正文 第五百六十九章 那個家伙又來了 文 / 秦善官
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“哦...”
冷涵僅僅只是哦了一聲，居然就沒再說什麼了，也並沒有要把可憐的老周活埋在爐山的意思。
反倒是地上那一坨金屬又像是巨蟒一樣動了起來，蜿蜒著游進熔爐里。
金屬與火焰似乎產生了什麼不可思議的反應，暴起的火焰幾乎將整個熔爐完全吞沒，到處都是噴射的火焰。
“轟！”
高鐵趕緊趁機加大了風箱的風力，靛藍淡紫色的爐火立刻鋒利起來，刀一樣切割著空氣。
秦晟眨巴眨巴眼楮看著地上的老周，
“這不科學啊，老周居然還活著？”
高爐氣呼呼的對秦晟說道，
“小兔崽子，怎麼又是你，老子要知道是你這小掃把星到我院里來都不會同意那什麼見鬼的活動。”
秦晟直翻白眼，
“我說老頭子，你講不講理哎？怪我咯？”
高爐哼了一聲，“老夫不屑與你爭執，一邊待著去，順便把你小子的嘴給老子縫上。”
半個小時後，那團金屬終于熔化，裹在里面的灰塵雜物等等不斷從表面分離析出。
如果僅僅是高爐高鐵來進行這個步驟，那就只能依靠大鐵錘猛掄硬生生的掄出雜質，但現在冷涵在這里這一步就完全不需要費任何力氣。
高爐喜不自勝，
“對對對，就是這樣...好，灌進模具，灌進模具就好了...千萬小心。”
火焰長龍由爐口飛出，在空中盤旋一陣後，沿巨大的磨盤狀模具事先留出的喇叭口灌入，一滴不剩。
高爐總算呼出一口氣，
“好，好了，冷丫頭你歇一歇，接下來的我來。”
“嗯。”
冷涵再度坐在旁邊發呆，沉默不語。
一片片晶瑩細小的霜花在她周圍凝結，飄落在地然後消失。
秦晟情不自禁的遠離，二虎說，“哇，像仙女一樣哎，真漂亮。”
秦晟撇嘴，
“想不想去冰花範圍試試？保證這個世界上從此少了一個秦二虎多了一座冰雕，幾十年不化的那種。”
二虎看著秦晟，
“真的假的？”
秦晟撿起一條長長的鐵片沾了點水，
“看著，別眨眼。”
兩米多長的鐵片拖著幾滴水珠顫顫巍巍的探入冰花飛舞的範圍內，
一聲輕響，幾滴水珠像是突然膨大了不少，變得珠圓玉潤從鐵片上滾落下去，
“叮。”
秦晟歪頭看著二虎，“信了嗎？”
二虎撓頭，
“這也沒什麼啊，不是零度就會結冰嗎？”
秦晟剛要說話，拿著鐵片的那只手像是被針扎了一樣，鐵片脫手而出掉在地上。
“ 嚓 嚓。”
鐵片碎成了十七八截，斷面上掛滿了白霜。
秦晟和二虎目瞪口呆，秦晟吞著口水說，
“我，我就說了很冷的吧。”
“...”
“吱呀。”
院門被推開，林愁扛著大包小包走了進來。
“哦 ，這麼熱鬧...嗯？這怎麼還暈著一個，老高啊，你這是要拿活人祭爐？”
高爐正忙著，沒空搭理這個不速之客。
冷涵豁然站起，背對著林愁撫了撫微微褶皺的衣裙，淡然道，“來了？”
秦晟大喜，
“大舅哥？你是來看夏雨的嘛？”
二虎和葫蘆娃恭恭敬敬的道，“愁哥好。”
林愁笑盈盈的對冷涵點頭，然後才問道，
“夏雨也來了？正好正好，我帶了好吃的，你把她叫來一起吃。”
秦晟歡呼一聲，
“好 大舅哥，等著，我們馬上就回來。”
“臭小子，再瞎叫信不信我捶你？”
“沒問題大舅哥。”
三個小家伙一溜煙跑了。
林愁說，
“地上這個，到底什麼情況？”
冷涵雪白的臉上有了一絲絲血色，眨眨眼，不太確定的說，
“哦...應該是中暑了吧。”
林愁連連點頭，看著忙碌不停的高爐高鐵，
“這破地方真不是人待的，明光本來就已經夠熱了，這兒又是爐子又是亂七八糟的東西，上來這麼一會我都出了一身汗。”
高爐狂翻白眼，“有本事你小子別來啊，媽的。”
林愁問冷涵，
“我來的時間對嗎，你還沒吃飯吧？”
冷涵低頭嗯道，
“馬上就要飯時了。”
林愁聞言立刻忙碌起來，大包小包在地上擺開，各種炊具食材應有盡有，
“哎，上次來的實在著急，匆匆忙忙弄了點東西，回去一想，這很沒有誠意啊，今天就多準備了一些，反正你也出不了爐山，肯定很久沒吃過正常的飯菜了吧？”
冷涵點點頭又搖搖頭，“其實爐山的飯菜還好啦。”
林愁擰著眉頭，
“還好？！那種東西也配...算了，不提也罷，提起來我都覺得我做菜的水平會下降，實在不忍直視。”
“喏，這是新榨的糯米金椰的椰汁，剛冰鎮過里面還帶著冰碴的，嘗嘗。”
冷涵接過冒著涼氣的杯子抿了一口，
“唔，好冰，真甜。”
喝了幾口，肚子咕嚕嚕的開始響起來，冷涵臉頰通紅。
林愁不以為意，
“就知道你忙了一天肯定餓了，我帶來的可都是肉，管飽，哈哈...”
高爐和高鐵忙完了手頭的活，將皮坎肩解下來丟在一邊換上灰色的布衣。
高爐拎著個鐵板凳湊過來，
“哈，總算能吃點好的了，小子，老夫看你帶來的東西可不少啊。”
林愁說，
“您還真不客氣啊。”
高爐哈哈大笑，
“這可是爐山，你到老子的地盤上耀武揚威，怎麼也得先把我這個地主擺弄明白了吧？”
正說著，就听一聲歡呼，
“愁哥！你怎麼來了...呀...老師怎麼了？”
“中暑。”
林愁據實回道。
夏雨帶著三個小姐妹已經到了院子，俏生生的站在那。
只是秦晟看上去興致不是很高的樣子，時不時拿眼楮瞟著夏雨身邊的三個女生。
林愁笑著說，
“來見朋友，正好听秦晟說你在這兒...徽子怎麼樣？”
夏雨努努嘴，
“還不是一天到晚在秦山上，連家都不回了，害得我媽一個人在家天天念著他，哼。”
林愁說，
“過幾天我讓人給夏媽媽找個老實能干的保姆過去，老人家年紀大了，自己一個人在家不太安全。”
夏雨脆生生的道，
“謝謝愁哥。”
林愁瞄了一眼她身後，“這是你同學？”
三個小姑娘長的倒是不賴，個個柳眉鳳眼，只是那個穿著打扮，怎麼看都和水靈靈小白菜一樣的夏雨格格不入。
夏雨攬住小姐妹的胳膊，
“這是薇薇，她可是我們學校的校花呢...這是柳倩，這是許荷。”
林愁點點頭，示意自己知道了，“這是冷涵。”
又對冷涵說，
“夏雨，我在靶場工作的時候，夏終徽的妹妹。”
冷涵好奇的看著夏雨，“你好。”
那個叫薇薇的姑娘後退一步，
“冷...涵？？該不會是那個冷涵吧...不會的不會的...”
林愁笑道，
“那就都坐吧，老高？上次來的那個桌子呢？”
高鐵苦笑著從角落里搬出林愁親手制作的大桌面，幫著林愁將一道道菜從食盒里拿出擺上，他可沒高爐那麼厚的臉皮不動如山。
菜足足有三四十道，整個桌面都擺不開，或冷或熱的菜香在桌面上空交織在一起，醞釀、膨脹，然後像核彈爆炸一般爆發開來，距離高爐院落較近的十幾處院落均被覆蓋在內。
一聲聲驚詫的呼喊響了起來，
“哎哎？師傅？這什麼味道？”
“好香啊...”
“不光香...那個啥，開飯了？餓死了餓死了...”
“不對吧，飯點兒的鐘還沒響呢。”
“你丫打鐵打傻了吧，鐘早響過了。”
“ ，飯來了...”
“...”
突如其來的沉默。
“臥槽！不對啊！不是這個味！”
“你們這幫做飯的混蛋，又拿水煮白菜幫子豬肉忽悠老子？！剛才那是什麼味！老子也要吃那個！”
“都是一樣干活，居然還藏私貨？”
隨後有人疑惑道，
“媽的，該不是前幾天那個混蛋又來了吧.....”
再次沉默。
夏雨听著四面八方傳來的喝罵哀嚎，嬉笑著問，“愁哥，他們說的那個混蛋...該不會就是你吧？”
林愁翻了個白眼，
“就你聰明，吃飯！”
“哦...”
老周也被幾個學生弄醒，坐在桌子邊上一副神游天外的模樣，估計是嚇壞了。
冷涵端著碗，在林愁的介紹下一樣一樣的品嘗著菜肴，
“林愁，你怎麼不吃？”
林愁從廢鐵堆里翻出幾塊巨厚的鐵板，“我啊，我還要做今天的主食，吃牛排。”
二虎的眼楮登時亮了，
“好奢侈啊，牛排嗎？”
叫薇薇女生撇嘴，低聲道，“土包子。”
秦晟一拍桌子，“說誰呢你？！”
“哼！”薇薇哼了一聲，不說話了。
夏雨有些為難，“秦晟，不要和薇薇吵架，薇薇是我的好姐妹，平時都很照顧我的。”
秦晟听到夏雨的話火熄了一半，不過仍不肯放過她，死死的瞪著薇薇，
“早就看你不順眼了，就你還能評上秦山武校的校花？哦...對了葫蘆娃，你知道為什麼這個叫什麼薇薇的會有校花這個名頭嗎？”
葫蘆娃專心致志的對付著一只肥嫩的豬蹄子，聞言抬頭，抽著清鼻涕蟲說道，
“嘶哈，啊？你說啥？不知道...”
“因為‘浪’得虛名啊。”
這個加重的語氣語調、這個停頓的節奏...
眾人愣了一會，“噗嗤”，一片漏氣般的聲音回蕩著。
這小子，嘴巴可夠毒的，這是有多大仇啊！
微微眼楮都氣紅了，
“秦晟你，你別以為你是秦遠峰的兒子你就可以為所欲為，你憑什麼說我，我爸，我爸他...”
秦晟揮手打斷，
“小爺我就是可以為所欲為，你爸，你爸算個什麼東西？天天死皮賴臉的纏著雨姐，小爺也就是看在雨姐的面子上，不然，呵呵！”
高鐵很厚道的幫林愁收拾各種東西，林愁小聲問道，“現在的孩子，都這麼厲害了嗎？”
高鐵一臉茫然，
“呃，不知道，頭一次見...”
老周听著听著突然回神，條件反射一般板起臉，猶如一整塊黑板。
浩然正氣于一身，叱道，
“成何體統！簡直...簡直丟盡了秦山武校的臉面！秦晟，薇薇，你們兩個每人加一百課時訓練量，寫三篇一萬字檢討交給我！另外，每人扣十學分！你瞧瞧你們，說的都是些什麼話？啊？還有一點學生的樣子嗎？簡直...哎哎哎？都撅什麼嘴？一個不服兩個不奮的，橫了個眼珠子你們還要打老師還是咋的？”
薇薇和秦晟對視一眼，同時冷哼。
老周一巴掌甩在桌子上，
“放肆！！你們，你們這一屆是我帶過最差的一屆班，沒有之一！你們是要氣死老師嗎？你們想想，拿著父母的血汗錢來秦山武校不好好的學習訓練，你們才多大就學著那些不三不四的人爭風吃醋？？老師含辛茹苦早起晚歸給你們備課寫教案批改作業監督你們訓練，千里扛豬槽，喂（為）的可都是你們啊，怎麼就不知道感激呢？？”
秦晟小聲反駁，“我們又不是豬...要豬槽干什麼...”
“你還敢頂嘴？你不是豬？你要不是豬豬都得樂開花！你說說今年二十二門課你有幾門及格了？你以為老師想像填鴨子一樣一 面杖一 面杖往你們肚子里懟東西？你們不是豬是啥...人頭豬腦？那一上課慫拉個腦袋比親姑姥姥死了還難受，不知道還以為你臉上長草了，埋頭擱那這一頓摳，你摳啥？你要是閑著沒事兒干的時候回去多瞅瞅你爸，你看看秦書記一天天的都是什麼樣，那才是你該學習的榜樣、基地市的棟梁！你在瞅瞅你，除了長相哪一點像你爸了啊？我可告訴你，秦書記特意囑咐過我和周校長，對付你就不用客氣，猛勁打狠勁踹，踹壞了老師都不帶負責的你爸還得請老師吃飯你知道不？”
“薇薇，嘿！嘿！就說你呢，你笑，你還有臉笑？天天那個臉上抹的啊，外面掃大街的老太太臉上落的灰都沒有你臉上厚，澆點水都能長出一片大森林來了...你爸你媽給你們交錢是讓你們來學校學化妝打耳眼談對象來了啊？你們以為學校是洗浴中心還是盤絲洞啊？夏天還沒到就要上街拉客了還是怎麼著？你們三個小丫頭片子有一個算一個哈，那一到下課，滿操場就看你們仨追滴那些男生嗖嗖跑，比綠頭蒼蠅還招人厭惡，一天換一個牽手的不說，今天你牽著他明天她牽著他，你們自己尋思尋思那不膩歪嗎？一次性筷子都比你們干淨！一天天穿著個吊兒郎當的褲衩子不像褲衩子裙子不像裙子的玩意，里出外進忽明忽暗的那都是什麼東西，知道是是內衣，不知道還以為...老師我這麼大年紀了都不好意思說出口，你們滿秦山扒拉扒拉找找，哪個學生穿成你們三個這樣的了？往電線桿子旁邊一杵都能直接上崗了......”
周美麗嘴里突突突像是機關槍一樣中間半個停頓都沒有將眾人掃射的千瘡百孔體無完膚。
林愁滿頭滿臉都是汗水，高鐵搖搖欲墜，幾個學生都快把腦袋插桌子底下去了。
冷涵的筷子“啪啦”一聲掉在桌面上，眼神迷茫。
周老師的目光不由得跟了過來，冷涵沉默片刻，微微避開周美麗的目光，
“...抱歉，周...老師。”
——這是連冷涵都怕了。
周美麗義憤填庸的喘了好幾口氣，
“讓各位見笑了啊，唉，當老師當習慣了一上來這個勁兒什麼都顧不上了，咳咳，不好意思不好意思。”
“咳。”
林愁咳嗽一聲，
“那個，先吃飯吧，不談公事，孩子們也都不容易，這大熱天的...吃飯，先吃完再說。”
眾人都松了口氣，幾個學生更是用感激的目光看著林愁。
周美麗一邊拿眼角余光瞟著冷涵，確定她沒有暴起殺人的意思，這才說道，
“哎呀，算你們這幫不爭氣的小崽子走運，回去再教訓你們...這麼豐盛的菜，那我們師生可就不客氣了，大家吃，都吃啊。”
林愁挑出一塊形狀最規整的厚鐵板，幾下磨掉表面的銹跡洗干淨架在火爐上方，燒熱後用幾片白皙的牛油抹遍。
要說最適合牛排的炊具，只有烤爐和鑄鐵鍋，用厚厚的鑄鐵鍋煎出的牛排滋味才夠濃郁。
林愁帶來了足足八塊巨大的牛排，它們僅有的特點就是厚，異常的厚。
夏雨感嘆道，
“這幾塊牛排的厚度簡直是童話級別啊！”
每一塊牛排都有立起來的巴掌那麼厚，上面均勻的撒滿了雪花紋，粉光致致異常誘人。
放在鐵板上時，立刻發出“滋啦滋啦”的油脂崩裂聲。
高爐口水都下來了，念叨著，
“這麼厚，怎麼熟？”
林愁調好味之後，用幾根金屬絲擰成托盤狀將牛排放了上去，鍋蓋蓋好後就成了一個單面烤爐，只不過牛排還是需要經常翻面來烤。
又取過另外的兩塊放在鐵板上，
“這是半風干的耗牛肉，二階異獸...普通人就不能吃了。”
“啊...”
幾個學生失望的嘆息著。
耗牛肉風干後表面呈現出的不是通常的灰黑色，而是深邃的紅色，變成了蠟質層一樣的狀態，上面還有留存著鹽粒和辣椒。
牛排煎的外表面金黃後，寒鐵刀上下翻飛，頃刻間兩大塊牛排就成了薄薄的長條，一大杯陳年清泉山倒在牛肉上，幽藍色的火焰沖天而起，酒香與肉香彼此交織。
“酒火燒風干耗牛肉。”
牛肉薄片外部稍硬，韌性十足，而內里似乎與新鮮牛肉沒有任何區別，依然有豐沛的汁水和粉嫩的顏色。
能吃的人立刻哄搶，不能吃的只能瞪眼干看。
牛肉薄片表面有晶亮的油脂光彩，但看不到滴落的油脂，內里的肉汁欲滴未滴，從內而外由粉嫩的肉色漸次渲染成深紅，最外層則是薄薄的焦黃顏色。
聞上去時，酒香與蛋白質的味道層層疊疊愈發濃厚，似乎還有著青草或是花一般的淡淡清香。
“這個...是什麼？”
林愁解釋說，
“是玫瑰鹽的味道，酒火燒風干耗牛肉看似不需要調味，其實是我在風干這些牛肉時就已經調味完畢，用的是產自泰穆爾拉雅山的玫瑰鹽和美洲魔鬼椒，它們的味道早已深入肉質中。”
林愁拿出一小碟蘸料，
“牛肉的辣味應該不會很重，這是燒辣椒，里面有一些細胡椒碎，可以蘸著牛肉吃。”
高爐大嚼特嚼，一邊往碗里夾肉一邊說，
“看上去很嫩，想不到有這麼韌，每嚼一口都有種在吃新一塊牛肉的感覺，里面的味道綿綿不斷的被帶出來，而不是越嚼越寡淡無味，厲害，厲害啊。”
林愁不樂意了，
“我說老頭，能不能注意點吃相，你干脆把肉都劃拉到你碗里好了。”
高爐狂笑，
“哈哈哈...”
冷涵說，
“耗牛肉嗎？吃起來和常常吃到的牛肉很不一樣呢。”
林愁點頭，
“是不太一樣，耗牛肉比普通的牛肉堅韌，縴維也粗一些，我在風干耗牛肉的時候把血憋進了肉里，這樣吃起來會嫩一些，不然還要更韌，這也是藏區最常用的做法，他們認為血液中含有神秘的力量，能使人強壯...完全風干好的耗牛肉在藏區大多會用來生吃，原汁原味野性十足。”
高爐道，
“對對對，就是野，除此之外，再多的話都是多余，一個‘野’字足以完美的形容這道菜的全部特點。”
二虎和秦晟剛要動筷，他們算是半個進化者，二階的肉還是可以吃一點的。
但卻直接被周老師打掉筷子，“小孩子不能喝酒！等著吃另外牛排。”
學生們你看我我看你，滿臉苦澀。
“唉...”
在一群人望眼欲穿度秒如年下，剩余的八塊牛排終于出爐。
林愁將牛排解成大塊，
“唔，時間剛剛好，很完美的三分熟...要是吃不慣的話，可以用鐵板再稍微煎一下兩面。”
切好的大片牛排內里顫顫巍巍的肉質蒸騰著白色的霧氣，而肌紅蛋白的顏色就是最誘人的催化劑，只是看上一眼便難以自拔。
這個時候也顧不上筷子還是刀叉，拿起來盡情撕扯就對了！
蛋白質純淨的香氣足以激發出野獸般的食欲，一口下去，肉汁四濺！
“嘶...好嫩！好燙...”
“嗚嗚...好吃...為什麼會這麼好吃...”
林愁嘆了口氣，這群孩子在學校吃的到底是什麼伙食啊，吃相比高爐高鐵這兩爺孫還要狼狽。
周美麗忽然道，
“咳咳...這位...愁先生...”
林愁無語，“我姓林。”
“哦哦...林先生，真不好意思，我能問問...你難道是專業廚師嗎？”
秦晟抬頭，
“愁哥是膳師！基地市最牛逼的膳師...知道九膳宮嗎？愁哥去過一次之後，那地方就改名叫八方樓了！”
林愁苦笑搖頭，
“別瞎說，什麼基地市最厲害的，我就是個廚子而已。”
周美麗的眼楮都瞪圓了，
“這...這...”
那可是比覺醒者還要稀有的保護動物，面前這個年輕的小伙子，他就是？
周美麗忽然想起什麼，
“啊...我知道了，上次校慶的時候，林先生是不是還幫夏雨同學賣過東西？那次夏雨同學的成績可是比其他人要好太多太多了，拿到了頭等獎。”
林愁眨眨眼，
“這應該不算作弊吧？”
“怎麼會呢，能認識像您這樣年輕有為的膳師，夏雨同學有福了。”
夏雨和秦晟憋笑不止，這個馬屁拍的連他們都听得懂，有失水準啊。