正文 第三百六十三章 紅色指南 文 / 終極黑洞
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;“胡老板你好！”雲霄私房菜館很小，位置差一點就在徽州市的城外，董山河也不知道胡雲波為什麼會選擇這個地方。
全魚宴也是胡雲波的財產，但是那里他基本上不過問，全部交給自己的兒子和幾個徒弟，而他自己就在城郊的私房菜館呆著。
說是私房菜館，其實就是二層小樓，樓上是自己居住的地方，樓下的三間房子就是餐廳。
也就是說，雲霄私房菜館同時只能擺三桌。
胡雲波老爺子每天只有晚上才會做飯，也就說，一天只能接待三桌人，再也不能多了。
不要以為一天三桌人就收入少，那才是少見多怪，雲霄私房菜館，每一桌至少一萬八，多了兩三萬三四萬也是有的，平均下來，老爺子一天能掙個五六萬。
當董山河知道這個消息的時候，真的是目瞪口呆，他從來沒有想過在徽州這個地方，賣這麼貴也能有那麼多人來品嘗，只能說胡雲波的手藝真的是太棒了。
“嗨！董你終于來了？哦，這就是非常喜歡我的那個小寶貝嗎？”盧克郎利和董山河打聲招呼，轉身就想要抱董致遠。
也不知道小東西是怎麼回事，之前非常喜歡盧克郎利，現在轉而看著他就哭，盧克郎利不得不訕訕的縮回雙手。
“兩位邀請我來，不知道有何要事？”董山河不信他們倆邀請自己過來會沒有事情。
“這件事情，待會再說，我們先吃飯。”陸遠華笑笑，並沒有立刻回答，而是帶著董山河就走向包間。
私房菜館的裝修風格非常的古樸，很有歷史的滄桑感。
“董，你可能不知道，當初胡老板為了這個私房菜館真的是非常用心的，這里面的所有的餐具都是古董，最晚都是清朝光緒時期的。”陸遠華對于胡雲波的情況倒是非常了解，別看兩人相差二十歲，但是當初胡雲波要做私房菜館的時候，還是陸遠華給他出的主意。
所以每一次陸遠華來徽州都要來到胡雲波這里吃兩天。
胡雲波老爺子雖然才六十歲，但是一頭烏黑濃密的頭發，加上洪亮的聲音，一點都看不出來像六十多歲的樣子。
“謬贊了，我除了喜歡做菜之外，還有一個愛好就是古董，尤其是喜歡瓷器，這樣做，正好一舉兩得。”胡雲波得意的笑著。
別的地方不說，單單徽州市的私房菜館就很多，可是唯獨他的這家生意最好，價格最高。
“那我就好好感受一下，在古董的碗碟里吃飯是什麼樣的滋味。”一群人圍在桌子旁，開始吃飯。
早晨，陸遠華和盧克郎利在蘆葦蕩那里的淺水區域釣上來很多東西，黃鱔，泥鰍，青蝦，絨螯蟹，甲魚，鯰魚，黃顙魚，小鯧魚，羅非魚，花鱸等等，一共十好幾種。
董山河平時沒事的時候也喜歡擺弄這些小魚小蝦，但是總是不得要領，做的感覺都不是太好吃。
當他品嘗到胡雲波的手藝之後，頓時覺得自己之前做的飯菜簡直就是垃圾。
“虧得自己還得意洋洋。”董山河這個時候才知道臉紅是什麼樣的，才知道羞愧難當是什麼感受。
“不錯不錯，這是我有史以來吃過最好吃的菜。”這句話不是董山河吹噓，別看他喜歡吃辣一些的菜肴，但是好吃不好吃他還是能夠吃得出來。
這就是能耐，同樣的食材，同樣的油鹽醬醋，在一些人手里就會變成天下絕味。
紅燒，清蒸，椒鹽，麻辣，每一種都讓董山河吃的恨不得把舌頭都吞進肚子里。
董山河也顧不得什麼風度，夾起筷子，飛舞的夾菜，倒是劉淼淼一直很淑女，緩慢的吃著，偶爾剝個蝦仁給董致遠吃。
一小時之後，董山河放下茶杯，對著陸遠華說“這下兩位可以告訴我究竟是什麼原因來找我的？”
董山河一直都不解，他們為什麼會來找自己，難道是因為自己長得帥。
“董老板，首先要給你介紹一下，我叫陸遠華，華夏姑甦人，目前供職于米其林星級餐廳評審委員會。”听到陸遠華這樣說，董山河肅然起敬，不是覺得他好𣱣𡘾@饕 且蛭﹥醯寐皆痘 茉諗訪勒瓶氐氖瀾繢鋝┐靡桓魷 唬 菜閌淺曬Φ牡浞丁 br />
“董，我來自法蘭西勃艮第，那里是全世界最著名的黑松露出產地，我就出生在那里，目前也是供職于米其林星級餐廳評選委員會。”對于法蘭西黑松露，董山河不是很了解，但是對于勃艮第，董山河倒是知道它的大名。
勃艮第，法蘭西最著名的紅酒出產地，是僅次于波爾多的紅酒產地，也是當時董山河想要去購買紅酒莊園的地方。
“那和我有什麼關系嗎？”董山河不解的問，要知道這自己既不是廚師，也沒有經營餐館，和米其林星級餐廳好像沒有什麼關系吧。
“是沒有什麼關系，但是我想對董先生說，我們覺得你水庫里面的食材質量非常高，所以我們倆決定幫你在雜志上宣傳一下。”董山河听到盧克郎利這樣說，直接就愣住了。
這等好事就這樣落在自己的頭上？董山河簡直不敢相信，“為什麼？”董山河吞吞吐吐問了三個字。
“這都是緣分啊！”盧克郎利用他那也不知道從什麼地方學來的一句話回答董山河。
“那真是太感謝兩位了，以後兩位來徽州，我保證隨時來蓮花水庫想吃就吃，想吃什麼都行。”董山河拍著胸脯保證道。
“食材好還要廚師的手藝好，胡老的手藝倒是很好，可惜他已經不想去評選什麼米其林星級餐廳，而其他的餐廳還沒有能夠達到我們的標準，實在是太可惜了。”遙想整個世界那麼大，米其林星級餐廳不過兩千多家，而最高三星級的餐廳不過一百出頭，至于三星級的中餐廳，全世界就三家。
這不得不讓陸遠華十分的懊惱，都說華夏是吃貨帝國，都說華夏大的菜系就四個，小的菜系四五十個，菜肴數十萬種，可是一直都沒有能夠走出國門，這不得不讓陸遠華為之遺憾。