正文 第010章 生意火爆 文 / 福星兒
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與柳氏一起，將東西都搬下了車，楚蘅便將板車從老黃牛身上卸了下來，見附近有專門給人看管牛的人，楚蘅從柳氏那里要了幾個銅板，將老黃牛牽去那人面前。
“看一天牛，多少錢？”
看牛的男人將旱煙袋從嘴里取了出來，看了楚蘅一眼，“將牛拴在我這里，不喂草，五個銅板。”
“喂草呢？”
“十個銅板，不講價。”
楚蘅數了十個銅板，遞上去，“將我這老黃牛看好，喂飽了。”
看牛的男人接過銅板，臉上這才露出了笑容，“請姑娘放心，我胡老漢在此處給人看牛多年，絕對不會將你的牛弄丟。”
楚蘅往牛棚里掃了一眼，見牛棚里還拴了幾頭牛，這才放心離開。
“蘅兒，攤子娘已經擺好了，接下來，該怎麼做？”楚蘅回到肉市，見柳氏已經搭好了案板，架好了爐子。
楚蘅挽了袖子，走去案板前，拎了菜刀在手中。
“娘，我切肉，你將爐子點燃。”
“好呢。”柳氏應了一聲，將帶來的木炭倒進爐子里，開始生火。
楚蘅取出洗過的野豬肉，放在案板上，掄刀將這半肥半瘦的野豬肉切成片狀。
爐子里的木炭紅了一半時，她切了半竹盆肉片，然後將帶來的調料撒在盆子里，與肉一起攪拌均勻。
“娘，幫我取一下竹簽。”她染了一手的調料，不好自己動手取竹簽。
柳氏從爐前起身，用濕帕子擦了下手，取了竹簽遞到她面前。
楚蘅抽了一根竹簽，串上染了調料的肉片。
柳氏看了須臾片刻，幫著她一起串。
“這里是在做什麼？”
“姑娘，你將好好的肉串在竹簽上做什麼？”
前來肉市買肉的人，見她們將好好的肉串在竹簽上，甚是好奇，不斷的圍過來看熱鬧。
楚蘅擦去手上的調料，取了幾串生肉，走到爐子前，“既然各位父老鄉親覺得好奇，都留下來看看吧。”
此時，爐子里的木炭已經燒得通紅，微微火苗在里面跳動，爐口上，蓋著擱鼎罐用的鐵網，楚蘅往那鐵網上涂了一點菜籽油後，將幾串生肉擱了上去。
“原來是烤肉。”
“各位父老鄉親，這是我家秘制的烤肉串，香辣可口，在別處，絕對吃不到。”楚蘅看了一眼，那說話的人，笑著接過他的話，“肉烤熟後，每人可以免費嘗一串，覺得好吃，再買。”
“免費嘗肉，姑娘，你說的，可是真的？”
楚蘅一邊翻動著肉串，一邊回答質疑的人，“我說話算話，決不食言。”
須臾片刻，鐵網上的肉串被炭火烤得哧啦哧啦響，肉已經半熟，正往外冒著油珠，風一吹，肉香飄散。
“姑娘，你這烤肉串真香。”
楚蘅接連听到喉結滾動，以及咽唾沫的聲音。
“娘，我想吃烤肉串，你幫我買。”站在最前面的一個小男孩，抓著年輕少婦的衣服，大眼楮盯著鐵網上的肉串，垂涎三尺。
恰好肉串都熟透了，楚蘅從火爐前起身，首先遞了一串到那小男孩手中。
“謝謝姐姐。”小男孩很有禮貌的接過肉串。
楚蘅微微一笑，“小弟弟，慢慢吃，小心燙嘴。”
見那肉串真不要錢，馬上又有幾人伸手過來，楚蘅一人分一串，很快便將肉串給分了出去。
連著烤了兩三輪，總算讓圍攤的人一人都嘗了一串。
“姑娘，你這肉串多少錢一串？”
剛才的小男孩吃了一嘴的油，目光又落在了爐子上，他娘，一個漂亮的少婦只好詢問價錢。
楚蘅看向那少婦，微笑回答，“這位夫人，熟肉串十文錢一串。”
“這麼貴。”有人立即咋呼，“十文錢都能割半斤肉了。”
“這位大哥，請听我說。”楚蘅將目光移到那咋呼之人的身上，不急不慢的解釋，“我這烤肉串所用的肉，是野豬肉，自然是要貴一些。”
“野豬肉有什麼稀奇。”
“野豬肉自然不稀奇。”被人質疑，是意料之中的事情，楚蘅並不生氣，“單是這野豬肉，自然不會這麼貴，但是大哥，我烤肉用的木炭，調味用的調料，以及人力，這些都是成本。”
听了她的解釋，剛才發出質疑的男子不說話了。
見那男子被說服，楚蘅面露一絲微笑，繼續道︰“若是大家覺得貴，生肉串，我也買，大家買了，可以自己回去烤，味道也是一樣的。”
“生肉串，一串多少錢？”小男孩的娘又問。
楚蘅甜笑回答，“夫人，生肉串五文一串，若是你賣得多，我可以給你優惠，十文錢三串。”
“娘，我要吃肉串，我要吃肉串嘛。”
“寶兒，你別吵，娘給你買。”小男孩吵著要吃，年輕少婦毫無辦法，“姑娘，請你幫我包六串。”
“好呢。”接過少婦遞來的二十文錢，楚蘅取了六串肉遞出去。
柳氏在一旁看著，見楚蘅三言兩語，就做了第一筆生意，嘴角處展露一抹愉悅又欣慰的笑容。
她的蘅兒，可聰明了，並不比丞相府那兩位小姐差分毫。
“姑娘，給我也包六串生的。”
“我要三串。”
“給我來九串。”
……
生串價格公道，見那少婦買了六串離開，其他人回想剛才那味道，也不斷開口要買。
“好呢，請大家別急，一個一個的來。”不斷有人開口，楚蘅忽然覺得自己的兩只手有些不夠用。
柳氏見剛才串的肉串快完了，趕緊掄起刀子，取了野豬肉出來再切。
這邊烤肉串的生意火了起來，那邊肉攤的生意冷了下去。
“蔡六哥，這賣烤肉串的丫頭從哪里冒出來的？”
“不知道，昨日還沒見這丫頭呢。”
“這丫頭將肉串攤子擺在這里，不是誠心與咱們搶生意嗎？”
“沒錯，咱們的生意都被她搶光了。”
“這樣下去，咱們怎麼做生意，蔡六哥，你幫我看著點攤子，我去教訓教訓那不知從哪里冒出來的野丫頭。”
說話的這兩名男子，是擺攤賣豬肉的蔡六跟趙麻子，這兩人在這肉市擺攤多年，家底殷實，很少有人敢得罪。