正文 第89章 留下來5 文 / 琉璃一世

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    其實她今天早已經將小姐教給她的東西學會了，不會的也已經問了綠伊，然後便央求綠伊帶她去山上打獵，順便讓綠伊教她功夫。

    綠伊也眨眼示意，表示已經收到了宋瑤的信號。

    雲陌苡搖頭失笑，不管兩人之間的暗號。

    倒是桂花嬸覺得這倆人是不是山上被風迷了眼，進了沙，不然怎麼都眼角抽搐呢。

    “綠伊，你去把蛇處理干淨”

    “桂花嬸，你幫我燒火就好”

    雲陌苡看著案板上的菜，思索著該做些什麼菜式。

    蛇肉和野雞熬一鍋龍鳳湯，野兔就做芭夯兔，回鍋肉，醬牛肉，香椿蛋餅，麻婆豆腐，清炒菠菜，涼拌木耳和蘑菇肉片湯。

    九個菜式，還差一個便是十個，雲陌苡想了一下，干脆再從空間偷渡一個泡菜，湊成十全十美罷了。

    不一會兒，綠伊就將蛇肉處理好了，雲陌苡又讓綠伊處理其他食材，而她便開始做菜了，至于米飯，桂花嬸一邊燒火一邊就可以抽空給煮了。

    雲陌苡首先做得就是龍鳳湯，首先將野雞洗干淨，去掉雞頭，雞爪和內髒，切成小塊。再將綠伊洗干淨的蛇肉切成小段。然後老姜去皮切片備用。將野雞肉，蛇肉放入砂鍋當中，倒一點點米醋，放入姜片，再倒一點點芝麻油便放在小灶上大火炖開，再轉小火慢慢炖即可。等到炖好加入一點點鹽調味，這鍋龍鳳湯便稱得上是人間美味了。

    接著雲陌苡開始做醬牛肉，先將牛肉切成小指那麼長，三指那麼寬，然後涼水下鍋去掉血沫，焯水的時候準備好大蔥段，八角，桂皮，花椒，辣椒，老姜等調料，等焯好血沫，將牛肉洗淨瀝干。然後放入鍋中，將調料放進去，加鹽，加一點點米酒，然後炖一炷香的時間，炖好之後再放一炷香的時間，讓牛肉充分入味，最後在加入醬油，大火收汁，再將牛肉冷卻之後切成薄片，再加入調好的蒜泥醬汁，美味的醬牛肉便色香味俱全了。

    在炖醬牛肉的期間，雲陌苡便開始做芭夯兔，首先將兔肉切片，去掉骨頭，將骨頭放入水中煮湯，擠一點檸檬汁進去，當然檸檬汁是趁桂花嬸和綠伊不注意從空間里面拿出來的。在兔肉片中放入鹽，米酒和澱粉拌勻靜置。然後將蘑菇切片，木耳撕成小塊備用，兔骨熬了小半個時辰之後，放入蘑菇、木耳和雲陌苡空間里的泡椒，湯開後，放入兔肉片，熟透就可以食用了。

    幾道復雜的菜式做好之後，雲陌苡便開始做香椿蛋餅，將香椿用開水過一下，切成小段。然後將雞蛋打入裝有香椿的碗里，加入適量的鹽和清水，充分攪拌均勻。然後再鍋里面放油，將香椿蛋液倒入鍋里兩面煎至金黃即可。

    聞著香椿的清香味，雲陌苡便覺得味蕾大開，食指大動。

    最後便剩下麻婆豆腐，回鍋肉，清炒菠菜，涼拌木耳，蘑菇肉片湯和泡菜這些簡單的菜式了。

    “爺，這真的是小陌苡今天弄出來的計劃書”許多金難以置信的問道。