耗子,直接擺了擺手,豪邁的說︰“以前我是嫌棄這東西肉少,既然你也喜歡,那以後我就專門釣它,還不是手到擒來的事?”
細柳看著趙啟明手里的背殼,心里忽然有點矛盾。
畢竟她剛才還覺得這東西長得丑,之後又覺得被小侯爺給炖了有些可憐,現在居然因為人家很好吃,竟然有些期待小侯爺能多釣些回來。這實在很沒原則的事情。
“對了,今天家里有事沒?”趙啟明便啃背殼邊問。
听到這話,細柳才從胡思亂想中清醒過來,趕緊放下碗說︰“錢管家來過。”
“什麼事?”趙啟明問完忽然想起什麼;“是夏季攻略吧?”
“夏季攻略?”細柳不解,但趙啟明說的話她大多數都听不明白,所以也沒怎麼在意,朝趙啟明接著匯報說︰“錢管家要找小侯爺說扇子的事。”
趙啟明點了點頭。眼下正是氣溫攀升的時候,扇子的銷售其實自從夏天就已經開始,但去年的扇子花樣繁多,而今年到目前為止卻還沒有新的款式。
就如之前所說的那樣,扇子的價值並不是真的拿來扇風,不然的話那些姑娘小姐們也不會在大冬天里拿著扇子,真正決定扇子價值的,是詩詞和外形。
錢管家來找趙啟明,大概是催促他寫出新作。但趙啟明已經厭倦了抄襲別人的詩詞,自己又沒能耐寫出流傳千古的佳句,所以今年他並不打算用詩詞這種方式來營銷。
“推出新款就行了。”他啃著背殼,自言自語。
“是說扇子嗎?”
“恩。”趙啟明想了想,然後忽然說︰“你叫秦文去造紙作坊,弄些折紙出來。”
“折紙?”
“就是厚點的紙。”
細柳炸了眨眼,然後問︰“小侯爺要做什麼?”
“做新扇子。”趙啟明啃完了背殼,拍了拍手︰“馬上開始,我來教你做。”
听到這話,細柳高興起來。
就像當初做團扇的時候,她很喜歡小侯爺教她做東西,因為可以表現自己的心靈手巧。
所以她應了聲,就眉開眼笑的跑了出去。