正文 第271章 夏錦妍學藝 文 / 太上老白
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;“師傅！您忙完了嗎？教我做菜吧！”夏錦妍笑嘻嘻的走了過來。
蔡九陽笑道︰“大小姐，您真是一會兒都不讓我閑著啊！又想學什麼菜做給太子殿下吃啊？”這麼小就知道疼人，真不容易啊！蔡九陽心中一陣感嘆，向她那麼小的時候自己還狗屁不通呢。
夏錦妍的那點心思蔡九陽怎會看不出來？那麼費盡心機的學做菜是為什麼？還不是為了討好太子？
“討厭啦！師傅！誰說的我要做菜給那個小鬼吃？”被蔡九陽看出了心思夏錦妍有些羞澀，她怎麼會承認真的是做給朱壽吃？
蔡九陽臉色微變，厲聲喝道︰“胡鬧！豈能亂說？莫被他人听到，小心告你一狀！”
夏錦妍卻感覺無所謂，撇了撇嘴道︰“是師傅說的又不是我，告也是告你又不是告我。”年齡小總是不怕事，蔡九陽也是拿她沒辦法，只能瞪了她一眼。
“我被抓起來，看誰教你做菜！”
夏錦妍傻傻一笑，挽起蔡九陽的臂膀討好道︰“好了啦！是徒兒錯啦！師傅您快教我做菜吧！”看她那副迫不及待的樣子蔡九陽也感到無奈，只得說道︰“我上次教你做的那道菜你學會了嗎？”
夏錦妍點了點頭，得意洋洋的說道︰“學會了啊！”
“真的？”很明顯蔡九陽不相信，這才幾天就學會了？“你沒有唬我吧？你可要知道當年師傅學做這道菜的時候可是足足花了半年的功夫，做了許多次你師祖都不滿意。我可比他嚴厲多了，你確定能夠我這關嗎？”
“我就知道您不相信！”說著就從身後拿出了食材，“師傅，我現場做給你看，你幫我打下下手好不好？”
蔡九陽微微一笑，捏了捏夏錦妍的鼻子，“你個小鬼，居然讓師傅替你打下手，好！怎麼不好！先去洗洗手，然後切菜準備做！”
師徒二人洗過手後，蔡九陽便幫她洗菜，將所需要用到的工具也幫她準備好，又替她將瘦肉切成細條絲，蒜姜全部切碎，青椒辣椒，同樣也切成了絲。
夏錦妍圍上圍裙有模有樣的站在爐灶前，蔡九陽又給她生了火，“好了！你做吧！我倒要看看你是真學會了還是假學會了。”
“師傅，如果我做的令你滿意你怎麼說？”趁這個機會夏錦妍當然要宰他一下了，
蔡九陽微微一振，隨後笑了，“你這個小淘氣，想著陰我呢？如果你做的令為師滿意的話，那我就教你再做一道我的拿手好菜！保證太子吃了以後只會夸贊你！”
“好！一言為定！”說著就伸出手指要和蔡九陽拉勾，
蔡九陽感到好笑，“你這個小丫頭連師傅都信不過，還要和我拉勾。”說完也伸出了手指，和她拉了勾。
“嘻嘻！”拜蔡九陽為師也沒多長時間，但夏錦妍很快就揣摩清了他的心思，知道他是個待人和善、為人謙和的人，所以才會和他這般鬧。反正他也不會生氣，不鬧白不鬧。
緊接著，夏錦妍就按照蔡九陽教的開始熱鍋，將瘦肉和少許的蠔油和糖放在一塊腌制，隨後將青椒下了鍋，倒入一些冷水，一會兒的功夫就炒好了，然後將青椒盛了起來，又在第二個鍋中加少量的提味菜料和事先準備好的姜蒜一起炒。
做好這一切後，便開始炒肉，煸炒至發白後往里面倒入青椒、然後再加入鹽和糖。
蔡九陽也無所事事便開始絮叨了起來，“記不記得我說的，炒肉不宜過早放鹽，爐火也不要過旺？”
夏錦妍一副不耐煩的樣子，“好啦！我知道！過早放鹽容易使肉塊縮小，肉變質硬，而且不易燒爛。至于爐火不要過旺容易讓菜變味，有燒焦的問道！每次都說我都會背了！”
蔡九陽暗暗點了點頭，看來這個徒弟還是可以的，以往他收的徒弟都將他的這些話當做耳旁風，以至于看人做菜都會如此絮叨。“你記性倒是挺好啊！”
“師傅，不是我記性好！是你說的次數太多了哦！如果您不經常說我也記不得的。”夏錦妍賣了個乖，讓蔡九陽不那麼難看。
蔡九陽心中再次為夏錦妍伸出了大拇指，這個小丫頭挺會做人的。每次都能將我弄那麼開心。“青椒雖然屬于配菜可是也很重要，加入些開水炒出來的青菜會又嫩又鮮！很有口感！”
見夏錦妍剛才直接下冷水便告訴她，夏錦妍吐了吐舌頭哀聲道︰“這點您說的次數太少了，所以我給忘了！看來您還要多說啊！”
“哈哈哈！”蔡九陽忍不住大笑起來，“你啊！為師真不知道怎麼說你好！這道青椒炒肉雖然簡單可是要炒出人間美味也不是那麼容易的！妍兒你要記住我說的每一句話，對你做菜都是有用處的。”
“徒兒知道了！”夏錦呀答應著，
在蔡九陽的心中隱隱的已經確定了接班人，他的眾多徒弟中或許只有這個新收的小丫頭可以繼承自己的衣缽。
菜在鍋中待了片刻便熟了，夏錦妍小心翼翼的將菜盛在盤子里，香噴噴的青椒炒肉便出爐了！
聞著菜發出的陣陣美味香氣蔡九陽肯定的點了點頭，聞著香味這菜應該合格了。“師傅您嘗嘗！”夏錦妍為蔡九陽夾了一筷子，蔡九陽卻擺了擺手，“這菜已經合格了，師傅不嘗了！算你通關！你拿去給太子殿下嘗嘗吧！”
夏錦妍卻不肯，“不行！您必須嘗嘗！我要讓您輸的心服口服！”夏錦妍心中暗喜，希望給師傅一個驚喜啊！這樣他就能再教我做新的菜了。
“好好好！”連說三個好字，蔡九陽就接過了筷子品嘗了一口，吃在嘴里蔡九陽居然一動不動的定在了那里，
“師傅？你怎麼了？難吃你也不用這樣吧？”夏錦妍感覺一陣委屈，“我明明很用心學了，為什麼會這樣，難道是我加入糖的緣故嗎？還是放多了鹽？不應該啊！我可都是適量放的。”
蔡九陽又拿起筷子夾了一筷子放在了嘴里，難以置信的看著夏錦妍道︰“徒兒，你剛才說你往里面加入了什麼？”