正文 第108章 炒菜 文 / 明宸希揚

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    “要不說樹山這孩子，從小我就看他性子良善。”

    “可不怎地，原先樹山兄弟身體好那會兒，誰家有事兒不去搭把手來著，是個熱心人！”

    “就是呢！李家一家子都心善，性子也好！”

    ……

    景恬姐弟幾個在村里人心中還算是小孩子，再加上不想引來王氏這個麻煩，所以景恬打算低調賺錢，暫時在表面上靠著大姑一家。

    提升李樹山的名望，正和她意。

    況且，她們都還小，不好讓人落人情，景恬以後打算帶著弟弟妹妹們離開村莊，也不需要圖希村中的名望。

    李掌櫃看眾人議論了幾句，知道自己講話的目的已經達到。

    見景恬也滿臉笑容，便抬手對村正景山做了一個請的動作︰“景村正，您也說兩句吧！我們招人，還需要您老人家在村里的名望啊！”

    對于這種事，景山自然是當仁不讓。

    景山很是享受這種領導講話的感覺，尤其是今天有李掌櫃在場，他竟文思泉涌，家長里短的念叨了許久。待他一番高談闊論之後，竟已經到了飯點兒。

    還好大姑和小然在後廚已經做好了幾個菜，就連景恬要用的食材也都洗切得當，只待下鍋了。

    “大姑，小然，你們把做好的菜先上了便上桌吧！今兒個高興，除了小然，大家都可以來兩口。”

    聖唐民風還比較開放，尤其是農家，吃飯時都同桌共用。只有那些世家貴族們的正宴上，才會很講究地分桌而食。

    小然臉上的傷還沒好，景恬給她買了一條鵝黃色的紗巾，再加之上面大姑精致的繡花，別有另一番神秘的美感。

    景恬進了廚房，把大姑和然姐兒趕去歇著，然後自己就準備炒菜。

    片刻，陳良也進來了，還是一如既往的沉默，只是默默在灶邊幫著燒火，或是在景恬有吩咐時遞遞東西。兩人還算挺有默契，景恬也很享受他這樣的幫忙。

    食材有限，景恬做的菜分別是野菜扮桃仁、蒸水蛋、小雞炖蘑菇還有木耳炒雞蛋。雞塊和蘑菇方才然姐兒已經幫著下鍋炖著了，她只需要加些佐料再炖一會兒入味就行。

    這兩天，她們買了白肉，熬了油，景恬也終于可以吃到炒菜了。

    加個屜把蒸水蛋蒸在炖蘑菇的鍋上，舀出一勺燙油潑在加好佐料的野菜和桃仁的盆子里，再用剩下的熱油炒菜。其實，讓大姑先出去，也是不想讓她見到這樣奢侈的用油。

    在聖唐，飲食還是以蒸煮為主，平民百姓家里斷斷舍不得炒菜的，更別說油炸了。

    雞蛋里加一點清水，攪拌成蛋液之後快速下鍋，稍微結塊就趕緊盛出來備用，這樣的雞蛋會更加滑嫩可口。等木耳炒好，味道調好了，再倒入雞蛋讓食材燴和。

    景恬手腳利落，大約兩刻鐘就完成了四道菜。把菜都裝盤盛好，景恬突然靈光一現。

    “哎！”景恬輕輕踫了一下陳良的肩膀，他便壓住灶下面的火頭站了起來，“陳良，你說這個菜叫山翠擁白金怎麼樣？”也不知哪里蹦出來的靈感，景恬興奮地指著野菜桃仁說道。