《仙壺農莊》正文 第739章 肥鵝出欄 文 / 狂奔的海馬

    這一晚心情大好的張雨欣徹底放開身心，任由蕭平對自己予取予求。蕭平也大發神威，對張雨欣大肆韃伐，直到她哀哀求饒才大勝而歸。等這場瘋狂的游戲結束，已經是凌晨時分了，蕭平這才抱著一絲不掛的張雨欣沉沉睡去。

    第二天上午蕭平醒來時，發現只穿睡衣的張雨欣正在給李晚晴打電話，告訴她基金會受到威爾遜慈善基金重點扶持的好消息。

    從張雨欣歡快的表情來看，電話那頭的李晚晴顯然也非常高興。也難怪兩人這麼開心，對一心好好做慈善事業的她們來說，能得到威爾遜慈善基金的承認，無疑是件非常令人鼓舞的事。

    為了避免尷尬，蕭平只是靜靜地待在旁邊，並沒有出聲。等到張雨欣掛上電話，蕭平才過去摟住她的縴腰問︰“晚晴怎麼說？”

    “她高興得都快哭了。”張雨欣放下電話笑吟吟道︰“晚晴經常對我說，能一心一意地做慈善就是她最大的心願，如今晚晴的努力得到了國際著名慈善基金的承認，難怪她會這麼開心呢！”

    蕭平故意問張雨欣︰“你呢，開不開心？”

    “當然！”張雨欣輕撫著胸前的珍珠項鏈道︰“只要知道你心里有我，我就非常開心！”

    蕭平笑著把張雨欣攬進懷里道︰“看著你們都開開心心的，我的心情也跟著好起來啦！”

    雖然經過這次義拍後，三人的心情都非常不錯，但各自的工作還是要努力去做的。

    李晚晴前往浙南的貧困山區，開展為期一月的幫助貧困兒童的慈善活動；張雨欣直接從申城去了港島，和她廣告公司的客戶談合約去了；至于蕭平人則趕回甦市，為即將到來的法國之行做準備。

    眼看天氣越來越冷。很快就能到移植葡萄藤的時間了。蕭平已經和皮埃爾約好，會親自去酒莊完成這項工作。不過在動身之前，蕭平打算準備一些適合歐洲人口味的食材過去。畢竟法國分公司已經開張幾個月了，也該到了正式推出商品的時候了。

    之前因為資金緊張的關系，一直沒把這事提上議事日程。在賣掉了木材後，法國分公司的資金問題已經解決，也到了該考慮這些問題的時候了。

    既然要面對歐洲消費者，松露當然是必不可少的。這點比較簡單，蕭平自己就能搞定。只要帶上黑豹和元寶去煉妖壺里找上半天，挖出來的黑白松露就夠在歐洲市場引起轟動的。

    另外老外喜歡的牛肉當然也必不可少。仙壺農莊不養牛，不過美國的莉莉安牧場的和牛飼養規模卻是越來越大。蕭平打電話給馬克，要他挑選一批肉牛運往法國。這批活牛將在法國進行宰殺，牛肉將成為法國分公司的主要商品。

    除了松露和和牛肉外。鵝肝和鵝肉也是蕭平擬定的清單上最重要的兩項。趙全告訴蕭平，養鵝場已經有一批鵝可以出欄了，這些肥鵝剛好可以派上用場。

    蕭平回到農莊後的第一件事，就是去養鵝場找趙全，商量宰殺第一批朗德鵝的問題。在經過蕭平的同意後，趙全在養鵝場旁邊的空地上建了一個規模不大的屠宰車間，如今也到了正式啟用的時候。

    第一批可以出欄的朗德鵝大約有三百多只。雖然數量不是很多，但對同樣走精品路線的法國分公司來說，也勉強算能支持到下批朗德鵝出欄了。畢竟所謂的精品不但要品質高，數量當然也不能太多。要是一樣商品多得都爛大街了。無論品質多好都不能稱之為精品。

    趙全當然不會反對老板的決定。在听蕭平說要往法國送一批鵝肝鵝肉後，立刻讓養鵝場的工人開始捉鵝，將這些鵝送去屠宰車間。

    經過這段時間的發展，養鵝場里朗德鵝的數量已經增加到近兩千只。工人也從剛開始的三、四個增加到了現在的十八人。有這麼多人一起動手，很快就把三百多只可以出欄的朗德鵝一網打盡。全都送到屠宰車間里去了。

    經過這段時間的飼養，這些吃了藥渣的朗德鵝只只膘肥體壯。平均每只鵝的重量全都超過三十斤，搖搖擺擺的連路都走不利索。所有的肥鵝全都被關在籠子里，只等著屠宰師傅一個個拿它們開刀。

    兩個屠宰工人是趙全在附近村子里請來的老師傅。他們殺起鵝來猶如砍瓜切菜一般輕松，沒多久幾十只肥鵝的宰殺放血工作就完成了。

    宰殺完的鵝要先拔毛，然後開膛剖腹取出內髒，自然也包括其中價值最高的鵝肝。所以負責這道工序的工人們個個十分小心，生怕踫壞了鵝肝造成損失。

    普通肥鵝肝大概有一斤三、四兩重，然而用藥渣飼養的肥鵝肝的重量都在兩斤半以上，比普通肥鵝肝至少重了半斤有余。這樣的重量讓蕭平非常滿意，畢竟肥鵝肝越大就說明其中的脂肪含量越高，吃起來也就越美味。

    工人們小心翼翼地將整塊鵝肝取出來，洗干淨後就立刻送到真空包裝機里進行真空包裝。這是皮埃爾最近才了解到的一種鵝肝保鮮手段，通過高壓真空包裝，能將鵝肝的保鮮時間從原來的一兩天延長到一個月左右，足夠蕭平把這些肥鵝肝運到世界各地銷售了。

    對要把鵝肝運往世界各地的蕭平來說，這無疑是個非常好的消息。所以他才會花了大價錢買來高壓真空包裝機，專門用以給這種珍貴的美食保鮮。

    至于那些不慎被踫壞的鵝肝，就不能作為，只能先泡了你的好茶招待著，總之你盡快回來就是了！”

    “我就在養鵝場，馬上就到！”蕭平應了一聲，飛快地騎著自行車趕回農莊去了。